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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 * {5 X5 `  D- p- U6 A* ?' }: L

" W) A& A9 A6 L# Q' x6 q/ E混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
9 o  M1 S9 G2 U3 C6 a我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
# s1 e# N) V( D* _4 n今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)- \- H1 L- i4 C7 z" F$ i  U
/ V3 E% S  J$ c# F% _) r: C
大集合
3 K6 K* E2 `4 w! Y4 f2 K5 ~) G: d% c! ~
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累& b' U8 \& _9 f! j) p' s
蛋液打了差不多半小时
- n8 M" h& X$ e& Q* h; E( m$ J4 p2 v  g/ A0 K( c
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
- }% M7 x9 W: j继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)1 T5 `/ o6 S2 j" q) b8 }3 O1 l
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
2 H2 W+ M# ^% w* ?* Z装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
# A# x6 @% Y; c成品出炉
  s) P- e" f1 x8 M  s; j6 T& T; E' V* f5 j2 `4 z4 k2 K
; b: B. w  J8 N( u
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。1 o& H( D# W9 o: Z) d
) s0 s. k9 `0 S! ~6 H! b
本次烘焙本人觉得不是很成功。; i' c) N8 Y' M3 T5 J/ g
诚心恳请请各位美妈赐教。6 ^9 p# o, ^! |/ x8 q6 [

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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1 }. R$ s  }+ t8 S% n( H& h) X太爱你了
% Q* k( h: t  X7 n2 b5 ?  G谢谢鼓励
豆子妈

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9 ]* a7 L( m: V6 M这会真有点饿了。。。

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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进# o0 _* e. G1 y( c+ n8 O

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好吃就行啊

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, d5 Y* }- N$ q% B5 w味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
. r$ m* _! ]( a
+ |  Y/ w" Q" Q那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子$ B" \( n1 E$ m4 ~9 ]& {3 H
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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~0 U6 }) _/ x$ Q! F5 P
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
/ I2 V& s0 B; K" S% X吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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