亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【美食练练看】丝丝厨房（57）：云南汽锅鸡+咖喱鸡
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 82 | 浏览: 8256 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【美食练练看】丝丝厨房（57）：云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...

  [复制链接]
丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑 - a2 {6 I) h! F: J0 x+ N

* z6 H$ b, p- g* |7 Q7 ]! C' Q2 N0 L3 {+ F( s6 e
         
" {; V  X0 J% s% l6 s: x0 T      上首页啦！  H7 N* Q: s; n. R- g

& }' A& v' S5 _8 X- Q     
/ F; d8 [1 m" l0 z
8 D5 J( w' i' ]3 g2 K) B. \% T6 \" E( n$ |

. I; x: u( K4 q/ \3 U1 J1 t6 ^      说实话，
; r$ [1 u  ^9 D  N( V+ `) {      在肉食中， 2 L# E; c4 `$ r* ]
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
$ f* ^& |$ |/ F8 @      而吃版这期活动的食材正是鸡肉，
/ ]* _# A# y+ Y# K      想来想去不知怎么做，
; j- U& w5 a9 F: q      小妞儿提出想吃咖喱鸡，
2 e2 Y! Q7 Q$ }3 F1 m      那好吧，
3 T* e6 |. e4 @8 `1 d  p      饭后汤再做一个汽锅鸡。
- h) ?2 X, t0 G, l3 W& X2 X7 Y9 A  g0 M  Z' d7 z& t

) X, s& N; m& {5 B1 I. p1 n- i, W2 K( v, l$ ^! s

/ k" Q2 N- G' h& r  U! j! b% R/ L% V- r; _$ {$ c
0 b! z" e6 O2 b% k' L& d
  N. u  E8 H1 T# }- ?
, P# P+ |( Z+ Y* t, f- j# c
# }+ P$ m2 ~7 [# B5 F# x

2 D; L, k$ F1 C, N: P1 C% I. Q1 t+ h一、汽锅鸡原材料：
2 H/ u, k2 x9 K
, t! d& ?/ y( r5 \& i6 m5 M" E. f$ ]7 G3 H+ r
: E# v9 l. q5 N9 }% K
汽锅鸡做法：1、将鸡翅切块，用生姜、盐腌制10分钟，( a9 \8 }. m0 f: q+ s9 S
                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中，加水。
: _0 x. z7 n- V9 s7 h                  3、汽锅盖盖，放入高压锅中，大火上汽后，关小火20分钟，
; s5 q( B  D( f3 z                  4、高压锅放完气，取出汽锅，放适量盐、胡椒粉、香菜即可。# D/ O+ t. l, \/ k$ P# N& d

9 f5 M6 E# h% [: ?$ K/ u6 I! |: e
* \" t: Q! q; X3 D" K3 e1 s
0 S  l9 |7 C4 T+ v
2 B! e# u/ w  P0 d

/ N% `7 Y$ _% V+ V$ [/ u' e1 L0 Q/ q8 S
% C: b# t( H- u1 t% Y) M5 e' [

4 e( _1 |# K# k$ U; u1 Z二、咖喱鸡原材料：
4 z3 I! t8 I' E
( x! P+ [. {1 L) E% T0 j2 I8 p0 Q0 W; t  W
  I4 K1 d4 Z; ]0 b- X) D
咖喱鸡做法：1、将所有原材料切块，- k! v& m  ]3 v& K/ `& s* z8 _
                  2、热锅凉油，放入鸡块煸炒，再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒，3 A$ l/ W/ J2 \& R
                  3、加入600ml水煮10分钟，放入咖喱块再煮5分钟至糊状，, g8 t/ `. G5 a, }8 C) T
                  4、放入彩椒翻2下即可，（第4部可以省去，我爱吃彩椒，所以加了。）
9 @0 P% g/ c+ ]# R8 w. _5 c$ K7 X$ o) u5 g; A6 e6 g" y

2 _! ^9 R# p8 q: M2 {4 E, V0 F$ T# o# i- G% i% z
, w9 K( s9 \! O. B1 Y
; k/ w3 V2 s3 }) D& R- g
! [* C) {: s8 ~+ Y
! f# {, D* R9 ~+ T" C8 N

3 f. n3 R! D# r( M: f% f; R1 V( T: A& c: b4 F; k  }- i+ t
      好啦，4 S- d# }0 h5 {4 o" `
      一人一盘咖喱鸡饭，
( ~5 i! K: o( {" U7 F      再来一碗汽锅鸡汤，/ K5 a& \0 h  G7 }
      ……6 G, R# l" c/ L* A7 V; s
      诱惑到你没有？
% r, B, E  g" n7 U3 b- D1 N8 e# h9 W( x
2 |0 N+ U0 ^9 U0 U2 U& B* ]
( ?: _. N$ e: Q: L

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了！

总评分: 经验值 + 88  金币 + 88   查看全部评分

收藏6 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
沙发
发表于 2012-8-19 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
气锅西安有卖吗？好诱惑
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

板凳
发表于 2012-8-19 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38 2 z! R# g/ p- N0 K
气锅西安有卖吗？好诱惑
( Z0 q! i2 V7 r
哈哈！
6 e% Y1 ~% o! i& ^: }% {这可是我家的宝贝，# k% V6 t- O6 F  |4 D
20多年前，朋友从云南带的。
8 t" T0 j& g+ Q% y老古董了，越用越油亮。
回复 引用

返回顶部

蓬絮|

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
地板
发表于 2012-8-19 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑
/ Y3 S3 j* N! \0 @! p7 n$ x3 [) V# k1 L; h! c$ y! b( e
回复 丝丝娘 的帖子
5 Q. ~" S9 Y( P- e! T0 a: T  L& L0 N4 ]3 F. {6 W
丝丝娘，我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
回复 引用

返回顶部

342613986
七一妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
45116  
爱心活力豆
17  
宝宝生日
null 
地区:
灞桥区
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2012-8-19 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这锅鸡汤不是一般的诱人啊
回复 引用

返回顶部

豆米米
豆米米

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
221222  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2008-06-12 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

6#
发表于 2012-8-19 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡汤太诱人了
回复 引用

返回顶部

芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

7#
发表于 2012-8-19 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥不爱吃鸡肉啊？8 r6 |. @- @1 J- u, w5 L) Y
我家的最爱吃鸡肉了& l8 i( }1 w3 a$ C' o* ~5 F' y) P
不过话说只要是肉肉' \0 b' k% ^+ `$ Y
她都爱吃
/ k& U6 b, i$ {% T& O2 z( m5 ?$ b我看这个汤不错, O8 f% O* |1 \1 u7 X& \
我也学习做下
, n' h1 A' a7 W! T  w不过我没有汽锅，能用其他锅代替吗？

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42
回复 引用

返回顶部

小学生飞飞

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4033  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2001-05-11 
地区:
雁塔区
街道:
等驾坡街道
8#
发表于 2012-8-19 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱人
回复 引用

返回顶部

我的毛妞

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
9#
发表于 2012-8-19 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥不爱吃鸡肉啊？% M. F) Q% j) x  r1 |) k5 \
我家的最爱吃鸡肉了
% Q' D; {( I3 _不过话说只要是肉肉
哈哈& y9 S9 }' n. [! f) T6 e% W
悄悄的告诉你哦
1 b6 e; W: w3 J( d0 l! a但是千万别说是我告诉你的+ S# n* L2 ^( R/ Y9 U/ F7 }
丝丝娘说鸡肉不是肉- f( t* D% O1 @* G. q+ g
而且。。。
% p7 @% l6 U* S8 ?! V. j而且。。。
0 m" U) d, S4 R6 `9 N9 V$ i6 N和某件事物刚好冲突哈0 P& i: B% w5 c6 C3 V/ M; W  X
所以。。。
) s  L/ y. ~# {: Y嘿嘿  E% i+ m& {( v7 |6 ]1 s4 W) @
你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了，哈哈！  发表于 2012-8-19 22:02
回复 引用

返回顶部

我的毛妞

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
46727  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
10#
发表于 2012-8-19 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额。。。
3 @) L% P! C' n6 O8 W8 n3 u& @: }0 q你能不能做好吃的时候把我叫上
4 Q# b. d  S0 e4 W, Y
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

11#
发表于 2012-8-19 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说实话，8 ~! `+ p# }8 P. s% X% z  |
      在肉食中， 9 X& q! w, a% E% V: v& w
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
回复 引用

返回顶部

小米2009
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

12#
发表于 2012-8-19 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太厉害了
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

13#
发表于 2012-8-19 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 : w9 r! K4 D% A; z+ W
这锅鸡汤不是一般的诱人啊

+ n% ]/ e$ b' v+ A; D& e是啊！% o4 Y9 ]% q9 l- B5 _% Q
营养又美味……
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

14#
发表于 2012-8-19 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44   o2 I: `& R6 A+ n/ X
鸡汤太诱人了

' M7 a% b: \0 R8 W& H。
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

15#
发表于 2012-8-19 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00
) v" s1 }- A0 z% X9 e7 H- k2 j% L回复 丝丝娘 的帖子! ?0 D8 s5 Z. L" Y9 D% p% `4 e
% g* E$ B3 y' `* H9 T# w# i$ c
丝丝娘，我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

5 Q* b. K/ N8 e行啊，$ V: C4 A! w; J6 i8 D2 _6 L0 c( @/ E5 O
没问题！5 }0 w- J. d, ~1 t/ w% u* G% ?$ I' N
不过……不过……+ _9 ?$ ?& E$ I% J3 F) P
现在蜗居，! v' O+ b. j: n! F
等我明年搬了新家，
4 u/ m' f- b, I4 C欢迎妈网的亲们来呦。
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

16#
发表于 2012-8-19 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56 7 s& {2 ~; t2 L: V* p+ Q% R% y" z
为啥不爱吃鸡肉啊？, `& y5 I( G# @* q: f8 u
我家的最爱吃鸡肉了/ @# v( B) r, \4 B$ |
不过话说只要是肉肉
9 b1 _; O3 J' V, E4 u
我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
2 i! e- B4 }* z' T, J- t# g( N
$ Y0 j& k6 u# I0 ]1 T毛妞儿妈说对了，鸡肉对我这个食肉性动物来说，不是肉肉
$ i" ^* ]( ?2 b; g+ {% w再一个，不爱吃分割鸡、冷冻鸡，感觉不香。5 ~( H8 w2 L* @. m/ n
如果是真正的土鸡，那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅，那我家有，还有电的，都可以吧？  发表于 2012-8-19 22:04
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

17#
发表于 2012-8-19 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51
% `5 \4 ?1 y3 ?/ |) j4 m诱人

; `8 ]& ]! \1 P2 o谢谢。
* a1 ^# _! w. G" t0 t* j亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人，
; W  }# W  E* r5 ~; k' U, e/ l, {3 [4 f改天我也学着做一下。
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

18#
发表于 2012-8-19 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42 0 {1 C6 W5 l# g4 h! H5 h3 o% Q
哈哈
$ Q. Y7 n, P) R! ?4 R! m; T+ w悄悄的告诉你哦3 V. x  Q/ E% Y% U9 ]  |
但是千万别说是我告诉你的
8 L! {# K9 d. ~2 i9 I
。
回复 引用

返回顶部

丝丝娘

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

19#
发表于 2012-8-19 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43
* a- O: W& @7 y额。。。
, g. g" n6 S0 G1 m你能不能做好吃的时候把我叫上
/ W& Q- c0 g" I
哈哈，
2 ]/ G# D: N1 r$ D6 v, `周日只要在家，
% H8 u/ l" a7 h, Q你都可以来。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【美食练练看】丝丝厨房（57）：云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
快速回复
后面还有4页内容，点此翻到下一页
12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部