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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
- V0 T5 M) V/ a: A2 c
- ]4 `7 `; z! E( I2 x3 z混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。' l: {9 Q1 h9 I0 Y1 O
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
  i4 a, r8 u& O今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。): a3 Q9 `: D$ E
( q9 G# Z6 z, S" K. o4 t1 B( f! D
大集合# q# G" P; \( m7 O* m' m! |

! f: d0 F/ e; y0 i2 _提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
+ b& p" m' \; o9 R! v4 }蛋液打了差不多半小时
& y7 _. _; a6 a# p1 B' W; T! e; ]9 k6 W
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。. V0 x7 {( w1 Y, k. k0 F9 w5 y# N  c
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
  b) }1 E, }" y' [) ^3 q5 r' m因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
9 w0 E9 C' E. g" n装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
; b6 k1 ~6 M* r4 k$ k成品出炉
: Y9 ^0 k3 i! H" A6 Q6 h" Q
4 p  d% u9 V1 w& a9 R( c; w9 q, k& K8 ^1 x$ c8 f- c/ j, w
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。+ S" v. j+ y6 {  R! U- c

; h2 P8 {. @# K: c5 n& W, o本次烘焙本人觉得不是很成功。  A& z( ?. Q; U
诚心恳请请各位美妈赐教。
5 @$ K! F9 R0 s$ |. n) A$ J

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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太爱你了" y4 x1 ~( m- Q, [/ t% Y
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子4 P, v& V1 c0 k$ x5 z# f) |3 P

, q5 `/ j& V% k$ F1 E) W+ U这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
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呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子7 Y( V0 q6 R" P) S1 g( Q
  k9 d6 R8 C3 R$ O% m+ v/ x
做得不是很好,下次改进
" ]1 n$ I; c4 F5 l, N/ G. T

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子/ b8 {* }5 h# X% L
' _6 Q2 Y/ o- M. T. r6 a5 W; r% G
味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
* [) D' R( S3 r: I4 I) T; G  i* ]. c
/ Q% a6 `" l0 P" z5 e那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~6 {3 s& q  V" B" O  C
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
( p2 S1 |$ v( n/ R9 L吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了5 Y1 X( i+ g% ~, t$ l5 Q

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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