蜂蜜柚子茶
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' {' e, C! T ]健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧! ' S# |5 E3 f. O5 U1 Y
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! z) G3 w- R5 h8 H蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮
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) }2 a: R, F" j C4 j ️剥出果粒,不要里面的白膜8 T+ s4 c+ {6 h0 O* u6 ]5 }+ b1 N) F
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* W, J5 f' q* }( S# |( R: t, M; c- e8 K ️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦)
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% D, R3 K2 i3 ~/ t" v. F, l: ?5 o8 t ️柚子皮切成丝,绞一遍
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️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味$ q/ C( Z4 }2 Q4 I% M# @6 n
️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
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️煮至无色够,加入果粒继续煮 n5 q& o# l8 M3 `: S
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️煮至水干,呈现黄色,盛出# ^' U- L' y' H6 J9 @) G% v! R" {
6 u) m, _1 r1 X5 Q( @! j$ w ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
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成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用! $ d# Y. \0 F) b$ u+ ?
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