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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。- b; m4 [+ i1 y, q
材料：大米 小米 南瓜 冰糖 , A" A/ E% E4 }2 a+ L% t0 B
做法：4 ?9 N5 Q4 U& t* Q0 ?$ Y
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。( @3 E+ r2 `2 z9 z) Q3 r5 \
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。5 _: I5 i& E7 f, ^" t" _4 v
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。9 S8 U9 g6 n3 X) M4 L
$ z( k& s0 u. s+ H2 q 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。$ j9 ?; {; f' ]7 [$ V
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5、加入南瓜煮至熟，
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6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。$ [; L/ g/ B0 K( u+ _
3 O) c& E. z% R. q: A 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈* _% n8 q4 t* ~% Y/ O6 o+ e
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) l0 u* Z6 L, y& w% I 8 ~7 D+ y! ^2 P* p. G
温馨提示：
. ?" e7 j$ K: c5 a% b4 S n4 T, i" K1、煮米粥用凉水，小火；( K! D5 C G" Q
2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；$ v0 ^* {$ J8 l" m; I0 \
3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。2 ]6 H% ~- d+ S; I; i; g9 x) g S7 r
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发表于 2012-11-22 01:21
