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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 - ?1 v  ?& a- q. F8 u, Y  ]; u
: f( J" L' p* s2 j5 B4 _/ t
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
6 ]9 d/ j! r0 D  p* J第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。, Q' R9 ~- y  N

. B+ |, l6 s, E* \6 o  h6 y$ @7 ], m" {  H9 x

0 h+ e5 s8 f) |- `5 d3 G第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
( f! {3 h# c, f: k# X第三步,切条或切片,如照片
. A! Q& o$ t  j# p! v9 c
' E' h! F7 x: k# j$ w0 ~第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。
5 Z/ x8 T5 i9 x: Z5 s9 z' V6 ~
- a  y2 _- [* k; w4 Y- h- g! S* e最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。% L! ^6 U: {: E, U
3 I, t1 L. }$ L/ `/ f& V+ q
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。8 _3 \2 i" y: v- U9 I$ E. G* _
" E  I; Q" c, l

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- c1 l5 V2 m! U6 M7 Q

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
3 O; H3 l: v' K% l% ~. `这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
% x: M8 z- {! H& _( ?$ x第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...

! R4 \2 x* I: i5 e. h( }5 x1 d7 C蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
" [2 C7 s3 R+ ?" a; m第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
( n( R- a& K! |1 |* d第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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