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楼主
发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑 + ~, @1 z# L# U/ d$ U% j

& B; F+ N$ m5 [! c: [1 p混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。. G) H: Y. C+ S/ D) t% I3 `7 D
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的' X* z4 Y9 W; e
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
, D, f* g3 M  Y  x9 r( L4 f2 M* \, I' M% U% S
大集合* [; T0 z/ J: B! T9 N5 N

$ y" i4 q. h$ \9 O  I* g9 g提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累! m, U+ v& e, o2 t) d
蛋液打了差不多半小时
* d8 a. s. d* [, ]% X
) M/ {8 D$ P' {  ?然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。; M( U% r) E- J+ x
继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)
7 M+ u0 W6 h5 ^/ f: C; ^因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。, y1 o& B6 m% q/ c% c- o9 {; k7 ]
装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
+ o5 R. ~5 J  D. L# H成品出炉
6 C6 D& F" o& t% b, J
' x# I/ O) c5 b/ `  z, G" o8 k
& C  |+ h+ J) \) q* t. X试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。  b, \; R. K, P% j& X6 q6 L
; i5 D, \: S5 W$ n! }
本次烘焙本人觉得不是很成功。& e, m% d$ i( {9 I# G& J
诚心恳请请各位美妈赐教。
% B* H7 I* u' f" D+ q

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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太爱你了
4 |& N3 o( s7 l2 v5 [! {3 ?谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子
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这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子2 ?1 s4 m/ i6 U3 _
" W, r5 t* v3 E/ d' H# J% h2 W
呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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( S7 y9 M3 n4 M" x) k
) @1 B/ g$ {5 O: L. A做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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. X, e7 B1 [1 E3 c& @% d4 y' I4 l$ ]. c0 j
味道还可以,就是没什么卖相
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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子2 i5 v  {4 o/ Z
" x( ]! Z. t  A1 e
那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子* k/ X5 _3 z% R

* F; T" r$ r: c1 s: b% L1 |. k( \爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
7 {5 U" ]+ H2 Rhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html+ L0 G8 @1 {: q8 k4 ^# F
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子' T3 o- \3 |8 q9 A  R* ?* H4 G
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了/ [7 }. |! A6 t

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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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