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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。
; Y* p6 O; P% q 材料：大米 小米 南瓜 冰糖 " [! m3 w. Z" j
做法：/ @& n( q! `3 G e& ~
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。 X9 ?! _( r2 o* y9 y
2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。 z! \2 ?1 L: h5 w4 K+ O
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4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。% t/ p+ w/ M' x7 G) [; p5 A
# ^9 y' j; [. _6 Y- p: j9 O 5、加入南瓜煮至熟，
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; ]2 t! ~; H- F" X 6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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+ u% ?" R+ v+ y. u# x- h% _- R温馨提示：
]5 y8 s2 U: f# P v1、煮米粥用凉水，小火；
$ T0 G& c% D0 n/ M; b$ R+ L3 c9 K2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
! \4 |- E4 V& h9 s5 Z9 ^' T3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。, n1 S0 K- N8 e5 G) H0 i0 H, p
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发表于 2012-11-22 01:21
