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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。7 m* r t. ?8 i' Z4 v- v8 \
材料:大米 小米 南瓜 冰糖
" K) T2 a: Z, r" \/ h 做法:
( ?, a. [, M8 [) {; w 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。9 r" y% J. k4 r* z7 _# g }
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。; W) b0 _4 t* Q( P# q
4 S' m; P2 R- h* } 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。# r" g' I/ `: K0 \6 Z" T
$ b% @+ X$ D1 _ [6 ?& k8 J& c 5、加入南瓜煮至熟,$ L2 S/ h, f$ _# q; q) Z! Y
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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# ?0 G" _, n5 f$ S5 I 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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$ j0 J, V2 B3 B) M) S温馨提示:- t8 ~, Q" w B3 O9 c2 p6 B
1、煮米粥用凉水,小火;% R- C' K& ~' J3 d9 e+ X
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
% t4 Z- l7 h0 k3 q3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。* e% E! r8 @/ o7 ?: M
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