anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。" N+ u0 d8 Y5 Y
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦
8 T" Q2 |$ p& ]" r+ A) b先上个成品图给大伙瞧瞧。
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5 P3 Z1 B$ U: l8 ?( H9 w( Q/ k) S这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。
9 O9 c$ v- A. y0 r7 m( r$ b糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~
2 M+ Z( y% D: [0 h& q: O! {2 Y! D装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~; d9 {, n+ x# A" G, @; }
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。' B8 \* X% @$ ^0 b9 {& S. \7 B

" n, h- k: c3 h9 o% \玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。! i( ?' ]( u( \! V
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。
! ~- ?; W9 ?6 a. n因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~
3 ]* R) V# ?8 V现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~5 ]7 _, @: g! d% h! T3 O  v
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。
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5 c: K8 @+ ^) O% ]然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。9 P. M, }& E/ R4 ~1 c% D* G
豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。  K' E5 r& V* Q& t0 l  p
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。1 J3 f6 G+ B7 E, {  h
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。) C% H, _2 Y5 w9 v) a# _

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anson8042

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煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、+ y. [" Z# D2 L2 Y
豆沙就准备好啦。
5 a5 V  t$ v, X8 \& [# @- C放在一边凉凉备用。# ?" E" Z- u5 Q1 Y) K& L

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这张拍的有点虚，哈哈$ v8 m$ j2 }% r+ v

anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。7 t- e! J: N5 `+ s3 R3 x
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。; q: ]. ]- f' w  E" c8 [" V" d
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。! U& z9 Z3 M; a/ `4 b9 e
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
! c! R& q4 r# C% Y; x. t4 E( o是在用心做吧

anson8042

回复 fresh_meng 的帖子
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稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊