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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
  Z- E5 n0 j1 P
: @: G3 g/ k, ?! W  V   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……5 y: ^4 F3 D$ E
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
) g7 x  }8 V- I! C   萝卜丸子制作步骤:
3 q9 V) {8 I: B- ?  Z) t. w   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
* {! K9 U# Z8 B, h" N/ u' k' r$ }6 m   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
: i" [$ k! P9 a# J9 z1 e( s3 ~' q   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子0 c2 b7 W4 P( z2 T1 S& U5 N
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。% m  @* Q3 k( k7 L0 Z, l
   特点:6 N7 r7 l& r" u- H+ f
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口  H' V# E3 Y; E! i; D
   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
# m/ n) [: [% u- |2 ^. N   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。
; y0 u9 Z! d# s4 ?9 n7 T& b! R! n0 x2 @* ^3 s* X* V0 ?$ ~
$ j+ @) G* {) S1 T( Y( y) D9 e
/ g& H% |$ ]5 `

, k$ m$ b1 C* r
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。1 M' F! o& ~6 Q6 X
& `; i( f! F3 L$ l0 B; W

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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了
. W7 U& o3 [$ z( I% k忘了
% Z/ I5 u; k, i( j) `8 `# |" Q# T前几天买菜的时候又买了一根# Q6 V4 P  m: y: f8 O! d9 ^
打开冰箱一看
6 v" [; T6 ]( M( W0 P# w& A里面还躺着一根
: y' r8 y3 a7 ~; g真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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' W% C( c5 W& L这两样我都不做- F0 U  R5 @  ?# r2 x& J

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/ t* N9 R" Z$ a' j4 N看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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: z: v  b# e$ X) g汗,保啥密啊,我是真不会做~  {* z5 O) j5 T
我家还放着两根白萝卜呢。。
! b7 O. l5 p: \/ y% w" Y

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" Y4 b( Z- i0 ]3 |洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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回复 时光水稻的楚京 的帖子9 b  i! O% c9 Y9 G3 q1 p" W7 k1 _
( ?7 {( H* B! R3 N6 H5 R
呵呵,谢谢

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" Y" k2 g$ V# `6 [, D0 i) H  d谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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