anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。4 {, I' ], z( V1 r, B" c
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦1 Q. L9 e7 w' |4 G2 L
先上个成品图给大伙瞧瞧。
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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。. j8 K$ ?* c# r0 D( [
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~! y" z! o1 A+ f$ T* I% K
装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~! t9 A2 `  u# M( Z6 i2 h
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。. D# A7 {. _( ^9 `( c
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。
/ l/ j' [& O0 p; U; ?因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~9 a0 F( l# R6 r6 N+ ]! C, R
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
  Q9 j/ D  S6 g7 v( I! j9 }2 Y9 V红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。4 ]* o! Z7 H2 Z3 \5 t
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然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
. n/ Q' h5 [/ O5 W7 B豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。/ Z! Y( J% J3 f- c( m
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。: p3 ^9 Y* b$ e# p! q3 u3 J
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。& P' T' i8 w" M4 ~  s. b
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anson8042

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+ [6 {2 C5 Q3 }' t煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、: l& u/ g$ D; T: S
豆沙就准备好啦。
9 N# W* a  U" C- O8 R  T' k# i放在一边凉凉备用。
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这张拍的有点虚，哈哈$ Q, a. N7 a4 d) i9 k0 O1 S

anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。/ A8 b' R6 `2 }" J8 i
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。: \# G% K% X  |: ~' f9 y
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮% U' b4 j7 }3 i2 Q
是在用心做吧

anson8042

回复 fresh_meng 的帖子
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% _. y7 u4 J& e* x- E. _, Y稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊