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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 + Y) I% `  K1 J2 P/ ~2 B0 F5 j
" r2 q8 A" F4 U( l8 v0 z1 Z4 w5 S
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
4 F& H1 z+ B" `0 E+ ]$ f第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。) d+ w% A. B+ P5 ?) M- x

: K- W2 r/ A& [8 [  L& \
- d! `. W$ ]# `" a/ r( m
$ p4 u5 R  I- K5 D( ~第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
4 S+ D; ^; D7 ]第三步,切条或切片,如照片6 `; P) A5 \: M

! x' s/ o& Z8 E. [4 o4 K" o: n& B+ s第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。) h& i# \  ?1 _

5 U# g- G, I/ b最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
% e  I$ m7 j% m! _6 D5 g: b% }/ K, I" e" [4 `6 s
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
+ c  C! _6 L$ v9 y$ t+ A- g2 N6 D+ l. I5 l& \( e3 F# t1 M) o

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30
/ |7 \" C* _& ?* g( D1 r& Y这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样& U- f, h8 w0 m- c+ F9 Z
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...

8 S" w6 @* x) w3 K1 y: t蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样' y% H6 U9 i! q* G' F7 M
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
, J; a5 \. ?! f" M5 e4 a- |* f; i第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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