anson8042

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
7 R( E) x. D! p! M5 n对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦
1 U; F' L7 V( I+ d, ^& _先上个成品图给大伙瞧瞧。
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这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。
( F- t4 c# h% k8 n  C& _) ~0 r糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~
9 |- V; A& K: {2 d$ X+ c8 M8 A装饰玫瑰花是琪琪爸送的，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~" D& Q1 e( O3 o; O4 g- L2 y$ p
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。 可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。% N) U# }6 w2 l

) V( ]4 G- h7 c% ?5 h玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。4 G# R. T0 x  g( B+ b  w( ^# v
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anson8042

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。$ N2 Q1 P/ i& ]& _0 T4 v. z% p; R
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
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anson8042

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~. _% T; f  f! s. \8 R5 O
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
& B- p7 _- z+ A5 n  D8 h) |8 J* F红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。
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然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。
4 Q6 e4 l9 Q: W( A7 {豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。  w4 B8 J- B) Z4 A
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。6 U+ y/ ?# ?# `) P: U2 A
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。
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anson8042

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煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、
* ?; ?# q1 G8 Z; H豆沙就准备好啦。2 c0 m* V  u- B5 w) t
放在一边凉凉备用。9 b# a, c" \' g4 s# ~0 O

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7 A2 k6 d% P$ `% @& v这张拍的有点虚，哈哈
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anson8042

米饭蒸好，用勺子稍微搅拌一下，让米粒更加有粘性。
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anson8042

糯米晾凉后，就可以把刚才做好的红豆沙馅包进去了。& i9 i0 p+ e5 P& j6 x
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anson8042

包好之后，再把洗净的玫瑰花瓣切丝，粘在糯米团子上，装盘，就好啦。, P' m8 R' H. z# m0 h% [
简单又有心意的一个甜点就做好了~很简单吧？试试看哈" n& J% m4 y9 o/ i0 D7 j

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香香兔妈妈

又美味又有爱啊

18553530

帮顶~~！

anson8042

回复 18553530 的帖子
  N8 J8 [0 F1 Z* N# c
  |+ C9 O1 A' c; s* p谢谢。起的好早呀，新年快乐

anson8042

一到放假街上人真多。还在呆家里做好吃的吧

芝麻开门

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
- I% ~. i( `2 n, c对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事 ...

好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~

xiaoyu4661

帮顶

爱斐妈

不错啊

anson8042

嘿嘿，爱吃爱生活

fresh_meng

漂亮
4 \* H9 G) U6 `; B9 D是在用心做吧

anson8042

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& Q. `2 k  G& F3 q7 Y3 `, u& l稍微花点心思，吃的时候也有胃口嘛

筱笑翛

很符合新年气氛啊