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得知自己抢楼幸运的中了鹅蛋，很happy呢，趁时间就去妈办取了回来。貌似还没吃过鹅蛋，尝试方法吃吃看。看图说话喽~~~5 u$ k/ g+ T; P" E) b; h) h
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好大个的鹅蛋呢
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第一种吃法：蒸蛋羹/ a) X. S7 @/ Q& y
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+ V3 P- E1 S) G! H打开来看，蛋清白白的。明显跟鸡蛋蛋清不一样。话说鹅蛋皮也厚的很
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) u! l6 v) G; J鹅蛋液打散，加温水葱花
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. k# }3 e* y. _8 Z) k7 p上锅蒸10分钟左右就ok了，加点生抽香油，儿子吃的很美味哦~~~
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第二种吃法：鹅蛋炒洋葱1 u2 H+ f* n+ q
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洋葱切丝，鹅蛋打散" N4 b- `9 h ~7 e
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加了点火腿（卖相不好凑合看吧），这个炒鹅蛋吃起来比炒鸡蛋口感细腻9 M' \/ o% A9 K5 u' o p
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4 d5 H2 Y4 O7 l: ^+ ~5 M' e) q第三种吃法：煮鹅蛋 L! f; h4 V% W& ]0 |
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煮好了，这个鹅蛋皮剥起来也是很有厚度的，不太好剥
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- L- n; x T% H( e$ `# P看鹅蛋的蛋黄，颜色鲜亮，吃起来口感也更顺滑些
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鹅蛋的三种吃法展示完了，偶不太会做，献丑了，欢迎各位美食达人提意见哦，大家一起交流~~~: Q b+ e4 Y/ r4 H [
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发表于 2012-12-31 14:10
