- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-20
- 帖子
- 427
- 积分
- 2522
  
- 经验值
- 2431
- 爱心活力豆
- 5
- 宝宝生日
- 2012-07-28
- 地区:
- 街道:
|
虾是一种很美味的食物,同时也是一种营养价值很高的食物,孕妇常吃虾不仅能补充优质的蛋白质,而且虾中的某些营养物质对于孕妇来说有着特殊的功效。+ F& }; i; h {9 `/ ]
【营养价值】7 `. q, I; P F
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
$ a; q6 f6 m$ ]1 _* L 和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
% ]# X j5 ~% Q 虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。/ v( g# t% y2 J( L
【营养分析】3 k! c. |+ z! B3 e( p( Z; l
虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效。
5 r o- m7 Q6 Z0 B' B l1 X! s Q 担心孕期皮肤问题的准妈妈可以多吃虾,它含有丰富的微量元素锌,可改善因缺锌所引起的皮肤不适等病症。
; u' I$ t% e: M+ S 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益的功效。" h/ [7 |$ z& d e! N) o* k. v/ C
虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
|
|