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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
6 G5 I; @* e$ Z, P 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 " q; D. p5 _; Y% i8 Q G
做法:& l3 o: X( j; @) H6 ?0 n$ m3 F. \) ~
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。% h( U6 H- I; i9 _: `4 O& s( Y
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。* ?1 y% B( {, h8 ]
3 d7 G: f: E- e$ J2 C0 ^ 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。7 J) \& l% T& Y2 y0 [; Z
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4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟,5 i" O. U9 m- H" v( B6 \$ I
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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! ]' _1 \. V" ?$ t; d9 O' v温馨提示:
3 z9 S+ e5 J* t1、煮米粥用凉水,小火;% L9 n5 g. ~% v; S
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;' s: y% x3 q- z" j6 v ~
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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