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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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4 N- v# f5 M1 x7 P, T" k$ j好大个的鹅蛋呢, E5 N9 |7 j% v
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2 A* [! y$ n8 H3 n" y第一种吃法：蒸蛋羹
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打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很1 m( n0 [, J& h* ^1 u/ i8 o
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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( E& k9 B8 E5 S' k! D上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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; _' M+ ] ^. H" l第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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洋葱切丝，鹅蛋打散) o2 Z- a( F1 v8 P& R8 e! c
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻 N6 f. ]& W8 c$ B) L
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7 }4 o1 z- ]( J+ v- M1 O+ b第三种吃法：煮鹅蛋
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+ q" ]" A* \: d煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥; I/ k' T, P2 {6 r
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看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些1 v) L3 U$ e, _; H* i
, i% n, i* U/ p# t5 }4 ^4 q. a" b, A8 A6 C( a
& E( X3 {6 h2 p- k/ }- ^3 K 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
