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3 A6 E2 x" l% U1 h8 y+ `) m 得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~1 I: K8 k8 Z# k/ C; S3 V+ s
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j3 m1 r3 x9 B+ B/ @/ c @0 Z好大个的鹅蛋呢) z* H0 f, b2 }& Z; T* c
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第一种吃法：蒸蛋羹' w- ^. ]4 H/ {. _5 Z4 O, E$ p5 d
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" K0 j+ v+ K+ T9 A8 V$ M打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很' O! |4 m4 u+ ]( C! @9 t
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鹅蛋液打散，加温水葱花
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?' M3 g7 N' Y7 I上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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& i5 a' p, X9 x+ M ; R8 X( j" @/ T
/ m) Z8 Y8 l; \6 e: W第二种吃法：鹅蛋炒洋葱
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洋葱切丝，鹅蛋打散
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2 U0 y9 C3 H5 U) U) a* _ P e0 |加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻
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* ?$ K3 N" O! i J" y% C1 i$ [第三种吃法：煮鹅蛋* |. I3 B: b: e8 x: j6 f' S
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( u/ U* I5 @7 g- c煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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$ l" [8 V" c0 U+ Z! T# x8 A7 c5 t看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~
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发表于 2012-12-31 14:10
