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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。& A6 d& T$ j9 _/ e
材料:大米 小米 南瓜 冰糖
3 M7 Q+ s! w9 a1 D h- j3 y) b) [ 做法:
3 o J9 h% X9 m. {3 M- w 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
. L! G- b3 }. o6 j F 2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
! c4 S1 ?. F' l1 _$ H m( o5 Z; H 4 }8 `( W+ [+ ?, C: t% t0 V" o# ]
3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。$ e7 p0 ^. h) ]
" w0 X5 f) L. _* Y' p0 E$ D 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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' A7 U# I6 j5 @9 {: N 5、加入南瓜煮至熟,
3 M8 @# T+ o0 o; B5 T& }) @ # \8 N, f- {" v' k
6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。( m6 r7 Y8 A4 H) ?
! y# F# |- n( X) s* G 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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, U( X7 y) G* }* E8 o B9 _7 ~0 `温馨提示:( l( _+ \- `" v
1、煮米粥用凉水,小火;% y ?5 J8 q8 G. V9 l! Y
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;- u* X$ j- g. i6 G5 _; |/ ~6 D
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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