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前阵老公回家，在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大！在这里不啰嗦了，但我要说的一点是，南瓜因为富含铁，所以补血的功效非常好，这样的一款养生粥，不仅适合老人小孩，也同样适合爱美的妈妈们哦。1 w' T( l) a/ `% t
材料：大米 小米 南瓜 冰糖
, w1 x% \4 J5 J y 做法：
4 F3 M$ p+ w( E 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
1 \" z/ S3 B! R( {, l% T 2、将南瓜去皮去瓤切片，放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。3 w/ E, d/ ^9 x4 ~
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥，让其更顺滑。
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$ P- n4 t( h# w 4、锅中水烧开，放进大米和小米，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。& ~1 K, O6 l' h! e# u9 T+ e& g
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5、加入南瓜煮至熟，
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6、根据个人喜好加适量冰糖，直到冰糖融化即可。
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! {2 h, ]/ _, y+ ^6 W9 F 粥做好了，小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈% Y9 ?! ?) U* x9 p! ?( a+ e0 }
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温馨提示：! J# d) U5 O1 m- Y5 X( N* ~
1、煮米粥用凉水，小火；
+ e6 D' c. G$ u- k6 O2、南瓜有甜味，喜甜的可以再加冰糖；
8 R* I M* \3 H5 Y: X3、南瓜易熟，可以煮到米熟烂再加南瓜。
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发表于 2012-11-22 01:21
