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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑
/ u0 ~+ ^+ H+ B, q/ D" I4 t0 N' R' ]7 V
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样# G7 @5 x$ Q  X8 P3 _5 C# ?
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
6 j8 z  F) Y, M/ D4 Q: C; G
! U3 s' `  E  @
0 b7 c7 G' b4 r7 R2 o
0 X& J, o" c/ M2 _* K& y第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
5 C& z6 x( ~' C) G( ^9 h2 Q第三步,切条或切片,如照片  K( S- y; F$ g; B( m' T

$ D1 L$ O( ~, @第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。
; E" \: Y8 o1 k5 D1 \8 ?+ l6 {2 D6 u9 ~2 e: [) y/ w5 L
最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。3 a: E+ t( H% W' d5 ~

% O% \9 k7 \  @; [这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。; W- F9 c3 V) h- B
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. @$ Z& V! m. Q4 e) L0 O( ~$ K8 ]

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
( ]$ w( i; i4 G3 C2 T  T这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样9 |& W" C% m* s! G8 [6 f
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
: ?, o/ ?/ ~  o/ t
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
+ w7 Q' K- a9 E4 t第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样4 L& C7 h0 Z! I% E
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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