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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
" T. d8 U6 k M1 M$ o. d" J6 E 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 ) L' Z5 J6 A. c/ E+ g% o. m
做法:2 m: V* }, j9 _: e& |- D6 h8 w
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。5 m5 g3 y- T% g. X9 X1 w9 L% V, N
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。" S* k, C' K/ f3 T
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。" C, R2 e2 e$ f( K, Z: G
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4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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w3 P6 Q9 T5 a1 H, q 5、加入南瓜煮至熟,1 F# H% B# x+ o( {
1 r0 u) g! `, l5 |) T 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。9 g6 t! d5 E9 m M9 C4 d
9 `3 R v/ }4 S2 @( j* q+ ? 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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温馨提示:
/ t( \- G7 l& y! N" I" T/ O1、煮米粥用凉水,小火;
8 j6 p0 z8 z0 U% c2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;9 u# a+ G9 O2 p3 W' g* x
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。) t3 Y5 w! y0 L) C' E
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