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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
. B, V7 F- v  K* W
( I7 E% c3 z. [& `' n' d" j, g4 ]  d( Y, p' h5 g: A7 h
         
( q8 G  l2 l2 K* @  {  M      上首页啦!0 n) X& f* Y/ I* f
. C% j4 ~4 U1 O# m# e- r$ v' y  n
     
5 x- [6 ]* O& @; h# N5 w" \' y+ H8 X: [! I/ @* L

+ G+ S; |4 _4 g
7 Y2 }2 Q- K% |, |# S/ b      说实话,6 Y8 e- R; L6 `' M9 `
      在肉食中,
0 ~$ K8 p8 Q; p! u  [0 g      我最不爱吃的就是鸡肉了。
; W- w7 b$ @' Z9 c! E      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
  O  p! {. g# f% k) v      想来想去不知怎么做,
* C0 M7 F, u8 a% k2 d      小妞儿提出想吃咖喱鸡,& Z6 v/ K/ S' {
      那好吧,
& }3 W9 A% c& j, g* A$ |/ n' R      饭后汤再做一个汽锅鸡。! F! B) B' U- z$ ?. D% M4 l

* J! O8 `8 P3 f7 C4 B! t; `- N  ~# b& F: [, O* @

* D0 P' r0 ]# t+ W% |3 v
/ a6 x. s* F7 E: L, G. x5 D, x, t8 v* X$ U

* u/ T9 @# c1 ]6 v# Y, a
- O- F4 v9 B0 }! ~7 U" u; r

# B2 e4 r: W8 V( L  E9 Y0 x
( o5 ~- @/ S& I) h0 q) ?7 D+ y; f* c  @
一、汽锅鸡原材料:
5 l3 Q7 Q% {- c+ [1 e& T0 J# q+ E& o" k6 [# r  I5 x
8 R; L* M4 j, Z2 Z: A( P/ t
' P  \+ I& J) @, L) f
汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
+ G  a+ z5 H  L3 e+ l                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。
; }$ }% E; T4 i7 ^/ b                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,
/ `2 z/ ~2 r9 ]. a* `                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。* m7 p9 O( L' [. d/ T) a( f) U

/ _" I0 m6 z" a6 Y: H7 B6 U3 e: b9 k8 F6 b+ r% F1 F9 p

: j) f* n$ D$ O! V+ ]; x6 t( I" a% U
' ~  V( M7 d3 t9 c) E
  \( M' u5 F9 s1 w& r$ K
* a# _' U0 s* n# }. b9 o8 v' Z% y) g4 g
. l' ?( c( \) i6 Y' c
" M6 V" w$ H! C' g( w* n
二、咖喱鸡原材料:+ Y3 {& Y. v6 m  S" C5 ^! I

1 Y' E; c9 K9 N2 _. }+ Y! y& O+ G
2 p* O) ~& ^( e5 a' ?9 u; V3 N9 N* q5 ?  H/ x: ~5 \
咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,: v% f% ^; c9 c! R
                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
6 r$ p0 L3 l7 H, Z! {                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,
! q- ^2 ]  D# j+ y' v, C0 T$ h                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)& A4 s4 U) W4 G3 ]4 H
7 m1 ^& ^4 |9 m9 a

2 y$ K# J) [6 M. ~+ ?% u6 Y3 ?& A/ n' B1 H- w! b; _$ N
5 x; h7 N4 G( x4 d. P  U! f( {

' E5 Q4 v) O0 ]( V* o* o9 I& N
; I6 u8 F8 d1 G' c: N5 K
3 b" \# s; L: i4 G
% ]8 t: I  M) g7 q. ~9 \
- B, c/ v3 F9 g# k3 L. ^+ h      好啦,
, p* h7 _7 c0 I4 k& S+ M, w      一人一盘咖喱鸡饭,
& f8 _( h# o# F4 y9 z; T, b+ M6 G      再来一碗汽锅鸡汤,
0 w" ?) q" h3 f9 v. a% O' D5 E      ……: X( C) F  C0 U: l
      诱惑到你没有?1 i4 M2 K3 m/ b2 c0 F" f
0 Z- P6 Y' e0 f: _+ A$ u

1 p. X) S/ \( c3 O
. |8 S4 {, a" L* Z) n( v

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38 8 @) {: \) Z& E8 ]! F: G! g1 U+ H9 P! R
气锅西安有卖吗?好诱惑

2 L0 j& I' l% _* l( @5 @哈哈!, e6 ~- Q. @2 R  H/ a3 B
这可是我家的宝贝,) o9 \& y9 E% ~
20多年前,朋友从云南带的。1 }3 }2 y- p: [7 s: I3 o
老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑 ' e) n# {0 b! m3 V" W8 B

( j8 _$ e$ y2 m0 C  P" _回复 丝丝娘 的帖子* N* E8 S- s" e) z5 q% U0 X' z+ _

5 m% _7 i* Z; @% O丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 乐游女王

鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?# f* D8 x0 @: _! T. G9 G4 x0 X
我家的最爱吃鸡肉了
; k# N! B% R. K3 X5 x不过话说只要是肉肉. s1 m) y* v6 V% {( p1 `5 ]; {9 ~
她都爱吃7 f2 j! |# \7 g! X9 x8 f* s
我看这个汤不错
$ S) p5 o7 s$ {- H, A5 _2 i我也学习做下
$ r) P; [* h; R) h! p( N/ ^不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?  j% T* ~2 n2 ?+ t
我家的最爱吃鸡肉了" |1 g- c0 }% W& c: u' l
不过话说只要是肉肉
哈哈* N& M" K: o1 F( N: `
悄悄的告诉你哦7 ?+ x) e2 ~6 t/ |' }  a
但是千万别说是我告诉你的
' Q" ]! `: w7 _+ i) Y" J2 O丝丝娘说鸡肉不是肉
9 ^6 J$ a9 V; r. c% H而且。。。
1 e) H0 j3 V+ C5 g$ n而且。。。* K& E9 O& i  ^
和某件事物刚好冲突哈
' `( T9 S* l" P9 f8 d7 \所以。。。4 T* u  N1 K; m5 `* o* p( s: N# A
嘿嘿
  K5 u6 e$ V, C0 R& N' @4 @你明白滴

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芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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null 
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额。。。
0 M$ i2 \$ W* G- g7 {# T* W你能不能做好吃的时候把我叫上
' w% M( a6 U! O5 ]3 W
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,
& M' n) T" G& {* t" F6 J% X      在肉食中,
& k! W" {- J  v$ \- q1 B      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 , d$ y- @0 S- ^& v: d& ?
这锅鸡汤不是一般的诱人啊

* i3 J! f+ x& W# C) Y; E是啊!
4 C- L& H7 e# m* {2 D# a营养又美味……

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豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44
$ G7 @6 E3 N. U4 x$ G/ t( [4 H, r4 }鸡汤太诱人了
$ f. f- h+ ?3 _( u6 x; B0 m- T$ O

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00 * n/ h9 o# |3 ?3 @' F) L
回复 丝丝娘 的帖子; L. M- W) K8 J- K0 c8 c* W

, A! D) V2 Q; d+ ]6 O5 z5 k丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

2 E/ [( [4 _' G5 g' }5 N8 }行啊,3 w1 q" H: |$ J6 p9 ~* W
没问题!
: \$ ^* `, A! c& g; r0 d不过……不过……
& d7 ^) _9 A& a% }; a/ q% B9 Q现在蜗居,
2 c+ l  g& F0 @; \9 d% y! U) t$ x等我明年搬了新家,; u9 L; x6 f' I( F  K
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56 / J8 Z  x7 u2 }1 U" C0 k+ j
为啥不爱吃鸡肉啊?
& F2 Q& Q7 c3 Y& \我家的最爱吃鸡肉了
: u8 d+ \5 v/ U) N6 H不过话说只要是肉肉

& |6 K" `' K# }# q3 N, N我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。6 H* S! z) e3 E: z* U+ P, l; K) e: G

( _  o5 V$ ]/ B& ^6 N& b* c  v8 a毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉2 i" F6 `0 n/ d* Z# P9 j, X$ h
再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。& N# t) Q# K$ g. `- U. d
如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51
* P( I9 }- B/ _0 x0 W诱人
3 w/ [! h) [' N7 g9 s0 c( L7 U. A* a
谢谢。
0 a* @) `, B2 Z亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,
; l" V) w; H* S) n& j5 P改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
" j; E1 i( o! l( j哈哈) M( w8 [4 ~; {" d/ _
悄悄的告诉你哦/ g5 c4 r# r- m' _
但是千万别说是我告诉你的

0 i* i; g: b7 O) M

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43
6 ^/ D! C; j0 E/ B( m* [额。。。
, z( q5 H, z! I/ `5 ^6 E你能不能做好吃的时候把我叫上

- e0 v. T& H  F哈哈,  P# v% C0 W+ k% @( H9 O
周日只要在家,; ~3 a8 R5 \0 }* z
你都可以来。
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