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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 % |; R% p) @5 O

; i& u$ L# a( F混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
8 S/ q: p4 P$ B$ P5 M2 j1 s我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的% I' R( X3 V2 ?
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
, P  t: n4 K( r/ Q$ T
4 R5 l& S5 _; t大集合
& M1 L6 E/ {% G! ]0 m( o& p( q, l4 h! k' a$ Y3 ]: C+ |6 @. t) ~
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累7 U% }$ U+ E+ U6 m4 u* u& r& E
蛋液打了差不多半小时
, b9 v7 w' ]. M) P
8 n, c6 [" X- o然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
0 q9 C1 `8 K1 _1 c! M5 ]3 r继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
2 \/ C3 j0 e; ]# V% X, T% `# A因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。; x4 g! z2 |) H- f6 Q3 n
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。0 @6 j$ ?& C  @+ ]5 F8 o' ^
成品出炉
  D* C/ W6 s% O: q* `9 P+ v
5 {+ j( O& \* g7 }0 y# `+ r; {0 [# |& Y0 E2 t4 m' o* ^
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。4 U: B+ d2 l" Q$ k" g) G5 Q
+ A; h+ L* f% G; a/ J/ k# I
本次烘焙本人觉得不是很成功。, A  c+ X, [; ]3 q( J5 T/ D3 b9 x
诚心恳请请各位美妈赐教。
; c; [0 ^8 m: R% }, `

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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太爱你了
8 U5 N  G. ?% n2 E! r& I6 Q谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子
" a5 x9 ~3 K2 Q6 i3 Z/ D; [) T, ^
1 d1 ?4 K2 K7 {3 \这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子/ L1 {: j+ U! J8 @
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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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4 t# U' V$ _$ N- Z# z) X# E; y+ {- v* B做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子5 c# I, g0 C2 P2 V8 v% j) m# J
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子/ N3 `% I; h7 n! w2 X
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
) r9 x( Z; k3 i. |http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
1 ]; X$ V1 Z6 ]1 r$ o( P$ Z吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子3 [$ q* E& E9 r8 Q

! m  t: @: ?4 a! f4 f正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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