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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 ( ~! @/ h7 z2 O8 w

+ x2 ]( N1 `+ `8 T   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
' D( G/ W9 j, M   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
4 g7 N4 J( L" G5 v8 ~/ |$ I   萝卜丸子制作步骤:* O6 y3 r- y5 c6 j
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。3 @$ @& G# h2 S" K5 F
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。, ^' I. t2 ]! v/ L
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
9 ]: l( x' q. ~" A' C" T7 B& D- b   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
' z( A9 I9 C4 N$ m6 \/ K- j   特点:" q6 O0 ?) ]' C
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
6 ?6 d0 Y0 J' X2 Q   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
2 t4 P" c8 e) l% W/ f( A! _   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。
* H& M# g) y3 N; Z* _: h3 V, l* b1 ]5 m/ ?

/ V4 q( b; k0 V- H
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。% x0 \2 H0 S$ m. o& u1 G

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一个萝卜两种吃法,搞定!
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! P4 e& K1 P# k5 N' ~8 t谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了! W# Q& |9 \6 y) L' P+ I
忘了* g# x# }% x9 @; D( t2 u& `
前几天买菜的时候又买了一根
2 d& e  D( I# X/ n) R# B打开冰箱一看
9 g- d3 N" u, W' {$ l+ M* u里面还躺着一根
! [3 F. h( H% h- d0 i0 i7 ?真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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; [1 Z/ \5 [: w& G; H5 M这两样我都不做3 T& m7 E$ ^7 o! o+ x; m8 P0 W

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8 ~2 z' U' `1 L& d1 z3 t看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~
, Z4 {2 o: h% T; x' g我家还放着两根白萝卜呢。。/ \1 Z7 H8 D. @* a

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8 z* j; p- M. x洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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' K- o& E% N+ S- \. c) D' D$ w谢谢

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呵呵,谢谢

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* a, y  {3 M7 M5 `9 L谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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