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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
( @8 b; _! `6 e! L6 T0 W" D0 Y
& m+ b1 M4 O( v1 Q; E   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
5 T7 s* n' B' X1 s9 P   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。' a7 f1 N9 D8 M
   萝卜丸子制作步骤:  Q; z7 L0 A8 Y) T! W  e9 M# N
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
" p$ e* C( \! E9 v1 ]% l* V   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
* |0 T$ \- o" Y; J, A& Q   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子  o; ?* ^1 P9 f
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
, i  v. [- K. V1 J6 X   特点:
8 S: K7 ^* I' z& S) W   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口$ C  b# H: M' v5 }) {  ?' M" t, \( Z
   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
" k+ y; m# V9 ~: R( z: G5 y   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。
2 M; ^' o: m/ s
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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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$ \0 Q( f0 T9 |! o: x) u8 Z: x, g哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了
; o5 n  d: M% Z, t  k) ]* G忘了
: O1 [9 ]. X% B3 h. z0 T前几天买菜的时候又买了一根
0 c, E! B/ b" J2 x打开冰箱一看
2 @9 t+ |1 `3 }里面还躺着一根
) _( S) ]! v( G6 u+ ]- _! z真发愁不知道咋消灭它

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包饺子包子萝卜用量大

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4 ^. N* f: \6 Q$ w% {9 d' s0 _
这两样我都不做1 s& g& w0 K6 t& Y  s

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2 [6 r) d) ^  k& H* d
看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~- p9 E8 D( ]. O1 z3 t  N
我家还放着两根白萝卜呢。。
( P' Z* P9 q8 N. m1 J0 G3 C

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, j( Y. X/ n' ]9 B洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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呵呵,谢谢

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谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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