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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 # G3 c5 r8 B, i( ~0 R& z( [3 w

/ J9 l1 A7 D8 a' e) l混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
, h8 N  b' z' q. e! D$ _我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
. l5 k8 q7 F$ P今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)0 |. f& V  M. e1 C) B" r

# x  d2 h0 D% ~: J! C大集合
) n! R5 G0 S8 x9 o# C8 u
; R: u: u6 N  L提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
/ v( S8 P4 ^+ w/ \蛋液打了差不多半小时. G5 E# `  e! C8 U" Y
$ l2 u6 Z, C7 X% q& H) N
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
" _* V: E0 A" ^2 ]. I继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够): A0 F. y5 u: k% u
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。  Q6 R  _+ Z) H$ D# j* y0 Y
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
2 @5 J) t) v" e; A6 m' G成品出炉
, N: S3 Z. g% V$ f- x/ v# g6 {+ }, S# O/ x, s
: d8 p* p3 R) L6 p+ |+ T7 p: x
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
+ x$ ^. Q+ u4 q* a* h6 x
4 @6 L# t4 `/ D; O0 D% L/ f' ?本次烘焙本人觉得不是很成功。
: M- u$ n) b& ]3 ~! g& R2 Q诚心恳请请各位美妈赐教。% Q2 ~& g" J( [- o" [! ?+ Y

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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: k; H+ d/ [) i# q6 }4 c5 b4 s# e
( h8 X) V  G6 A$ b" n/ Y太爱你了
5 {' M, q+ Q( w( ?' T. h+ k) B谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子4 @& D4 ^+ ^+ ]6 W

! s" X2 d0 f" Z- T* @6 f- K2 X这会真有点饿了。。。

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: ?% }! _1 s" b% d8 L
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进; V1 l, N, ~5 ?" X- S: d! Z( ]0 l

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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~9 N' m3 c# n$ i7 H9 |' j
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html+ N8 p; l, C; d7 \, T( O
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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