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本帖最后由 新鲜老玉米 于 2012-12-9 10:53 编辑
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最近微博都在晒蒸蛋羹，今天咱也来凑个热闹，材料用的是妈网团的清风家的土鸡蛋，不过我家厨房是黑砖黑地板，光线不好，影响了鸡蛋的真正色泽，也有神秘调料秘诀，保证宝宝爱吃有营养，有图有真相，呵呵
" r c5 h& N) t1、鸡蛋打在碗里
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. D* E3 b! J- p6 I1 `8 f2、打散，这步一定要打到位，如果不确定，就按一个蛋200下打吧" a, ]5 V+ f; K6 U4 v/ G+ Z
3、打蛋的时候蒸锅烧水，坐个盘子，盘子蒸又快熟又嫩，打散后加一倍的温水少量盐搅拌均匀；5 j' k& Z8 N) ~8 \* j- x- E* n3 B
# f) S& h& @" E% H8 {" D4、5、小火5分钟
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6、注意，神秘调料闪亮登场，在蒸好的蛋羹里放入一小勺黄油，加香加营养+ e; ^/ H3 P' K; V
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7、开吃吧，天天给宝宝做的功课
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发表于 2012-12-9 10:48
