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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~5 Y+ e5 e6 N$ N% q( A) R
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好大个的鹅蛋呢( O& ?) f3 w2 z7 N' p& Q" Q: O2 e4 ~
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* |- x5 x: C/ p" y9 C第一种吃法:蒸蛋羹
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% _& I9 m: T# ~打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很$ t' e* w; j1 \* T9 Z$ r
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# T+ i; L: U) N5 F$ x鹅蛋液打散,加温水葱花 : I2 N+ }/ p1 I, H1 F8 M
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# ]( x' I' B, _, _4 a上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~. o' P* }9 \$ ]7 h
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0 x" H7 q/ p; s4 {" w) [9 U
s" t+ `& c. ]& l7 \+ w第二种吃法:鹅蛋炒洋葱
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8 c8 \! `; b* d, U, i9 E1 S4 |% ?洋葱切丝,鹅蛋打散
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+ l1 o( q5 @& l+ m! q$ A加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻* [$ ~& n' B' j2 W
; c: E/ C6 H) s9 |( y6 {1 x, k
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5 j* D. }9 x" h' D5 z- R' L' g第三种吃法:煮鹅蛋# T4 m) `4 U7 d
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5 j! I# Y/ A$ P1 u. k* @# n8 C3 r! |煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥
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# w. U1 k0 Q1 z; Y看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些3 M2 z: ? d3 I) F; i
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) S- F( T5 @. g3 S! } 鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~+ h: g, N y4 k- t1 P7 g! i
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