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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~
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好大个的鹅蛋呢
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第一种吃法：蒸蛋羹
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9 s+ W5 F% @8 R- x' J" x打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很( ^ A0 H& j$ L# k9 S/ N9 p) U
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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: c! ~' t, e4 P4 W$ Z- Q上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~* r' R1 c4 y9 `
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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- L2 e s- Y; R V洋葱切丝，鹅蛋打散
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻# C# C$ i, c3 l
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第三种吃法：煮鹅蛋
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥( j, U9 Q. p6 ]+ ?& i
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+ L0 Y' R$ `' h% }2 }8 g3 ]0 H看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些+ x' ]0 Y$ y. {+ A
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2 F/ i5 E- x: S! R! W6 ^; K9 c 鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~; D" c1 Q$ ?' Q
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发表于 2012-12-31 14:10
