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有没有烘焙达人给个一岁一下小宝宝的饼干方子 ...

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rockmetal
毛毛妈

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楼主
发表于 2009-3-2 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近想给宝宝烤点饼干，在网上找了半天也没有，俺们妈网上强人多，来求一个吧，谢谢各位姐们了:wanwan61:
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璇璇妈妈

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爱心活力豆
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沙发
发表于 2009-3-2 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不会，帮顶。
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虫虫好妈妈
虫虫

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板凳
发表于 2009-3-3 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一岁以下的宝宝吃蛋糕类可以,吃饼干还是不行,除非泡着吃,找蛋糕方子吧!
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zyh197624
开心豆

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Medal No.11

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发表于 2009-3-3 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你试一下这个，蛋黄小饼干，就是挤饼干时有些费劲，而且浪费比较多哦（裱花袋里粘的很多）
/ C/ G) W  R8 U: E0 p1 d9 [  k- O3 E蛋黃小西餅 ' d0 r0 r0 @4 D5 G5 g
材料：A. 蛋1個、蛋黃2個、 糖粉75克、鹽 1/4 小匙
6 }" B. ~+ y$ w+ yB. 香草精 1/4 小匙、低筋麵粉90克、糖粉適量 7 q) u1 l( J: R
做法：
4 g3 p( p6 L) e2 g1. A料調勻，隔水加熱到微溫，用電動打蛋器打到5分鐘到非常濃稠(如用手打會很累哦!)
, J5 z' w. O; \7 l' T$ e2. 加入香草精、篩入麵粉，輕輕拌勻成麵粉
) Y& O2 K$ S- q/ k  @+ g, k9 b; h) D3. 用圓口擠花嘴(可用塑膠袋代替or用湯匙)把麵糊擠在烤盤上成小圓堆，在上面篩些糖粉即可烤焙 （我烤的时候没有撒糖粉）
& H8 o) t8 ]! p) r: C# y, v2 E% \3 t" U4. 烤箱預熱到攝氏220度, 上層烤約6分鐘
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rockmetal
毛毛妈

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发表于 2009-3-3 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我那天按网上一个方子烤了蛋黄饼简直吃不成，明天做这个试试。
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爱我所爱

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发表于 2009-3-7 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不懂也想知
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lily-770820

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发表于 2009-3-9 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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