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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~4 l, F% C. N& {- e) x) } a3 ^
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+ D8 y$ ~! h8 C# ^* I4 u好大个的鹅蛋呢
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4 a2 c: t- }+ ]6 ]/ w! w1 J第一种吃法：蒸蛋羹) H# H6 {( y+ [; X
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打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很. h5 ^- K1 e* `- B$ X; p
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# V: E+ }' h; _/ N% r; g, o鹅蛋液打散，加温水葱花 ' V; i. X; l% R
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上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~, w4 ~& F! S2 [& f+ T! |# s
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$ g6 h& y& t: K4 u$ l第二种吃法：鹅蛋炒洋葱+ T/ @: P- O) i6 |( J8 Y4 f4 r
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洋葱切丝，鹅蛋打散
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$ r. S' v8 d. K8 R& B' k G加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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5 ~- z! N9 |& N* M第三种吃法：煮鹅蛋
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥# | ]6 u9 c: T' i# o* _
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" m3 ?. x7 L* f2 s$ V# j看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些' ]7 }+ z# h$ c# K
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; F. U8 O6 Z: \/ J) o* K/ b
: ]5 V) `* E( v/ A" j 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~6 s* Z4 a% `( v8 W3 g+ q
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发表于 2012-12-31 14:10
