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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
& I! u; R( D9 @& v! ^& Q5 w" s% R! z7 l# Z: M/ N
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。4 [5 N; s* A: Q' l3 m
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
2 C0 x3 g% V- j5 x; F, `今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
& {% F2 U. \" L
2 r7 J- D% ^5 _" }' i* U0 R大集合
0 a- B- R% L( q% D- r& r$ h  _6 p: j1 b/ N' N
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
' q9 W7 x, n7 h7 ]# z蛋液打了差不多半小时
& Y& ~0 x9 n5 j- {7 t- Y
7 e0 E9 u$ G" W4 z然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。& d% q- m6 T) m1 w
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够), [5 i) r1 S- F3 A! ]; g) N  Y$ q/ i
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。* m" f# J/ A+ c* Y& o. n
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。+ `" @2 d- R8 r8 l# S+ T3 A: t
成品出炉
; ~" u1 ], ^: r, p$ J
& `+ r! X. u" q6 e) {
6 Q4 a" {4 v7 {3 }试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。$ d: U: Q* N! H
& ]- T  |- _% A& [# b4 D, P+ I
本次烘焙本人觉得不是很成功。
  {- q6 I; ^& f; v) x" H/ {3 e' m8 E诚心恳请请各位美妈赐教。
* q, V- u, ~8 ?* Q% G* \; L

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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太爱你了
0 }- g- p2 p% J: N9 L5 r谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子
* i$ C" [$ D& z  n' s# m/ l% Y$ ^. [% y0 Z) J0 P% \
这会真有点饿了。。。

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1 Y4 M$ @2 c. V! I呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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, ]9 @  y5 I' L1 r/ ^: f
$ [0 y" [' k# l8 S做得不是很好,下次改进& j: E: j. ^2 l) r, x8 }" U' @. n( Y  ]

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子3 i$ Z3 ~/ u0 m7 U* |3 r6 S
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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子# i7 x$ Y  R1 P. r: g2 Y

& j: l  L' a2 \8 n& I/ z9 d3 H那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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5 ?- O* b2 @# u2 n爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
4 H' T2 o' K' Zhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html0 B: s: Y$ H( G/ l
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子4 J* s, h0 o8 _$ r0 b  Z: f
) l- |. I" P+ z4 z- }5 K4 A; U& o
正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了1 ~  t, _3 b$ v

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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