带鱼砂锅——天气冷的时候吃特舒服 - 美味厨房

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春雨飘飘

上初中

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Medal No.11

楼主

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:42 编辑

前两天天气很冷，我家吃米饭的时候，一般炒三个菜。但总觉的菜是凉的。出去吃一方面是贵，另一方面天气太冷不想出去。于是自创砂锅就横空出世
了，但儿子反映很好吃，让我再给他做。

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筱笑翛	+ 66	+ 66	自制的砂锅料就是足哪

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沙发

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:48 编辑
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板凳

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 22:04 编辑 / q# Y0 ]! x( E
2 T  u0 u0 @% {& w; }6 L
材料：1.油炸老豆腐和油炸带鱼
   2.嫩豆腐, C5 @% L0 o- x; ^3 [; A
   3.泡发的腐竹和煮熟的鹌鹑蛋% `% R: H) G3 q: s2 w
   4.煮熟的海带及粉带
   5.青菜
制作方法：给砂锅里到入骨头汤加一些清水煮开。逐步放入准备好的菜品，最后放入青菜和带鱼。放入胡椒粉就可以开吃了。记住配上米饭会更好吃。
备注：我家只有这种砂锅，没有那种敞口的。但砂锅的味道确实毫不差。