[春节DIY零食推荐】——微波麻辣花生

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » [春节DIY零食推荐】——微波麻辣花生

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 1661 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] [春节DIY零食推荐】——微波麻辣花生 [复制链接]

小红笔

萱宝妈

上高中

Rank: 11

经验值: 29440
爱心活力豆: 11
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5

楼主

本帖最后由小红笔于 2013-1-30 22:44 编辑

美味厨房版的处女贴
今天看到了一个用微波炉做麻辣花生的方法，想到老爸老妈都喜欢吃这个，于是下班回家后就准备尝试一下。吃完饭后先是动员全家人一起剥花生，萱宝也跟着凑热闹，把花生皮扔得满地都是。第一次做先少剥一点尝试一下。下面说步骤：# f, _5 a) E3 J: M' Z$ x! k
用料：去皮花生仁80g、花椒10粒左右、干红辣椒2-3个、盐1g、白砂糖10g、料酒，植物油各15ml。
1、花生去壳、去掉红色膜衣、干红辣椒剪成细丝备用。我用的是那种带壳烤熟的花生。

各种调料备好5 s3 O: d6 H' o- m- l

1 P' o9 I, s& z& k) M

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
筱笑翛	+ 55	+ 50	原创

总评分: 经验值 + 55 金币 + 50 查看全部评分

收藏1 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

小红笔

萱宝妈

上高中

Rank: 11

经验值: 29440
爱心活力豆: 11
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5

沙发

本帖最后由小红笔于 2013-1-30 22:55 编辑 0 E$ ^0 T# \  G5 E$ e# a+ q  ^; e

2、把备好的调料倒入放花生的碗中，再在碗中加入适量凉水，水量以与花生平齐、但正好将花生全部浸没为宜，用筷子充分搅拌匀。

3、将小碗放入微波炉，加热5分钟，直至碗中的液体全部消失。这个是加热出来的效果。
% P9 d& O' I  h  }# C* Y  A
将碗取出，用筷子搅拌匀，彻底放凉后即可食用，因为放凉以后才会变脆。  ^3 F2 W$ z! j8 r; N, k( K
/ m3 |' m% D( E/ I+ h# w

点评

叶子轩妈妈小红笔来美食厨房，欢迎，欢迎哦！发表于 2013-1-31 17:01

回复引用

返回顶部

小红笔

萱宝妈

上高中

Rank: 11

经验值: 29440
爱心活力豆: 11
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5

板凳

是不是很简单呢，看起来很诱人吧，可能是自己做的吧，觉得要比外面超市里卖的好吃。过年在家可以自己在家里面做一些，很省事，自己吃招待客人都是很不错的小零食。
因为我用的是熟花生，只加热了5分钟，主要是入个味。还有一种方法是用生花生也可以做，稍麻烦一些
首先要把生花生仁用水泡一会，去掉外面的红色膜衣，剩下的步骤和上面一样。
到加热5分钟之后，将碗取出，搅拌一下，如果水干了，再少加一点，再放入微波炉，加热两分钟。
再次取出搅拌，同前面一样水干了就再加一点，继续加热一分钟，取出再次搅拌并加热1分钟。取出后放凉即可食用。' n' G$ b- m1 d" s0 V2 u* |