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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
" ?: w, n+ `6 g5 }5 M5 U: a* g' D! S, u' C  U2 g# i
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
# D- A/ S9 v3 I4 e( J: V我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的6 S# m8 Y% V$ w8 k
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)8 c6 D6 ~' D6 A5 i+ f

* W! w% C, r$ C6 q( A3 d0 \大集合; L- C& A) }  z$ z6 \# ~& l

* A% A- v! ?: a* ~% ^2 V提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
- V4 U& L4 H* V, {( i2 R3 v蛋液打了差不多半小时& L3 A% S8 Q6 R2 r) }( B# q4 r
8 w; u9 n/ L" X
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。: F. e1 A" F! n0 ?' @  g0 Q4 }
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
( J& q1 ?2 O; n" I( L5 e8 q因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
( p& ?; `+ Y1 p% [装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
8 |0 I' n) l' L- D. e0 `% `成品出炉& Z# U& [6 G2 x) p" b& C6 m# k7 X
' m, v3 Q; O3 V; N8 r) p) |
$ Y, b  F) u+ T3 T" j5 b
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
5 i; L- j- N* H8 _" l% P- X2 a6 }0 G
本次烘焙本人觉得不是很成功。! O; j1 k$ k( A' H& ^
诚心恳请请各位美妈赐教。* v% i+ d, n+ P" [% ~

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子5 u2 i4 `* {0 I- D8 _

0 P. r9 u7 L. l# c6 r太爱你了
9 q7 x& i6 q, ?0 [( y% K谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子# W+ Q; ?( d7 j$ T( B

" B/ D8 x- n7 P$ L! [8 G这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子, a# b' Q' }9 J
8 O3 a+ _6 S& {
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子5 O* U' @6 M5 |- W% u' m

) u4 ~$ \, N( b$ j做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子
" Q  i" a6 z) D3 `$ G; [
& l) u( I  v2 k; C' O8 _味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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8 R- G( V9 u, F' T7 k1 W那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子2 H5 ~( Y. f9 S$ \

! F4 v4 Y! ~" y/ C' e, J% R爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~" G7 R8 h6 \) c6 ]' V
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html6 H4 B2 @# P: r- @1 t" M
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子" O. X& ?* D# X2 o
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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