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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。8 Z7 i2 Z o' b! [4 k& |
材料:大米 小米 南瓜 冰糖
! s3 s, g' w& s- D. b 做法:3 w u k6 K; U8 _$ h6 r) G
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。# e. u: ~* M' q" |3 n& a
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。( Y+ {& Y E+ L: D% m1 Q
- ]: }" ]% w9 `0 ^ 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。
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\. j; o* i$ N, o 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。1 j! r' u, ]0 x9 q/ f
8 i4 S( q, _; t6 o 5、加入南瓜煮至熟,! o2 s$ r5 O+ E: n
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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+ _0 Q4 x* k0 X) @$ C E5 p; t 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈6 B1 t% |' D; S; v8 b! O
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+ ~7 l, d: O2 j+ a3 p
5 v6 }1 l* d, g' R' M温馨提示:
: D6 R! z) a2 i- ?( B1、煮米粥用凉水,小火;
* O8 L4 o2 `/ y1 H7 h% O! g+ @2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
N# {; N9 G( O3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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