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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
" U% ~7 `3 e8 G! i7 Y( n( J: y& A1 V
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。% V, J* N1 }2 f, S1 M
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的, _4 m& ?% n) Y& @8 y  h( s
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)( e* p) e) I. B( q) }5 M3 Y

) \8 t9 n/ a' k4 D" t6 r6 m大集合/ p+ R) E& M$ c! W* D2 _# S
) @& q3 O% h  o9 R, u+ ~6 w4 Y7 u
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累8 W7 u6 H- d9 E9 H. {
蛋液打了差不多半小时7 o+ z3 H& p1 j, t# ~: r

" b2 b2 O5 _5 k* X1 h然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。: X1 y9 I8 q. D4 I. r: N+ m
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够): ~2 U/ u7 l9 h* R" I* F
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
5 u4 G# j  l$ {装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。  B& p0 d9 N- L- y
成品出炉
2 f7 T( ]1 X' {& g6 H% O8 B2 @  c. H! R* M
- z( b& J$ |2 u) a( }
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。1 H5 H3 N2 S! c; q5 d9 u

7 ?4 S' R9 g/ |+ S& W8 O$ J本次烘焙本人觉得不是很成功。
2 [% t3 \. f% t诚心恳请请各位美妈赐教。7 \4 X6 E5 h: }- K; Y, B/ p

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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, x# e6 N# W- Z  i: q太爱你了
3 B( W2 L9 w: F/ Q7 t' F谢谢鼓励
豆子妈

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. {& M) U* s( ~* K: `! z( y; S6 g这会真有点饿了。。。

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' b  a+ y0 `! a7 t9 f
) c8 G! m, w7 t3 a: {: R6 t6 f呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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做得不是很好,下次改进, G* Q4 }* Z/ o+ T3 d" G

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好吃就行啊

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1 m/ L7 A3 e  c1 \; _味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
: [6 H! F; E  {5 b" P( ~8 }7 D2 _# ~http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
1 e( V, G8 ]7 f1 n7 Y; T' X' n吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了& q9 P: S  I; e! O- S- c

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