pretty_pink

写在前言：我是一个幼儿园大班孩子的妈妈，为了孩子健康，不断自己摸索自己做美食，与妈网结缘快六个年头了，美食版也是这么多年经常关注的一个版块，在这里我接触了烘焙，并爱上了烘焙，在这里跟很多美妈学习了美食。儿子还有半年就上小学了，我也开始自己琢磨着给儿子怎么做三餐，于是开始发了这个帖子，慢慢自己总结学习美食，为孩子和家人的健康做好后勤，毕竟家人的健康比啥都重要哦！让你我的孩子和家人远离添加剂，远离色素，远离防腐剂，快乐和健康是你我共同的心愿！3 b0 ]% F( G- X4 Y8 y
8 a5 V% U. u/ o6 C0 _$ e
花样南瓜馒头/ A8 L+ a. G. ^  y* j  x9 d3 t
做法：1，南瓜蒸熟放凉，摇成泥待用。7 b+ ^% t/ d9 v/ m- i& B

$ Q* x* ]8 F) R! P  d1 k/ [6 d# a5 }
3 h7 F; @* l' J" C% n: e

2，酵母温开水冲兑，南瓜泥，酵母，糖，面粉一起和面，揉光放温暖处发酵。

3 ]& S4 G5 e6 Y+ {" y5 d) u7 `, j2 L( @8 A- S; O; I3 b3 x

3，面团发酵至一倍大，取出做造型。南瓜馒头，面团切小剂子揉圆至南瓜形状，用牙签压南瓜印，葡萄干做南瓜把装饰。也可以自己做南瓜包子，里面自由加馅。

1 q/ `5 R2 }) K3 I  V3 G. K

6 f- D. {) E7 ?0 R: `3 a8 l
7 \- a, i0 L0 A' _: O+ e1 M$ N  V0 e$ M) i8 x
& b) n! o. `* j/ o/ u! t

8 J0 q) v  G2 C; l) h2 v

4，玫瑰花造型，切八个小剂子，擀成饺子皮形状，一片压一片重叠，重叠好后，从第一片处卷起，不要卷太紧，卷好之后用刀中间一切，两朵玫瑰花坯子就做好了，然后自己整理出漂亮的花型即可。

  R+ u6 e3 j% Z2 v, D2 f2 H) k# e

5，向日葵造型，小剂子擀圆形，用小刀在周围切一圈，注意切的时候要均匀，中间要成一个圆形，然后三个一起捏成花瓣即可。中间撒黑芝麻装饰，也可自己创意。

9 a8 n  A9 s2 v0 o8 q3 J9 W

6，最后一步继续发酵五六分钟，然后上锅蒸二十五分钟即可。

; \8 _5 H) Z9 J1 G& L  {6 h$ Z3 D

- x! I" J: t; k" O; k9 G8 B- K4 `* M. L. a; N; r- x
成果秀了噢！！！
5 S9 X# Q2 D8 j# T1 H! S# N; E9 a% Z3 P9 [  d; [3 w8 t8 ?

; t4 W) l: R; ~; [' _- j, c4 l
$ U% M" d6 C8 X& {. M# b( X- F  U$ w/ }7 v! ~0 t

! I7 `- [" s3 k( v  x

pretty_pink

玉米汁浓汤+玉米饼
) f% D: h' p! a, P7 e ( q5 I8 {! [' F9 p
   玉米汁的香甜，牛奶的浓香，搭配一起这道玉米汁浓汤喝着很美味，搭配着玉米饼，晚餐营养健康美味，玉米汁浓汤不比西餐厅的口感差，最主要食材用料绝对是杠杠的!. m) P' n/ J# E" f% q" |
6 J4 C$ e, M# c) Q

; Y8 G& F0 |5 E# B

做法：1,新鲜玉米洗净用刀切下玉米粒备用。

9 P* ^: g" p5 [" t) e: D
4 l' m: B  b) q9 l8 U2 r
6 Q) E) F7 V: g, {7 z& ]

" C* a$ A; m2 @4 @7 r+ X  \
9 S7 C' R% I7 d4 j$ a
5 Q$ @3 {/ q* ^9 J

2,玉米粒用榨汁，玉米汁做浓汤，玉米渣做玉米饼，一点都不浪费噢！

) k/ X, f' ~0 b, o  H- W/ S . [' Q. K" o/ e( B5 J

3 c* y  f0 S& a$ P0 z" B/ c8 f
* L  b3 i$ Z  Z6 z
- p; O/ L2 V/ F7 h

* S8 z: D9 W5 l2 t$ n& v) c, h

3,玉米汁倒入锅中加入牛奶，大火煮沸即可。注意煮的时候得看着锅，容易溢出，另外最好边煮边搅拌，容易糊锅噢！

1 _8 N4 R# F1 [% ^/ G9 T- z, J

+ ~  d4 s6 C9 x9 n

7 m: C( d- n$ X& {& Z3 y2 L4 E7 O. C9 V& t3 W' L

9 y& v6 v8 Q/ B1 O- Z2 |) R3 z: s
% b" E, e. m) C ) K9 e; o* k: j9 f4 Y% z& J! g+ ~

- ^# D* ?) j8 c% C. S# M2 z

4,玉米渣加鸡蛋，面粉，盐搅拌至糊状放电饼铛烙饼。很简单哦，吃的喝的都有了，杂粮营养健康不错哦！

回复
& h7 Y" _5 o% r+ w& L
9 ^5 l4 e$ K% Y) t2 G1 e
9 ?& T& n% ?7 ^6 y, d5 E7 }% U% T
3 A) h0 N) q# t, i, T5 G4 F2 U
3 G$ c3 n$ i4 t

大嘴巴2313

牛！！！
来自[妈妈网Android版]

大嘴巴2313

厉害
来自[妈妈网Android版]

pretty_pink

回复 大嘴巴2313 的帖子
( ~' Q5 d# A' H% T6 s( l" p8 ^: d6 e  L$ E
只要妈妈有时间很耐心都可以做的2 {3 Z- i( c4 _! ~) t4 W1 D: z

pretty_pink

回复 guxienglei 的帖子
' ?' H  ?6 [2 f: w8 q
% A5 [9 z( c6 n, W$ x* w6 ^" m谢谢

pretty_pink

蜂蜜柚子茶

& P* o" _1 H; {8 A6 o/ S- H

: [4 m5 y& d; o0 p. r6 V3 D, O

健康饮料喝啥呦，蜂蜜柚子茶!没错，昨晚做的是柚子茶！这个季节，柚子绝对是好东东，去燥润肺还止咳！上次去超市碰见一阿姨买很多柚子，阿姨还很热情的教我如何选柚子，如何做柚子茶！以前总觉得做柚子茶好高大上，好难啊!因为有爱，只要有时间和耐心，没有什么能难到妈妈的，每一个妈妈的潜能都是无限的噢！跟我一起给孩子和家人做健康的蜂蜜柚子茶吧！

3 \6 ?1 [  W6 A" J! m

, \) }! x" j" }, u( C+ v0 _2 }, Z; B5 T+ G$ k$ Z# B

蜂蜜柚子茶做法：

️先使用食盐搓干净柚子外皮

' O3 d1 S8 N8 S7 ^5 |# q# G7 b
4 X- ^: k; V% b' ^

3 j9 E" J" `" s7 C. @" w

% z+ q1 l9 P4 t$ @3 B& _/ I0 k

️剥出果粒，不要里面的白膜$ ]$ H" R, h0 ?0 M9 e6 W

% I6 q: b3 k1 L6 \' `

0 a3 u# N' N1 I: L- Y0 h5 `- @+ V

9 u+ N) R" C* R1 ^$ T5 G* k

️柚子皮切开，只要黄色的皮尽量切薄（白色部分丝会苦）

- G$ K4 b. {: P+ z) P3 Z% ?/ |

' y' J! J! z4 D" D% D

0 v: W* h; u$ [! y; F! h- x

+ e$ y" Z/ E# N& {. T1 v8 w+ G6 K; ^

️柚子皮切成丝，绞一遍  Y- i. J: R' w( B( o6 t  s

5 R6 f% F& X9 ^( D

0 R/ d, X- x+ m) }6 m1 N' D% R( _

' W- B* l: i0 {5 j1 D: d

6 t. k2 a1 e/ d, s2 v+ B  s" V  B

. B& q' |( T- `6 [

: P) z& ]4 \6 ^  n- y) V

️柚子皮用淡盐水浸泡，去苦味6 C& T7 ^- f( a4 }6 V; s7 C

️冰糖加水煮化，加入柚子皮煮

7 @- D: T6 V" ~% u4 S6 v; R- W7 C! @) \; j  i. E; V: i( Q" N$ y

0 {, h3 X9 t, E  t

5 {# S: n  i+ g# M* T" s! @

️煮至无色够，加入果粒继续煮

  t; l2 j+ P8 t1 D4 f9 m4 x% W( l7 d' M
/ O  t; W- \" o7 B- S7 U

* B* W6 |# C7 U4 o

% a- K5 ?# j5 x3 a

️煮至水干，呈现黄色，盛出
6 Y* y! F6 \9 V0 I- N' o

/ Z& t6 B& S; F' m' I9 @+ _

️冷后加入蜂蜜搅拌，装罐保存

& ~5 ?5 U! d1 T" n4 h7 B
5 X1 @& N5 L6 M+ r

+ {" M3 Y2 U6 x/ N9 N9 B: K6 ^3 s2 Q; J. y

成品出来了，放冰箱两三天以后口感更佳，直接用勺子挖着吃，或者用开水冲兑加蜂蜜饮用！

, X" H. k0 q3 t, F- x5 i
2 _, c/ `! J7 x+ _- x% Y

. o: u4 W& p! m: d$ M% n' _* Z

9 J9 Q/ G# e( x  y' C5 h

pretty_pink

回复 亦笑了之 的帖子
; m4 ~: N, d+ Q, A2 g1 N
; e. ]/ j! C8 ]5 y7 `  ~( Y谢谢版主，完全是为了孩子和家人健康一步步摸索，分享出来跟大家一起学习哦！妈妈网的厨娘太多， 以前也是经常在这学习，受益者现在也在发发帖子哦！7 u8 E2 j& y4 X0 b

蓬絮|

花样南瓜馒头5 T& o; Z# v; G+ ?' @9 v' b
做法：1，南瓜蒸熟放凉果语原汁机换冰激凌头机摇成泥待用。) a0 L( M! s7 V
2，酵母温开水冲兑，南瓜泥，酵母 ...

美食做的好漂亮~欢迎宝妈来美味厨房、咥在西安晒美食，多多发帖晒美食就有机会参加妈网品鉴团、美食试吃、霸王餐等活动哦~

pretty_pink

回复 蓬絮| 的帖子
* F0 H! d( [% `9 C) v2 `  D8 W5 u" l+ I
好的，谢谢蓬絮
1 L- k; B6 d' _, h9 P

pretty_pink

蒜蓉辣酱：

: I( P6 _' N/ f

爱吃辣椒的看过来，蒜蓉辣椒酱，驱寒暖胃！搭配面条，炒菜，火锅是不是美美哒！刚刚出去买白糖，冷飕飕的，回来看着这火红的辣椒酱，顿时暖意十足，食欲倍增！偷偷的打开了老公的一小瓶茅台醇噢！10天过后期待美味！曾经为了这个酱眼巴巴的央求老公求婆婆做点，现在有了果语，我轻松搞定噢！做法：

材料：辣椒400g、大蒜150g、高度白酒20ml、白糖40g、盐50g、梨一个、也可根据自己的口味，比例自行掌握。辣椒洗净晾干，全程无水操作用果语原汁机把：辣椒、大蒜、梨、摇碎，汁和渣放在一起，放白糖、白酒、盐、搅拌均匀，装瓶，放十天左右就可以吃啦[色]简单吧！有果语什么都可以

pretty_pink

彩色卡通面片：, |- r* o$ D8 P& u+ ~9 K

& t3 \" t3 i1 Y% `你还在为家里的孩子不爱吃饭发愁吗，你还在为孩子不爱吃蔬菜发愁吗？你还在为我们老陕的孩子爱吃面条但吃菜少发愁吗？这款彩色卡通面片，绝对是符合老陕，符合孩子的需求，颜色，营养都具备了，孩子爱的不吃都不行呢!/ a' m1 c. H' m# p8 a' e& l
具体做法：蔬菜榨汁和面，和面后醒半小时，擀成面片，爱烘焙的饼干模具派上用场，跟你的孩子一起亲子造型吧，孩子爱的不得了！这顿饭绝对吃的香！如果没有模具，各种瓶盖，小碗，或者用刀切成各种形状，孩子都很喜欢的，随你们自己创意吧！
( l! s2 |+ L& W+ @6 D' h; X
3 N* ?2 J! Y* s2 a各种和面的蔬菜汁：
1 v8 N) Z5 m7 I$ D, K2 }绿色的：菠菜，青菜，芹菜，当然菠菜首选了。
- s) y7 ^4 A( s9 B* k% V  L7 p红色的：胡萝卜，火龙果皮，苋菜等。还有一个大家想不到的就是火龙果的皮，这个绝对是好多人都扔掉的了！好浪费哦，红龙果皮富含花青素的哦，好好利用吧，颜色也是靓丽到不行！* H, Z- g2 a# u( R9 B( o, z
黄色的：南瓜可蒸熟揺成泥和面，也可以榨汁和面: ~+ ~: P( @/ }1 _# U7 ]
紫色的：紫甘蓝首选了5 W! s* |1 r% ^

8 N/ q$ r( n8 @# p) c' B至于蔬菜颜色，除了给提供的这几种，大家可以绞尽脑汁，大量创意，给孩子搭配漂亮和营养的蔬菜面片！
0 b; W/ }/ ~: i7 _! F  v
$ u7 c; N9 U, X+ W6 b; D5 F5 U
" I# b# v4 b9 v4 c" e# i3 X$ J: E7 q# J" B7 w# ^4 n) d# I& A

( S# ?- r1 `9 P4 T4 w6 B

pretty_pink

营养早餐：芹菜梨汁+花样南瓜馒头+鸡蛋
7 T! ]  z* q, l- W2 u0 x: K7 `; ^/ E% r6 @0 G
芹菜富含粗纤维，清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血，高血压最好的蔬菜克星。梨，为白果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、的功效，这两个果蔬搭配，蔬菜水果全有了，冬日了，去噪止咳，绝对是早餐桌上很好的饮料搭配。最主要是口感相当棒！不喜欢芹菜的口味但又惧于他的强大营养的朋友们不防试试。
& l9 f" j. m% Y, @! `! {* n6 m9 T$ l2 y
2 W7 D1 |4 w' |

$ y1 c. ^! o4 d

pretty_pink

健康果汁：
8 }8 ^: ~4 Y, X5 v( z   你还在给你的孩子喝饮料吗，超市饮料富含添加剂，色素，防腐剂，危害小孩子和家人的健康。我的儿子从小我都灌输这种观念，饮料不能喝，对身体不好，所以虽然对那各种颜色的饮料的渴望，但是他的意识里已经根深蒂固那个喝了对身体不好。不防自己在家里跟孩子一起制作健康饮料吧，让你的孩子摇起来，既培养动手能力，又满足了小孩子对营养饮品的欲望！一举两得！" M8 J3 ]& G( [& ]# }  O1 V

/ g* s; n6 O9 l4 }临潼石榴汁# B4 i' D" a$ ~7 f2 p6 g' M
4 Y5 l" N8 l2 p- x
猕猴桃梨汁: N" @6 M- @: h" c/ u+ }

& `: t1 ^, a8 d5 U% N
& ]8 F6 Z8 H1 r4 k' ~3 z9 A/ |: C9 d0 l; b

- m  v% k2 f2 D# J7 i% Z( A! J" Y* ?4 R
火龙果橘子梨汁# d: o* I4 I- m6 N/ j* \# R
! x1 J% h/ O8 d4 B! e

/ S; U8 k) A9 u9 A2 s7 \: h: U" G
" q0 I& h3 z7 l红柚梨汁6 m4 B4 @' Y3 p" h

; m2 I1 I" Z* x* O2 E' N5 P% K6 o( `+ i6 ^

) r' j3 c; O) ~( h( b. f苹果汁
% I) l. X9 F/ N, I/ v5 w% s/ X" Q* c" f5 _3 X  r& S& L& @# g

9 [7 M; L- r& y/ G* z, [苹果橘子汁
' B" p8 q, K* L# Y; L
! `; z2 N; z9 _* ], \( d  L7 k0 U/ Y" g6 S' }4 G9 d

" l8 q! `& s; q) b! N7 D橘子汁
1 f2 W7 v! k7 g0 c& D' }3 w5 E2 v7 V4 |* a. z8 R

* n. o/ z# N' T9 a

pretty_pink

芒果冰激凌：! w9 f! n0 A" T+ L7 i9 z/ @4 s8 h: K

美美的芒果冰激凌，再也不用和孩子斗争要不要给吃外面买的添加剂的冰激凌了！果语就是这么任性，孩子的大爱，吃的放心，妈妈用的更放心！

& n. G+ ?* v* h

" u) N% w2 s: ^7 K5 Y3 X- t6 ~. A7 I- F! A* h1 W# ^3 Y
7 N8 j- q) A9 F5 o" O9 F

zuoxuan82670

辛苦了啊~