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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
, X) ?3 e. |4 H+ Q$ A
! t5 s( e+ X- e4 Y混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。  V, T9 H1 b) L$ \3 F  U# t! H# ]
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的
: p: _8 H  R! K& H今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
( ^. V) @" {6 _+ r: N
2 a' s' ^/ J: {7 F# ]8 I. t大集合0 u* E5 A, b3 U& \) n' f% N9 H" w( b
$ d* T+ B' u" P' V- ?
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
3 ^8 ]; D% s. W& _蛋液打了差不多半小时) u! a# T- [- S0 I, P) B$ P3 Y

0 e) R5 V( [5 t5 b. A* ^然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
3 J3 r8 [7 h( S6 p# G继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
4 [0 H: }5 f5 V4 ?# D- C. [因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。( ~% j9 B( C9 O. a! @8 E' m
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
9 T( j" y! b/ b4 K  n9 f成品出炉
3 K- f. X7 m  z/ I! O8 k6 j' v4 k* O; T* K3 r, J, j
9 R  `3 n% o; a3 s# A2 A& d$ y- l
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。. Y3 P6 z% g# U8 M) F- Y7 h' h
7 \  z# U4 W4 i: _2 M$ I5 `8 s4 n
本次烘焙本人觉得不是很成功。
' O4 s0 ~- c; i诚心恳请请各位美妈赐教。
2 ]% x1 }  E. _7 H

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子3 Y+ n4 I& ^: J: l. y: K
: K  W9 t# K' t7 j* q/ D. @; z
太爱你了& a  g; \7 C- Y2 }  b8 b
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子# s4 |! m# i! D' i- V
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这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子. k, x# L0 S0 q$ n
6 r+ O; _3 L3 y
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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3 C$ r2 L. ~" [* w做得不是很好,下次改进+ h8 }& z6 C- q. j7 N# X: }- q+ k

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回复 香香兔妈妈 的帖子2 r" F& i% j: `6 b: G+ h7 s% A
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味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子- ]: p8 T5 a' ?

  ?  d# o0 R- @$ M/ B5 C1 K2 Y那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子5 Y& w" f8 u: T/ [

3 F* q  O& ~7 N5 k爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~- s) n" T: S9 j& S' `) F3 |
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
0 Q$ Q6 z6 c( a1 L1 s; W吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子7 ]0 T  Q' ^( n2 U

" [4 a. N: S3 ]+ J' |3 L! T正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了9 A& @0 h* _2 b7 B

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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