贪嘴妮儿

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* l6 J. q8 }' f( b; ]在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？: O8 _& D' e5 O7 ]% A) |, u$ W9 j
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准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。" |5 {" f: M5 |! l1 V  U, A; _

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! K0 l2 E( h0 S- ^! q先把虾和蔬菜过油3 h# n# h1 f* J) Z& c+ a
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过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？' K% W6 v5 s( o. ~' s

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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~6 G$ Z$ T$ {5 ^5 g( s& c

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出锅了
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贪嘴妮儿

放了几颗花生米6 J: \( K+ Y3 N! M. e
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蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。
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' Z& c$ c; h, G2 U就这米饭吃吧，吃了好几天。& v# I" I: _5 {: l+ H9 e
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筱笑翛

看着味道应该还是可以的

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
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只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子2 t1 C. p( q9 ]: ]2 l
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是，买的大只虾，很美味。

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

多木多土

好吃是王道！

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子. {2 S5 Y" N2 k" u  c, P
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多谢支持，只能说能吃。

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

子斐妈妈

要多些油呢

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着
$ Q7 R' W3 _* K9 Z5 Y4 R8 e9 Z回头去超市买点虾回来整

fresh_meng

流口水了