带鱼砂锅——天气冷的时候吃特舒服 - 美味厨房

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春雨飘飘

上初中

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宝宝生日: 2002-08-09
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Medal No.11

楼主

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:42 编辑

前两天天气很冷，我家吃米饭的时候，一般炒三个菜。但总觉的菜是凉的。出去吃一方面是贵，另一方面天气太冷不想出去。于是自创砂锅就横空出世
了，但儿子反映很好吃，让我再给他做。
+ ^ q. \1 p% V% y
# y6 w6 k* r+ f# l4 l$ G

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
筱笑翛	+ 66	+ 66	自制的砂锅料就是足哪

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沙发

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:48 编辑 3 _! K. S i* J- a, R8 _, K( A
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板凳

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 22:04 编辑
- b" _! {2 g/ y( E2 \: Y+ A
材料：1.油炸老豆腐和油炸带鱼) t5 a7 r3 k$ g2 Q- q5 W* s* |
   2.嫩豆腐2 k. e$ Z3 h* c: x+ F  I6 |/ L
   3.泡发的腐竹和煮熟的鹌鹑蛋: F5 F2 _) c/ U2 r4 J
   4.煮熟的海带及粉带2 I, E) e, x! v
   5.青菜
制作方法：给砂锅里到入骨头汤加一些清水煮开。逐步放入准备好的菜品，最后放入青菜和带鱼。放入胡椒粉就可以开吃了。记住配上米饭会更好吃。
备注：我家只有这种砂锅，没有那种敞口的。但砂锅的味道确实毫不差。