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文文妈

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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 7 N, K# _% W$ I% s( Y# j

* z& c: P9 N- n  n# j( g% K这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
- U. H, O" L; w7 `& C0 a第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。0 e$ Y% Z4 `  Z" r: D$ C
( a) K- ^) {. E- h) ?$ f
; H# v  G+ B. O: {
4 Z6 P; }# Z, X/ e$ \& t9 L
第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。
! o* M" t1 O0 @: ^第三步,切条或切片,如照片
. q  r$ n% v' z; g. `7 z! Y0 A) m& }! Z% o5 u: H, v/ y) w9 f% J' q' k
第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。6 O( c. ?0 E3 a2 ~

4 h) t/ v1 s1 I: _; d3 S! J最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。
" N  u9 {, B% r, Y0 M" W0 U
( g' h4 k7 }! ]这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
0 l4 @! e- A% w$ T3 F+ K, m) Z3 }2 z: k
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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 - s% a( z& |% i- I+ _
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
( c/ ^, _! Q2 O第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
  l5 ~9 h$ l$ O3 Q% d% @' C8 J. I' v0 w
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样% n% v& }% V4 J  d
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样, \' ?8 C3 {  y- c. \9 j2 b& [* C
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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