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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 + r, d& u! X8 q2 T1 M

) F8 p3 |/ {- L( q" `, _混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。& b+ x# [; F* e5 l) C: _
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
0 h% m2 l/ N& a& W. w( E今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
2 a3 [+ q- _; i* r/ P) G0 U% Q- Y' ]# z# K! g
大集合3 s& @6 I# A4 q3 Z6 M( O& i3 R6 E
# a$ p* M+ Z/ b  Y9 o! h4 H; T
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
: @/ u9 v4 k; V/ @/ Z) f! o/ m; R蛋液打了差不多半小时% G/ V  }- }7 g- l7 _! j

3 B9 v" b' U4 k* r. G6 J/ C% Y9 X% s然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。# ]8 N" b: m. L0 e9 G
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)( B0 m" ]  H! G2 |- ~, Z
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。) C' M6 v& h5 i  |4 S" O& x
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。2 [5 w/ r6 l* `9 ?0 `
成品出炉
3 p7 Q! l# b6 @, ^5 j1 |; d
, n  f& U1 f' _5 z4 \! W: y/ c) ~, j4 N0 h! ]3 q
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
* H, X4 d; v) _& M* |0 ^: D3 A1 R' Z/ J& ^: Q
本次烘焙本人觉得不是很成功。
5 ^1 O# r" }$ E4 a: f3 L诚心恳请请各位美妈赐教。& |8 t  A) z8 F2 k3 }

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子8 A, M5 a, R( P1 ?% \
, R8 d& A0 {/ L
太爱你了
2 s5 d( U( R- |9 {谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子) D5 s/ e, I0 Y( }7 N2 |, N1 i

( o0 u( t, w3 |这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子; K4 n3 Y/ Z* `

7 C$ P! t' t9 Z$ R, H4 ?) \. `呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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做得不是很好,下次改进" ^" _# Y+ u$ ~1 p

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子
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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子+ z/ T8 ]% |. H& q8 I1 j) v
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子1 v/ A4 ?  [5 m* Z4 S

, i" N' ~$ E+ ^0 }& G" e7 F爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~1 S' E. [8 U& P9 W1 z
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html! D; i$ a7 X+ F
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子+ ~4 v: T& W, l

1 i: \0 f8 ^6 V! Z" _- ]! s3 H6 n4 v正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了) d% _) E7 p3 n& @2 w5 y% D- r! |

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