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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑
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" P4 j7 n/ l/ O% q 最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵9 b, I7 ?8 T5 j" V) B
1、鸡蛋打在碗里 * s* m0 Y$ x) F' U+ g# B# r& q
: q4 X: s* Z2 h4 O" d2 \
2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧
; j4 Y- H O+ z" w3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；
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4、5、小火5分钟
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* K& G* \( f5 i) @& s( z; m ], l6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养- Y9 K Z# u! o. ]" G$ b/ ^
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2 p5 h$ }; _; _$ r, M* u. A
* {2 S7 t2 P7 {) f* [9 g5 L5 e7、开吃吧，天天给宝宝做的功课
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发表于 2012-12-9 10:48
