蜂蜜柚子茶
' ]! ^/ T% Z0 j7 L5 |5 e& [( |
, O5 ^7 h$ ]4 \3 r' ?; U) c健康饮料喝啥呦,蜂蜜柚子茶!没错,昨晚做的是柚子茶!这个季节,柚子绝对是好东东,去燥润肺还止咳!上次去超市碰见一阿姨买很多柚子,阿姨还很热情的教我如何选柚子,如何做柚子茶!以前总觉得做柚子茶好高大上,好难啊!因为有爱,只要有时间和耐心,没有什么能难到妈妈的,每一个妈妈的潜能都是无限的噢!跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧! 6 r; D8 { r8 [- m! I1 p# B
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蜂蜜柚子茶做法: ️先使用食盐搓干净柚子外皮 * _6 i7 V7 }6 l2 @5 a2 u
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️剥出果粒,不要里面的白膜& {( @" m1 o: y1 C; _/ ?
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, h$ c5 [ y) j. i2 o8 [# I; y ️柚子皮切开,只要黄色的皮尽量切薄(白色部分丝会苦) + s' v& e' [( w6 s* s: P
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️柚子皮切成丝,绞一遍
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️柚子皮用淡盐水浸泡,去苦味
9 G7 N* u4 x4 }$ u ️冰糖加水煮化,加入柚子皮煮
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️煮至无色够,加入果粒继续煮 2 E3 @# K% L4 W/ [4 o9 j
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️煮至水干,呈现黄色,盛出3 g' h% N$ L6 o; p
3 }6 u6 T$ K4 j" S$ E3 g3 H ️冷后加入蜂蜜搅拌,装罐保存
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成品出来了,放冰箱两三天以后口感更佳,直接用勺子挖着吃,或者用开水冲兑加蜂蜜饮用! ! ]) J) @; r3 T$ S& v, \
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