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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
' U; q6 I7 V2 ]# U" _7 t# B7 H/ O. Z; y" g& v8 i& ^9 i7 n# q
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。
1 t' [7 L. l3 B" ~" w我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的; d) I4 i' f# @, o2 n( z
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)
. p7 V5 L1 U* |
' ^1 `+ q' U3 R; d5 m/ I/ c大集合+ n+ B) i9 |& J; w! K

( Y4 U; x( O- v3 N7 [' F提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累3 x* A/ S  `' C5 L. x; N
蛋液打了差不多半小时
% V, f/ Q6 F2 Y8 Y1 y; y+ Z2 H3 D8 B: L
然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
, a" D7 l" D$ d% N# F4 Q4 ]$ K继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)0 ^2 u4 t! z# x( B7 r' h2 x- s' s
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
6 r* `& g1 N) f2 I4 V2 X装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
  D/ }( \; U" h/ C成品出炉8 C& X1 A" M7 A! f6 r2 m

/ \' S5 c4 E& C$ E3 a: z5 Y& g5 L# J9 O1 e: D5 S* p
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。1 n/ z- l. h6 ], c8 Z) z
* k1 W2 e2 K4 |% F1 F
本次烘焙本人觉得不是很成功。3 @8 L9 U. r2 D! u  e8 e
诚心恳请请各位美妈赐教。) h' [2 P/ m! n7 _& @1 a

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
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蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子
/ _0 G" f) Q+ i% ^
2 [7 Q* k3 b' ^' @太爱你了+ v; y) O1 @3 A8 M. e
谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子0 c7 j% i2 y5 _  k( H! k( l1 j2 u
6 M0 L8 k# d& j* C) p2 ?1 }) n2 u7 p, K
这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子# o$ _) ?/ e. G( z% o5 V! t

+ h& M3 B2 U6 W( X呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子* X# f; D/ B" a% u
/ r# {; E( S. @" C( o  o% H/ @/ u/ g7 a
做得不是很好,下次改进; }: s0 Q$ R! j

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好吃就行啊

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回复 香香兔妈妈 的帖子8 q6 v- `5 T+ t' B7 L

$ G. p* D. U& p  N+ n8 n8 z5 u味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子; F; ^6 t. f0 b$ w) [: P. D- U
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子6 ?( l1 ~4 a; g( A/ O" I/ y
- O+ }; @2 Q5 \0 n& R
爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~6 T. q" T" S2 W. O5 ^$ e/ y
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html1 n8 V% S% o! t1 R: g2 L
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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回复 特特麻麻 的帖子
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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了" L0 ~% O, y7 n

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