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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
* @, q9 s7 `* a) Q 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 + l5 s7 k( ? l' ~% A; D* v/ g: X
做法:! H8 g2 y$ Z3 h0 [* v
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
2 `5 x! n: m' x: p 2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。$ u, _! k4 c$ o7 |$ Z" J5 k- \
2 T4 C ?; h* |# \* P# A/ O 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。3 w, \- r3 g; y
# \7 x. h/ K& z% v0 T# C1 L 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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|5 \( b' l/ x7 L! J 5、加入南瓜煮至熟,' E: n' R% Y, ^* E
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。3 I1 c! @: W8 ~
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈4 D% c6 `' s, r3 U
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" _ [/ a, k2 m% G温馨提示:. E9 |1 c. F6 B
1、煮米粥用凉水,小火;& y1 {2 K% m- R+ t8 c5 s _" H9 U
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;; I+ c) |2 J$ j# R
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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