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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
3 y2 T0 |7 N0 S" @8 Z9 d3 j# l$ R1 F 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 4 g2 V Z5 h5 O% m* l& t: }/ o0 H- t
做法:7 U# x( G) K5 w8 P
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。. _; N! s& `: h* X
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。7 |2 D8 q! S2 {( g/ ~! I* Q
- h- { U0 }+ e: Q! b 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。
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4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。) n* C4 r. ^- \* _
9 g1 x* {* ^" ]5 x' ? 5、加入南瓜煮至熟,* e1 z! ]8 J( h- y$ ~6 q, Q! F; K. I
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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8 a3 Z$ X, j! p6 T" b温馨提示:8 R6 {+ N# `$ Y) l
1、煮米粥用凉水,小火;5 t- m/ y3 k3 y0 Z1 A
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;/ A9 H7 S0 S2 z' K
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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