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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
5 t& K# H! ]( C4 R- q( N& p9 _( D- }1 M7 [6 m* q
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……" |& `, F" u- z% \  @8 Y
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。9 N; F, B1 y7 o' {% m
   萝卜丸子制作步骤:8 F- y' H9 r; g- l9 r5 `
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
9 F9 O" I! ]% P2 U   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。: m" d2 Z+ ]6 Q& ~6 ~3 J' W3 \
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
6 F9 P) ~7 e- C) A   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
$ `% S9 f8 c, r9 ?8 v  j. \4 C4 Y8 e$ s3 l   特点:
( q6 O. |! D, I9 G6 g   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口; f( z+ x" v/ |5 Y+ r
   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
& K- [6 V  k; M6 n) ~$ z   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。2 ?# [1 {0 a8 i9 _* R
6 C; F: |* z: T6 i& v3 d( \
. B% W, k  E# F5 {1 \0 P
5 C2 P8 T, D$ l  l7 c( ]. ~; v1 v( e
: y! ]& e0 {! t5 z

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了* n) S  a* ]& D! u* U4 M! `+ d1 ?: q! {
忘了: p6 v) H5 L! v2 y
前几天买菜的时候又买了一根
3 n8 @3 N- n& I/ i& L' }打开冰箱一看0 S, h8 L' C* ^; [  c
里面还躺着一根2 R4 u& G5 O, \) b
真发愁不知道咋消灭它

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* A+ A6 n& N7 k! k6 R7 g2 P5 s0 s# w包饺子包子萝卜用量大

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7 o. e# K3 z3 c  K; K7 T7 k这两样我都不做  _1 @% w) Q! ?( x& K0 M

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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回复 筱笑翛 的帖子5 j& x) I4 d: s2 N4 P

* Q3 \4 A2 [8 t7 I/ `( d& i$ z( u汗,保啥密啊,我是真不会做~
- `# u, ?9 M0 y9 @我家还放着两根白萝卜呢。。7 u$ ^8 v$ S6 z" G' b; |, @# Q- A

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  C4 f2 q- M& Z  L洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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回复 2003rainbow 的帖子- K* M# F* W7 U3 e2 \8 S. v

  B; F( Z/ t* C$ u" u谢谢

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呵呵,谢谢

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* L8 d1 k" ]$ Y" z1 Y8 S4 E4 y谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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