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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~2 ^( `4 w$ }- G6 Q4 I9 h' y
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好大个的鹅蛋呢6 m2 ~$ T( `( Q8 F& }
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" d6 b6 Z* Y4 y& c第一种吃法:蒸蛋羹, ]& n. Q. e# y4 [) {. y6 @. U
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8 l z! a! Q4 `" z( S: F4 P# I& D; q ~打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很3 W& a9 a" Y M: k, L! d
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9 M" v, i) b! q( o鹅蛋液打散,加温水葱花 6 `9 m/ O1 ?) q1 W% W: y
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7 v/ c* m4 N" T上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~7 w; ~0 ]& m" a0 }2 X0 A
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第二种吃法:鹅蛋炒洋葱3 B2 F- }0 h* o( Z `
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" U/ ]. E0 V; z, K4 f1 B洋葱切丝,鹅蛋打散" F6 A* E$ |% V& A# z% z; f
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6 v L8 b2 L t- a+ I5 e( R" h加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻4 q3 T* w' a& b: {+ w: f4 D+ [
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" u, l& a) I c/ \6 h4 t3 X第三种吃法:煮鹅蛋: @" _/ X$ n3 L
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4 q! c5 j+ @) Y# V煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥
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看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~6 {$ E3 g' l+ G0 b) ~$ t
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