【琪琪妈的厨房】玫瑰花做菜，献给201314

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anson8042

琪琪妈

初中毕业

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宝宝生日: 2012-07-16
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街道:: 十里铺街道

Medal No.11

楼主

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦

* R9 y/ S& k/ L$ d/ k! J( \* u
先上个成品图给大伙瞧瞧。

点评

芝麻开门@xa 好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~ 发表于 2013-1-2 15:51

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颖澜澜	+ 88	+ 80	有心，有爱！

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anson8042

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沙发

本帖最后由 anson8042 于 2012-12-31 18:35 编辑
z: [+ V$ f6 O% C' O
这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。1 t. L* k; y, S- `. d" k" ]
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~; @0 Y( Q7 G$ i+ f
装饰玫瑰花是琪琪爸送的

，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~2 U8 Y% N* y E' m# {( w
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。$ G+ @) R: C8 Q8 n7 M8 A
$ b4 S; f0 f' ~' t2 p- Z2 J
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
& n/ n5 a7 v) r$ Y4 p

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板凳

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。' O2 R2 d: \ w9 X% ^$ L
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
4 a: P' D2 ] d, L6 \5 q9 b$ o4 ~/ K

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anson8042

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地板

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。5 ?4 r3 {# k# h) f/ M; K6 p# V9 G
/ d% d/ g( y, [" R  |$ X5 l
然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。, |) M% h( d! d
豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。: X, R" N7 R+ |* u, p, u& ^
5 _5 N  f7 u! ^) j% ^
, Y( u  r; d: J, ^5 E) i
+ e' |' Z) U6 v: ]. s

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5^#

本帖最后由 anson8042 于 2012-12-31 18:25 编辑 . k( G8 B, q, U4 h9 s

煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、
豆沙就准备好啦。) t& `% d! h ^5 u/ ?
放在一边凉凉备用。: [% J3 S, `; F9 k# M

0 a# D3 S- }( D6 h
这张拍的有点虚，哈哈