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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 * T- v5 {2 s3 k( i; l: ~; J' V
6 ~/ w0 O; R$ n) K, ?
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
) n" ^% u8 F$ r: ]+ Q   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。% G/ k/ K' R+ n: X& b; f
   萝卜丸子制作步骤:
5 U7 X8 j6 U" s. \: H   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
: b, ^3 e( B# j   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。* u& {- V2 L( l# u1 D: q6 D
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
5 w0 F6 S4 }( [  G( k# p   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。8 z4 X. X. b% M$ U
   特点:
- P$ F) K. Y* v   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
& B7 _9 Q/ ~1 U1 p% ^' T! w$ x   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
  ]6 c# k0 u  d" Z6 @6 X4 X6 |  @   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。) t8 X0 X, S: M! s5 \0 j
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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。+ R( b8 W. H' P% n

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一个萝卜两种吃法,搞定!
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. m7 w" W0 W6 s' i0 w谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了
2 R5 @1 E" ]& z3 A忘了
# e0 d$ \0 V/ o2 y7 O. Z" I" Q. _前几天买菜的时候又买了一根
" K7 u! b9 P* W( ?& O/ U打开冰箱一看
* G( T3 f% U3 Y/ \& O$ N: Z3 `1 q7 g里面还躺着一根
; s. G2 t& `' u真发愁不知道咋消灭它

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( G2 u7 p7 }- `包饺子包子萝卜用量大

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, @, y# Y! v0 y' `. s* n$ K+ p2 s这两样我都不做
2 z2 w8 Q! \% \1 W7 y

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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汗,保啥密啊,我是真不会做~* i0 a: e6 O- P7 b5 C1 o6 Y4 C- h
我家还放着两根白萝卜呢。。4 P- Y7 s( }( M" _, C9 {

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- P- j; I" s; B- N% `3 ~洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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$ Z! m7 ^1 |( v) h  o; M  N# ^; q( F谢谢

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呵呵,谢谢

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% Y2 ~& v) E4 {7 |* C) T谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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