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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑
( L* d5 }8 D2 s# ~# r
/ K' k( H" K0 E+ O$ @' p8 C: X这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
( t# I4 S8 I% g, i6 G  t" i第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
5 @1 N5 u: j9 v+ f+ _3 p) `, }, H* c' G+ Q$ N" @

/ E0 k: F$ v  {/ o$ n
6 S) O# @; }. D% C  j第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
; Z8 C; g% s# d! ^* C3 Q4 ]2 t) w第三步,切条或切片,如照片
4 ~& t- x6 d9 ~8 K% U/ i! [& Y5 J' ^/ T% d, D/ \0 T
第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。
, u- |$ c+ [- Q5 `/ z% a7 h, s) r( B0 o& D6 T- t
最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。' P( v, ?! X2 Q; p6 ^
! j# D' g. x" {8 R- E
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
, w8 G" h9 I, T2 H! U3 i  B: R; H7 V9 Z
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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 4 X1 z; k; E/ s# |. J
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样2 J1 `/ d5 j, Y/ M5 z, [
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
! J' d7 a% g! o& V+ i. y3 G7 c
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
2 V6 v* B6 e0 H" _' r4 H" N第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
$ j/ d- A& X4 ?& @7 u第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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