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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
! S& E$ g7 o3 d" h/ n0 v' G. ?
7 C( l3 D; ]/ w. k混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。, t/ ^2 b0 A; d% i2 h
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的9 v0 f; J  q$ a1 h1 m, T
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。); ^% `, @+ {* ~. ^
& P4 X. B# N4 o( B: v
大集合
/ c, j4 Y& w. Z0 T6 p
& s: o0 t1 ]! z提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
# ~* V# j9 E( m+ _9 X% [2 |蛋液打了差不多半小时
8 O: j( P+ @! t4 D% Q  U2 d* `+ [* k
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。$ \4 D2 y7 {6 y! Q
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
( [" K$ l; R8 M( Z- u& S# L% w因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。/ p* O* B6 A0 B2 g& r: p4 m1 d5 c0 C
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
$ q. i! c- y" H  H6 u' h; c成品出炉, A: |  `$ f8 X, t

% n) U, h  i$ N; x" U6 C! S& P
/ B1 W7 J7 `) s. V2 R4 F9 o试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
" L& u, y1 ^/ S2 a6 J% o1 `' g5 j) a! |0 a
本次烘焙本人觉得不是很成功。3 r! e3 t) U4 K4 o2 p
诚心恳请请各位美妈赐教。
! c( m, ?/ A0 w* W* e

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子* Y3 [: n7 j0 `! O* B+ r' I. T3 \

, F3 V7 d5 d6 F: k7 l太爱你了
$ i& b8 ?& c6 L7 y0 |, A" x! o谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子6 p- z& N8 A2 |9 U, \# \5 |- x; n

! J$ ?: S! z" p6 ~" T这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子
# U4 D' }. k; K5 }) f5 Q3 E1 X
2 d8 e9 S/ h/ T5 S2 Q呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子! a- I# F$ g3 N* H
, M, L1 r) p3 E( m# t* b  B
做得不是很好,下次改进5 y: o' {1 c( @6 _4 d

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子/ {9 p8 b9 }. g# O

5 u: T. Q1 M3 C% `0 t  _: U味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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" z8 T& c5 [5 Z. |. T那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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/ E2 {8 I% r* b; h+ b3 k2 a爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~9 n5 P/ D" \7 P% u. B/ v0 E
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html7 `  |8 B4 X: }' N& o/ y' G
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子5 ]- @: J* K% [& b% O' Z) k
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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