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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
1 P; a/ }: @5 k h, { 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 & U3 b& j/ @( z) H
做法:
* R8 p4 O0 U. H/ }+ t 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。% A: k- K- Y3 Q- D) N
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。( U! q' O, j" Y, Q8 ?7 X
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。; I W4 M$ H) b2 J# x7 A
. b" `6 l5 a, r1 Q1 c" H 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。6 ~+ S3 W9 M3 s2 h0 Q' ^. U( w$ _% I
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5、加入南瓜煮至熟,
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。# e p7 ]9 p: c
- u8 B0 m3 X# f& ] 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈2 U, c/ G% W! q, m S* X
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) }8 _5 z. \/ ]3 g4 M: ?温馨提示:
2 t% N5 o2 x% q7 X& a) Z9 g1、煮米粥用凉水,小火;
/ \; b# j4 K7 f2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
5 c N7 f5 J; g8 z( } W5 G; C3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。% {. r |+ z. K
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