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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
* S, W" e: e: n/ U5 i% a1 W
% i+ L1 C/ h3 B  |8 u   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
; Y- {5 v. S1 K1 H) `$ n% v  V% V   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。& g, d2 J0 v4 e+ `, ^, M
   萝卜丸子制作步骤:* X0 o' _& M3 h+ T6 y( s8 k
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
% N9 U9 k7 V: }! B, A$ H- A   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
8 h; q) G8 E# `& H9 \( `   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子' A8 V( R- A! g9 b" d
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
4 O) o2 `* }: E3 n9 f5 S. K   特点:
6 M2 b2 a' G7 j* Y   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
7 R; E# p# a* |6 B  f   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
3 Q1 b; X8 C. D0 ^   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。& O! @: ?9 V8 T6 @" ^

: ?1 @3 M. A! j7 {0 z1 F- b; u! U  }' v1 A

( Q& K0 q6 r; Q1 n% A+ X; m2 T5 p" L# S

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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  K8 S3 b0 }' Z* S! z谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了+ {! S1 I) `1 y
忘了8 z0 Y* d6 \" O, j0 ]# [+ ?
前几天买菜的时候又买了一根4 j/ z# O9 t% T( D
打开冰箱一看
4 I; K+ O* C/ }. B$ e7 ~2 z+ f里面还躺着一根( Z9 u& U1 z5 {! j. ~
真发愁不知道咋消灭它

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( ?# G) B$ f1 }+ X+ _包饺子包子萝卜用量大

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" Y- l1 [8 t6 P: p9 v这两样我都不做
7 [$ _6 M$ U8 I6 O) b

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~, ~8 a  P4 z2 B: q- h0 G' j% a( Y7 q- e
我家还放着两根白萝卜呢。。& I6 @+ A* a  q* I4 r

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7 J$ u  N7 Y0 Q% H1 Y7 [洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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呵呵,谢谢

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' G0 ?* q; e/ D9 r谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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