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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。& h5 g3 X2 W' A) K+ L2 Q
材料:大米 小米 南瓜 冰糖
: C1 C" O/ P7 l; N& p) U 做法:
: r7 x- ^! k5 s* {4 z$ a 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。* \; z( S3 k: b1 H4 @4 O
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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" g; l% U' w& N/ p8 I 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。& a! L3 L- M0 K0 M a- |; _
3 _8 T# A# D5 }; h% i7 L 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟,
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1 T3 @5 ~( x, y' k* U/ X9 S, E0 N 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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6 p5 d0 f! k+ F7 z) a( n" d 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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温馨提示:
! q1 Q- [$ j1 e0 v1 o) y( {1、煮米粥用凉水,小火;
$ }% u5 m0 H' T; w/ y, @. Z2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
( U! u4 L! _! n' a& y: u3 |- o3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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