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楼主
发表于 2013-1-11 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aprilcui 于 2013-1-11 11:33 编辑 # `. _. ^: W6 r8 g- o) K9 |

. {9 j/ G, u6 @& _7 N1 w3 v( G这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样& y( H% w* g' v( a/ |
第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看看熟透了没。
% i8 N: V! Z" n0 r8 s' M( [6 U% H( S6 a' M; C6 {8 B
( `1 M( H; q% I7 y# A8 C' L) @

# h7 [- j$ u) D2 A; K' v第二步,去皮,比较费事,弄得手上还黏糊糊的,没有拍照。  s4 R, A* j2 O) ~* M$ w: V
第三步,切条或切片,如照片9 ]9 N' V% ]( L9 H1 \

9 B' U% `' b5 F) W+ Y# ~第四步,放到暖气片上滕干,大约2-3天。; z/ m, E% }8 k1 t. c

* f, H' t. E3 }最后,做好的成品。很不错哦。还是小的时候奶奶给做的吃的味道。儿子也喜欢吃,他喜欢那种半干的,我还是比较偏爱干了得。& g0 ~5 |) a5 i2 B4 L
$ e5 {9 o$ T3 x; A6 o! b
这是我第二次做的,不再重复了,煮的比较多,暂时晾到盖帘上了,暖气片不够用了,只能轮着腾了。
3 N. k, S) v) e( A, l# C  L) B( y4 d- Y' w* b. n

1 [9 z3 T* a5 X6 _; T
6 E2 N2 A* D9 h7 O

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小米2009  家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干  发表于 2013-1-12 12:03
颖澜澜  自己做得既好吃,又放心  发表于 2013-1-11 13:32
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颖澜澜 + 55 + 50 看起来不错哟

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早市买的红薯1.5一斤,呵呵,还是挺不错的
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aprilcui 发表于 2013-1-11 11:30 0 g8 n6 ^% d# B1 m
这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
, }5 [8 U. x' E+ J9 K" }第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
$ p0 k" g" R# R$ l" P
蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。

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aprilcui  正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的  发表于 2013-1-11 16:24
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
& ^/ w& P7 _' v7 Z2 p. ~: U第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
自己做得既好吃,又放心

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红薯最有营养了,这种吃法很好

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aprilcui  恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到  发表于 2013-1-11 16:24
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蒸了做 比较好吧?另外可以用细铁丝穿起来 挂到通风的地方也可以的。
正也可以,不过铁丝穿是不行了,会烂掉的,熟了很软的
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红薯最有营养了,这种吃法很好
恩,这样不噎人,我吃红薯最怕被噎到
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这是第一次做的,只是煮了3个红薯,但做法都一样
( n3 f* \6 O  A) X) X第一,先把红薯煮熟,大约20多分钟,可以用筷子戳一下,看 ...
家里烧炉子的,我们是用炉子捂一晚上,类似外面的烤红薯,但和楼主这个很像,红薯比较甘甜,红薯干
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没有买到这种老家口味的,地瓜干 ,也叫红薯干,自己做了点 ...
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