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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。
- P1 d+ g7 e: G( h( b1 P 材料：大米 小米 南瓜 冰糖 & b# s! @4 M& i# Y0 r0 s e) d- T
做法：
! m& q, I% N# q% M% f$ P/ [6 [+ ? 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
6 n2 u6 c1 C& Q0 I2 l' Y* n8 d8 _2 @ 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。5 f* l# n3 v$ Z' F* F; Y- W
, K0 T/ K( D3 g; T 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。7 J# Q- s! @, I6 I+ d9 g6 `
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4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟，3 H M9 I& K1 z% q- e* y ]+ A
8 {& t# r( `( G* U+ m+ e 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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, u( \4 f! B8 p6 H- b$ Z* y1 q 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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# C2 A# W4 p' _$ X% a温馨提示：
+ {' L( {" m" M2 `; ~' Q" z n3 K9 s/ R1、煮米粥用凉水，小火；
" H0 ?: h c/ k2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
! @+ h( L$ o& u, s3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。
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发表于 2012-11-22 01:21
