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本帖最后由 小红笔 于 2013-1-30 22:44 编辑 / H5 h. Z9 S3 f
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美味厨房版的处女贴7 u$ b* H6 [) `
今天看到了一个用微波炉做麻辣花生的方法,想到老爸老妈都喜欢吃这个,于是下班回家后就准备尝试一下。吃完饭后先是动员全家人一起剥花生,萱宝也跟着凑热闹,把花生皮扔得满地都是。第一次做先少剥一点尝试一下。下面说步骤:- a! w/ i1 }8 x
用料:去皮花生仁80g、花椒10粒左右、干红辣椒2-3个、盐1g、白砂糖10g、料酒,植物油各15ml。
0 r9 L& l0 o i$ R 1、花生去壳、去掉红色膜衣、干红辣椒剪成细丝备用。我用的是那种带壳烤熟的花生。
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各种调料备好9 c8 [1 Y+ I! ~' z) `+ k7 i% J* v
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