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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。8 r4 B F8 l: }8 B! P5 q, x
材料：大米 小米 南瓜 冰糖 " R" N5 e% b& @6 t, x- |$ t' ?# @
做法：% f( B+ t$ e% J/ F7 V6 b
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
9 K9 r" }+ \% D% g; o 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。7 y3 x$ [3 d! c+ I" y! F( ?# D
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。% J8 X# r2 n, t# e
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4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。, t( t' s+ W1 `( d: [- K
' Y; z- o+ a( T3 a& v8 ^) r' P+ K3 B6 c 5、加入南瓜煮至熟，
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- O/ J4 ~# s& T, V 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。* Y4 @' Y6 x& t# d$ {
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈4 h- H; Y) ^# h4 H4 D
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- D2 a9 z$ A+ s: }6 r6 j温馨提示：
$ T5 C0 k7 i) e0 ~8 ~! o1、煮米粥用凉水，小火；
1 a& @# i' x9 }2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
6 J7 t; a5 K: t5 A6 C5 _) D3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。6 p0 u$ y8 ^# R) z3 y3 G" [) g9 J
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发表于 2012-11-22 01:21
