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Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑 6 i, I1 I9 d* w( d4 Y6 ^! D4 A
5 J: h% t# J9 j; a" E& D

' P* W6 C, `5 W* s         
- u4 z/ g2 m- k8 w; j6 a      上首页啦!3 }" b1 p: z, j: E) V3 O. E5 X
) t4 x# r1 X+ a" d4 X+ F
     0 A7 h& R) n* \
, e, D! B7 M! O) W: D- M+ S

: D5 i/ S6 R4 i, V9 f/ i' W& U5 t8 d% ~: I1 q/ O
      说实话,
! [9 V# J( x: ?3 B& A      在肉食中,
9 t" s# z3 E$ J; n      我最不爱吃的就是鸡肉了。% j# |9 D+ L: Y; K* E% T
      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,% e5 n1 M) e$ G) o
      想来想去不知怎么做,
* ^( p* `: b2 I0 H" R' P  Z0 W      小妞儿提出想吃咖喱鸡,. y# g) @% B% V) T
      那好吧,1 Y1 s3 h/ J: d2 \7 G
      饭后汤再做一个汽锅鸡。- I6 o& l) c- l: T; A! ~
1 U* V& F, M; e5 ]+ {

2 P& f& Q* s0 o4 Q( k- w7 o
* t& a+ ]/ u1 k: `+ l) `
1 J# q  U' u6 X) R- W* V1 F# j
+ A8 v* O% n9 J- N' ~2 f8 b: t( H) n
4 f& h( e+ D' O
. c- O/ z. p/ y* c, c: g5 o

3 |6 y4 _1 r+ E- x
2 J( x/ T3 V3 N: T2 s  C. ^% y. \5 @5 k! I8 K" u
一、汽锅鸡原材料:
1 y5 _. f9 A; x+ s. d2 C! \9 ~9 a! ]. p9 _; ]; ~
+ P3 f2 r" A" M4 t) x3 s% G3 k

" u; w% S/ U/ m( u汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
' f0 b0 L. C$ ]  |/ J! {2 j+ M                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。- G; R& _! U" T3 z5 J" D' Z4 b
                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,
0 S6 p  t1 G) ?& ~                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。, N# d1 e$ [8 H3 H. @* Z

1 s0 n: K$ ^# N9 |# p8 f" `% m+ o' M, @: T
( O2 y* i. r% U" V! d/ t

9 ^+ p% j+ `- v$ A: h/ \* Y9 J% g. Z8 f! S% u

/ j$ p% l/ R% g0 f3 U' y8 E1 j5 D8 O) p( O
+ c6 |, a2 b& }* p

/ o1 P* x$ |' t1 F6 L1 z4 e二、咖喱鸡原材料:! U3 F9 j7 F7 y" p

- W' |" h% k0 Z
' w) ]6 z" P6 F+ ]! e8 m- S
. U( @, J+ v3 d% y+ N+ v  S4 k% [咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,' i3 v  j' a& f# D# f
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
* \4 \; C% `7 L. y- e                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,4 M7 b2 v! c! x; n8 N  \4 k
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)" k  p+ X$ x9 j+ S7 z

$ X" E) w* H+ s6 Q& g& j
- `; _# g" x2 j- ]" [. j3 v3 `( b, }7 P! [0 V, c

$ c' `% {- G8 \7 m$ A* }' b8 L  t" \5 X
# G2 g; ]+ T2 Z. |! o! L  ?
; B5 m/ ?1 S" g4 {+ K
8 a/ j% c9 K: P) m0 q; i. ]% H
( _9 S" Z0 d" }; _
      好啦,
( Q/ A- B$ X7 Q  L; k& w% v, U( F      一人一盘咖喱鸡饭,
& H; p, J# Z; Q      再来一碗汽锅鸡汤,
1 J1 r) E4 J! u      ……
% I9 z4 v* w/ [, x* D      诱惑到你没有?9 Z' P2 U' M6 ]6 A# X2 K* B" t9 ~
$ d  a4 [' ~, E  e* ^

* R- N8 ?8 c5 b! G
- c: }# D3 I) O3 V7 Q

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38
0 j. v9 n7 _- b0 G  v" d0 J' W气锅西安有卖吗?好诱惑
* d1 ^9 r& N8 a5 ^* l4 u$ [
哈哈!2 S/ u5 I2 ?, w: R1 t! I
这可是我家的宝贝,
% K' m3 M% K; K( n. p9 M20多年前,朋友从云南带的。
4 B9 |( D: r' T5 g" Q% K5 N8 u$ A老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑 0 [+ u! w3 U1 z1 F  {7 B8 q

5 {) P0 ~1 [6 f( W) q2 k回复 丝丝娘 的帖子
6 F, \( ^1 {) A" s' q- Y/ J$ H% F0 @8 U8 P7 F  E
丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?
) H& r  j% l1 x% G! s  O我家的最爱吃鸡肉了
* P  Y, U( c$ M不过话说只要是肉肉* o) ]: _7 M4 V3 }3 s+ ]/ ]
她都爱吃+ Y/ A4 R$ _+ X0 t% \5 _' k# s
我看这个汤不错# r; c1 v6 b6 Q+ L+ S7 e% N$ F
我也学习做下
2 c, F9 T" d) _- T  M0 ?8 `不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

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我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?
0 j. r  Y' i$ t0 O8 H我家的最爱吃鸡肉了
) K' k6 J8 P: i- W不过话说只要是肉肉
哈哈
6 f2 u6 ?' x  b, ]% o" ~1 D3 |" J悄悄的告诉你哦8 P& R7 F+ {3 U; @: Z
但是千万别说是我告诉你的
8 O: x8 Y. l- \/ A" A2 @/ C丝丝娘说鸡肉不是肉8 v. t. L8 e) Y; P. `( X
而且。。。# ]1 z& w% M* Q6 E. L+ i; V; r
而且。。。) _  {3 C0 t) E
和某件事物刚好冲突哈4 C4 _- `6 j* J9 c
所以。。。
8 p; O  p8 c; P( [嘿嘿) I+ n# L& V  @% S/ t8 _- r
你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。
: E2 W- [6 B6 K( w0 G& K9 T" Q你能不能做好吃的时候把我叫上/ }* K& c; l4 o- s0 K% S

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,& \1 h6 F: v, O
      在肉食中, . H" Z# P, L# Z5 }
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 . g. E# |) n6 K" N1 u8 [* t
这锅鸡汤不是一般的诱人啊
: T% v3 l$ y3 @2 U1 A0 f( j* O
是啊!5 n5 N4 Y4 V$ x0 h6 m9 u: I9 d5 b
营养又美味……

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豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44
; d. Y; I* n" V% p  l9 _6 }! |3 U鸡汤太诱人了
. |  ?# j; w' O9 W. ?" f

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 ) R8 f1 ~" }' Q# R
回复 丝丝娘 的帖子
, R  ~8 e6 t' S: |$ h: I4 {
- \2 f" E* f' F: l0 x' N5 R丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

6 j, p3 E# i& D: u( T0 l' s行啊,
. p& h5 w! Y* a没问题!
* L4 \. {+ R; {4 l9 D; [' q5 B不过……不过……6 z, C7 h3 s$ E& a& ?, C
现在蜗居,5 G0 }% B  @6 ~
等我明年搬了新家,* t1 [: g- [3 K) e7 w
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56 0 F( |* U( `7 L! C/ E- U( n' O, y; f
为啥不爱吃鸡肉啊?6 y) J. t; r% z' U8 h. K
我家的最爱吃鸡肉了: ^. u5 Q- \4 I) G
不过话说只要是肉肉
8 j5 |3 ^* @  w/ |5 ^9 `
我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。) D7 f9 h$ |5 \
0 m' p6 k5 P% U1 t
毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉
* b! @6 w3 j0 U! d3 H再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。$ t  ~: q9 A8 K) R# T$ z
如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51 " X8 M; o; q( J8 \. J4 J  A. @
诱人
. \5 Y- D2 ^0 C. o: c) W
谢谢。
% z; \0 W* A+ i亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,
( p! y! n$ Z' T; `9 [; N5 h4 Z  m改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42 $ a4 O% d1 [5 w# o
哈哈
5 u+ G4 x( B4 _  }9 }# R  N悄悄的告诉你哦7 |2 x$ l9 g7 m1 [$ e8 i
但是千万别说是我告诉你的

) l) v# n/ n9 H7 ^* c. t

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43 9 Z2 l% B4 z. d5 s' f
额。。。' p+ ]! \0 e5 u+ q7 q
你能不能做好吃的时候把我叫上
, p. g4 r; v% e* x
哈哈,. |; i# y' B+ {1 U. ^8 [- x
周日只要在家,
! |1 J2 J1 g* v$ s4 d& N7 z+ Z6 a你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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