anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。/ u+ S' _/ J2 \& p0 ~9 _) M
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦
% d# l  b5 P/ }7 \5 U( w先上个成品图给大伙瞧瞧。0 a" P+ B8 K8 v! Q
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anson8042

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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。# |6 ~) `/ l" b" P  H. H
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~7 `# R, O2 H" [
装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~8 z$ U( X: x9 m! e5 q2 K* c
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。
% x( i' Q2 ]& D1 u' x( W因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~  g- V$ M1 i& M/ k( _6 \
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~# e& S1 `9 \% g2 u% }
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。, a/ ]5 t( q; o/ q9 Q  E" N
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然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
* i+ N7 O2 V# W6 \  K- M( n豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。. g3 v6 w+ o/ T# c' n
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。$ b, E5 |! l0 f/ y  J$ B$ E- f& E
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。' g3 a/ a8 R. E: z
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anson8042

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煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、
# S8 h) e4 z5 W# W; g' m+ g豆沙就准备好啦。& l1 W! q+ X, R
放在一边凉凉备用。" D. l( I+ O9 _( ~1 G3 |

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这张拍的有点虚，哈哈
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anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。( a9 J% q; X& F+ a9 g
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。! o1 b% f% P0 u4 p7 n0 B
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈& S" f4 \# F) _. m9 g- {2 t' C* N
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子  ~2 {9 H+ ^6 Q' L4 q7 t8 c

. G  T5 X2 A. o$ E谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。- H0 y4 f2 {5 a# C' j
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
) w6 N; \/ \+ t+ \* x  Q是在用心做吧

anson8042

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稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊