蜂蜜柚子茶 ( X( }7 L- w- L9 r* c
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健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧!
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蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮 * I, g) v3 l2 t1 z3 K7 Z
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; ^* H" a5 d' b: _) e L% X9 F ️剥出果粒,不要里面的白膜
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. e- t" j# A+ S0 O ️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦) / a+ ~4 h8 A( z+ k" c' c) U
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# x* p; `5 m5 l( n: h$ z ️柚子皮切成丝,绞一遍
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️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味
# E# ]1 W" t, g2 V3 o, V ️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮 # f: K1 N. X1 G9 z1 @4 _+ z
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️煮至无色够,加入果粒继续煮
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️煮至水干,呈现黄色,盛出
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️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存 . V' @, p( M8 ^9 ]1 Q- x; w" n
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$ Y# y2 S/ Z7 E2 _7 \: C- T成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用! % @3 x& R7 L! z u K6 S& M
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