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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋,很happy呢,趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋,尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~. q1 Z0 @6 P5 R: U7 f8 V
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0 `& V$ G1 o0 R; k6 [- d* ?+ l4 G' o好大个的鹅蛋呢# z1 L. v. K* `, k9 k/ r
: T; M# O) g% P5 p/ Y6 ]* I $ Q: t- P# f( W, I8 o x1 a
1 R6 B9 X% E9 U第一种吃法:蒸蛋羹1 Z( o3 A1 g' U& G4 d& E
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3 b+ u2 q% w4 X9 `8 V& N打开来看,蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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鹅蛋液打散,加温水葱花 / `7 W1 m" \. G9 K' R6 Q
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& Y" e; u! i/ s7 `0 a" o+ e上锅蒸10分钟左右就ok了,加点生抽香油,儿子吃的很美味哦~~~$ c5 Q/ w* _3 o6 Z( h
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( n8 P* B0 C9 B% G, |第二种吃法:鹅蛋炒洋葱: A4 Q0 D& r; F: z: e
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% |4 P8 v7 J6 {. [洋葱切丝,鹅蛋打散: B) P. W2 s7 [3 Q6 n+ \2 E
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/ H$ O0 p5 W& h' `加了点火腿(卖相不好凑合看吧),这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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: `7 L8 s: z5 C1 c 9 m5 }0 y$ ^) z9 D5 W
: w# }+ e8 d, N7 d9 Q2 I第三种吃法:煮鹅蛋
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煮好了,这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的,不太好剥+ ]5 C/ V% E# |7 r9 D: D& M
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+ C0 N* ]% I$ N. ?看鹅蛋的蛋黄,颜色鲜亮,吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了,偶不太会做,献丑了,欢迎各位美食达人提意见哦,大家一起交流~~~5 _# R5 e! d5 U7 j! B
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