anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。! W: v4 U' B9 ?( ?2 H+ v! u
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦. s3 _/ a6 t) y' l3 D% K- P, V, G
先上个成品图给大伙瞧瞧。
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6 d0 L7 L: A& F这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。; v% J) f# w0 N$ E. T
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~
/ W" y1 R! F& H& N装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~
, p4 q% {# h3 r  q4 l; l6 h, e不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。7 h" `, \$ {# Z# t8 s% J
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玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。8 y9 A; [7 r1 P8 [( W: S* l
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~
; W+ d, g+ {; A1 K  N3 h现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
1 ~/ O# x  {8 i0 L红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。% ^1 C8 O- I! R: e3 D
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然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。9 h* X( i3 H7 U: ]
豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
# ~- P9 C$ u) P8 ]1 ^直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。0 D4 d- A, {/ R. x! ?- `
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。
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anson8042

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煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、8 X9 L0 L: z# ?* G% W" j9 x$ q$ J1 l
豆沙就准备好啦。3 p) O% u3 e1 Z$ Q1 r
放在一边凉凉备用。) [/ e8 z* n2 R) W

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这张拍的有点虚，哈哈
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anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。/ p, Q1 ?& {9 W! ~, u8 ?/ |
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。6 y% f8 t! X" x- H  t& f6 W- b
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈
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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子
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谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。* n( v% _. A0 n( [7 G% _
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
1 |. B  \: J# ]8 g* c是在用心做吧

anson8042

回复 fresh_meng 的帖子
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稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊