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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 ' ]: P( W5 u9 n
6 w/ l1 i7 \7 v+ X
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
, ]3 d( j+ W4 U% q* \第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。1 b$ r2 d5 N# I& G5 I3 S

$ I7 r; U% n8 f* U4 o- J/ h
: r& M# y1 F) Z9 }4 h8 I8 Q$ ?$ _8 s, X& u
第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。1 g2 C; J/ }& s
第三步,切条或切片,如照片# [. U3 A. ?0 G$ e
7 u( [. W" \9 h; v
第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。, U$ g' n2 ^) T" N# ]  p( F1 |

& Y8 b+ s9 |% f: f+ o最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。! G) B8 Z8 m6 Z9 u, N
$ E) W) ~# m0 t2 @% c8 M
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。& B/ r, ?" L1 i8 [
5 G  h( N& ^  v  I

* Z; V% h& G' J: W$ H- D+ {/ T( s) Q  \' g4 }  F% Z

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 & L6 P7 v  F9 @8 [+ V$ a
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样+ T( o0 X+ c3 y1 k2 ?
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
$ b3 z/ Y" U0 D
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样/ ~1 Q  A% r7 Q" c) v
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样" ^  g: ~/ V; e1 _
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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