贪嘴妮儿

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在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？9 a! H, ^& h9 X

/ J; P' n8 `$ [/ c) A准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。
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) r; x, U2 n+ H) g8 A先把虾和蔬菜过油6 b* Y( Z0 t+ G( ]. ^* D

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  g* o* A/ x5 @3 p过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？2 Y' t  t0 M) Z* z
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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~
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出锅了3 b. P3 a' ^( u

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贪嘴妮儿

放了几颗花生米& g! [3 ]8 V5 N

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4 k. y! A. s. M3 Z# n: q4 R蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。
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& |0 S8 _9 p- t% o9 `. q. X就这米饭吃吧，吃了好几天。# I& Y& O; U( i( s1 F2 u) u5 V
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筱笑翛

看着味道应该还是可以的

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
/ l0 n( j0 F% G; O, i4 X& A+ u; U& l0 c' [9 n9 @
只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子8 v" ?' W* o0 T2 \# x5 F

9 B9 ~9 D% a3 \" A% z是，买的大只虾，很美味。

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

多木多土

好吃是王道！

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子7 W3 f1 q! ^8 y2 Y7 \$ s4 ?
3 m% s; V1 @9 t; \, }' E5 e# F2 h
多谢支持，只能说能吃。

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

子斐妈妈

要多些油呢

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着
& g. ~+ i2 L, a4 @回头去超市买点虾回来整

fresh_meng

流口水了