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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑
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最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵
0 O8 ?: m+ X$ S, g, z1、鸡蛋打在碗里 9 V' g, @7 |5 T$ P( a2 J9 B
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2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧) v" |5 {6 A |0 ?% s
3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；$ y6 E+ d9 G* e
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4、5、小火5分钟
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% a( A, S# Y/ [6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养
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/ k ~8 k; Z. E6 a, ]7、开吃吧，天天给宝宝做的功课
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发表于 2012-12-9 10:48
