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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。8 L% T3 m! {) Q" H5 O9 ~! Y
材料：大米 小米 南瓜 冰糖 ! [! g9 {% m* m2 D+ ]* D
做法：
5 x3 H9 ~( K! ]' z8 D. z0 l 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。& X4 U' ?; T3 B! t
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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. a# C1 A+ d6 P, d; } 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。6 W% \8 ?* N% F* p7 l
: a0 o A2 N0 p i' M! L7 g- p- d* L% C 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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P% J3 |( m% U 5、加入南瓜煮至熟，1 t0 Y# q) i2 f+ M: H
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6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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, \ W8 [3 j4 j# s) E! T 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈# _/ A4 Z) d! Z9 }# ]
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! K! _) M# ?; a4 B2 \: d温馨提示：
h; K$ n" |, e0 b0 B5 w4 R1、煮米粥用凉水，小火；% K3 @/ n: [7 _. x* c# a& p
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；( Z1 ~6 H2 J3 @) y
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。$ _2 B/ \+ j! }, ]# ^( w' D3 U
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发表于 2012-11-22 01:21
