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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑
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最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵
2 ~: a7 {! q1 A8 [1、鸡蛋打在碗里
5 s; e6 j( J. n' {! s1 G
1 E9 {: G1 C& D' _2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧
) \/ l: d& C7 y, k6 Q i4 `0 E1 R3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；
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0 T. v+ }6 i) j& K( @4、5、小火5分钟7 i6 ^# J7 e F6 y) _
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6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养1 j8 o& c9 ]4 t9 Q" y
, d, F, X; {9 K7 v( m' H2 K% J% C
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; s' Q- a9 R$ C: u7、开吃吧，天天给宝宝做的功课 f( q1 l) ^( }# O- _ x
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发表于 2012-12-9 10:48
