【让宝宝爱上吃饭】胡萝卜馒头来喽！(有图有真相哈) - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-14 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 КiКi 于 2012-12-14 13:07 编辑 8 h" L2 U- p+ A
3 X+ M' z8 e9 f& y( p9 t; }
昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。; A4 V+ f/ b; X% e
一直发愁该怎么办~~~" e4 H& B& P& \, m0 R
下班回家，老妈说：胡萝卜汁和面蒸成馒头算了。0 J3 ^0 d9 A# N; ~8 [
为了不浪费那些漂亮滴胡萝卜汁，咱就试试呗！  S  v* F# w/ K' v4 ^" T5 d
结果当然是成功喽！而且颜色还很漂亮呦~~~~~~3 d; a' F$ O* \; M# P
话不多说，上图喽~~~~~
9 a/ ], m. F( N" i# M
步骤1：把胡萝卜洗干净$ u, Y$ r' P; l3 G  l9 e2 b$ z* a
步骤2：胡萝卜切丁$ d& T2 {3 i; D2 F" G
: p8 @4 j4 ~7 }3 V& @, f
步骤3：把切好的胡萝卜丁倒入水中焯一下，捞出，加水，榨汁。
步骤4：将榨好的胡萝卜汁用细网或者纱布过滤一下。- n& a& Z) H, c  t8 \/ j
. ~+ R; u8 ?. s( {2 A0 `) @
步骤5：和面。面粉中加少量酵母粉、胡萝卜汁。胡萝卜汁要分次、少量的加。避免面和出来太软。另外，多揉揉口感会比较好哦~
步骤6：把面放在盆里，把盆坐在热水里（这样有助于酵母粉快点起作用呦~），等待面发酵。
步骤7：把发好的面揉成小团，做成馒头或者花卷，上笼蒸。大约半小时就可以见到香喷喷滴胡萝卜馒头喽~~~~~~~: V; E: r6 X" m1 g! g) J" Y
3 X; v0 [2 T: [- I
看起来成品还不错吧！哈哈……- B2 r; h0 P7 I- p- P" O
超有成就感呦！~~~~~~~3 y1 P3 n" h1 C5 z$ L. ^. ~

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颖澜澜好方法呀发表于 2012-12-14 14:40

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 66	胡萝卜馒头好有爱呀

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沙发

发表于 2012-12-14 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错呀，看成品想吃了

嘿嘿淡粉色滴小馒头呦~

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板凳

发表于 2012-12-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养又好看，宝宝一定很喜欢！

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КiКi 馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着…… 发表于 2012-12-14 13:44

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地板

发表于 2012-12-14 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养又好看，宝宝一定很喜欢！

馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……

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发表于 2012-12-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧油，不错哎，上你家吃去~~~

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КiКi 哈哈……欢迎欢迎啊！发表于 2012-12-14 14:00

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发表于 2012-12-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欧油，不错哎，上你家吃去~~~

哈哈……欢迎欢迎啊！

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馨馨妈

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发表于 2012-12-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。
9 w) R! J" |8 c3 i* }& y# ]一直发愁该怎么办~~~
( B: @1 e) _% g下班回 ...

好方法呀

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КiКi (*^__^*) 嘻嘻发表于 2012-12-14 14:49

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发表于 2012-12-14 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红馒头，真漂亮

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КiКi 淡粉色呢，嘿嘿。发表于 2012-12-14 15:04

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发表于 2012-12-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红馒头，真漂亮

淡粉色呢，嘿嘿。

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发表于 2012-12-17 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强啊，KIKI妈厉害

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КiКi 想吃不？发表于 2012-12-17 10:00

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发表于 2012-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好强啊，KIKI妈厉害

想吃不？

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蔚妈

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12^#

发表于 2012-12-17 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊！

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КiКi 瞎折腾哈~~ 发表于 2012-12-17 10:31

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发表于 2012-12-17 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊！

瞎折腾哈~~

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泡泡

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发表于 2012-12-17 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真会想办法，要是我可能就浪费了。

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КiКi 都是尝试呢，还好没失败。发表于 2012-12-17 13:26

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发表于 2012-12-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真会想办法，要是我可能就浪费了。

都是尝试呢，还好没失败。

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莹莹妈妈2007

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Medal No.11

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发表于 2012-12-18 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粉嫩粉嫩的/ w8 s1 p3 i; s. i+ g. }% {" C
好可爱呀

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КiКi 哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~ 发表于 2012-12-19 08:47

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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粉嫩粉嫩的
2 C* G% [4 y( E! H% ` a* I) f好可爱呀

哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~

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18^#

发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶贴子，拿豆豆

嗯嗯，哈！

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