贪嘴妮儿

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在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？9 k! h# a5 R( x$ k" \

$ ~0 e$ R5 y/ X" h" S3 e准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。" E6 L5 X' W7 Y5 K. c! [
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/ A  S5 x# h* ^8 [5 x2 V7 m先把虾和蔬菜过油! P7 b4 ~6 P! x3 @
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过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？
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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~
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: Y: e/ ~1 K% H+ x: q& a出锅了% b' G0 M3 Y6 O: T- n: |, v, h: q% v
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贪嘴妮儿

放了几颗花生米/ r6 _. I, D# Q/ e
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0 [, _! ?. v+ W( Y$ z9 n蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。& X0 Q! w6 Q. f4 l& u% {
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" i. l4 p; Y( D. ^5 v% h) _就这米饭吃吧，吃了好几天。! n6 v  ^2 x' j
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筱笑翛

看着味道应该还是可以的

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子5 n7 \& v' ^  Y# N  ~& p
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只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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是，买的大只虾，很美味。

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

多木多土

好吃是王道！

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子5 a, O# o) E4 k( W6 X4 \! G. ]
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多谢支持，只能说能吃。

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

子斐妈妈

要多些油呢

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着7 ]3 L% k4 U2 G; G! g& O  X
回头去超市买点虾回来整

fresh_meng

流口水了