anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。2 s1 @0 v& c  L: f" I* ]) y' q
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦
1 x+ P$ j' c2 t3 V/ p先上个成品图给大伙瞧瞧。0 Q; r: g/ O9 W% Q  P
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anson8042

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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。
8 u2 o, @8 d- G& S- @& J' j. Y糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~" b, i. d5 V- u! h" S
装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~6 Y% j$ i4 j" u* t  t( a8 y, L
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。. C5 B* u9 v9 F# T8 d+ a9 t7 I) \

! K: Q9 ]$ b( a, a. C玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。+ [5 ^, z& C$ g; @& p: u
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~' }0 b( H% F* I; V
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
. M4 v8 _5 _9 x6 n6 @6 \& E; n" O红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。3 I8 I. w, J8 K; k) d* o

+ [/ d, O% v6 O然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
8 d7 `; v. E; O# [) b! d豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
( c( s% U3 |0 i  G3 Y4 \  \8 v直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。% Y+ u/ P% P6 j5 G. |' A
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。
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anson8042

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6 H+ \$ k/ S# c& Z$ V2 Q煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、% g+ G% W4 `) U" A
豆沙就准备好啦。/ d4 r3 e- v/ [5 a' T) g+ Y
放在一边凉凉备用。
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' Y( e% W9 J. d这张拍的有点虚，哈哈
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anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。" V0 w7 M" M( p0 A! u* b* q
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。- n, V2 z5 E; m# X& w- U
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈0 o* V/ R; _5 A1 i0 u
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子, Q. M/ U' P8 j" n4 k
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
9 k1 S! u$ e  V5 ]8 F6 I对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
1 t$ ~8 C1 R) Q$ A5 ?是在用心做吧

anson8042

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7 [" |: `2 G9 t: n( {% C稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊