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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。* {( l. x0 b) M: P6 t
材料:大米 小米 南瓜 冰糖 * x, r1 d( i( [* u
做法:" Z: K1 K: w9 \( O! G, L+ F
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。0 v! C# S$ ?/ z [7 Z
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。; y9 C9 G7 @& `
" n6 @9 s' G. V h% T3 ^ 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。. v$ e# T* j! q* F% ]$ b
) ^1 ?! y6 z L- D; S
4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。5 q7 @- K9 [9 _* s6 D
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5、加入南瓜煮至熟,
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1 s$ F& p4 V0 {( x' s 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。4 |% h9 ?5 P+ S+ ^& M
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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% \: [ M- a: x8 \% E% ^温馨提示:% S. Q3 h1 ?) a' w
1、煮米粥用凉水,小火;
+ j2 c3 i, D) h3 s2 f. @+ X2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
Y3 B/ i2 _0 M/ q% C) }( o I3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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