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发表于 2013-1-6 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fresh_meng 于 2013-1-6 21:27 编辑
' a& ~+ d1 b1 M- }& q) b; M0 o5 _: F4 K+ R
混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什么时候我也会做-------做得这么好------做得这么漂亮。。。。。。。。。。3 D) l6 u8 |: P9 D& X! ^, r" \
我们家的未开封的烤箱-----三年前买房的时候送的4 w: R2 Y$ S6 N, D3 P
今天想让它派上用场。(懒得拍实物了,在网上找了一个现成的。)9 C) i: w% ?) _( O+ |7 b
6 f* V0 X; _" g+ `2 ^4 e) K& i3 W
大集合. A1 {# S* `/ U( r7 p& O
; _8 G. p. i+ b% A! M* l0 M
提醒一下第一次做蛋糕的亲们不要用手动打蛋器,真的好累
, A. Q9 ?6 @2 H6 W蛋液打了差不多半小时
1 Y9 W' V# g% k* s( z
. g& S6 Y4 p) j+ ^: x然后加糖,自发粉,面粉,牛奶,橄榄油。。。。。。。。。。
5 e6 Y8 u& O5 ?. G$ C. p: Z0 Q继续打,后面时间差不多十分种(不知道够不够)1 @3 h8 N0 K+ K% T+ [
因为蛋糕模还邮寄的路上,所以今天临时用一次性杯子代替了。
4 ^: A& G( l7 A/ p0 d装模,烤箱预热五分钟,装好的蛋糕放入烤箱,设置十分钟。
) d, F1 J1 u/ {: J" o- V3 G成品出炉
8 d3 d6 {# A; g3 u" t9 j* b: ?6 u0 @- @% A- l. O, M1 E
( z0 L/ k% \6 K- o& @! r7 p
试了一下,觉得好像还没有完全发起来,有点实,但是味道还不错。
$ e( i8 S4 w% V+ R/ Y
+ g6 N& U. h! I- @本次烘焙本人觉得不是很成功。7 P: \+ P; b# F( G$ p& e
诚心恳请请各位美妈赐教。
) O' H3 ~6 a6 _

点评

颖澜澜  是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢  发表于 2013-1-7 10:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来还不错

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正在吃,帮顶一下
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哇塞,很不错呢 我喜欢。。。来一个

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回复 李米豆豆 的帖子9 ?: \$ g: e9 p2 e1 \- @2 R

6 Q2 Y$ P* V! `' e* c6 t: d( U太爱你了
3 o2 a, m  B* j# c  _* }3 t/ l谢谢鼓励
豆子妈

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回复 fresh_meng 的帖子; j- y; [: a4 m% X+ @

9 _- B9 x: ~( w# @- p* z. F: q这会真有点饿了。。。

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回复 李米豆豆 的帖子1 D. J2 |- i! o) c  B* a( W: c

/ f1 p" m8 \# M+ a2 J' s呵呵,如果不嫌弃来吃一吧。

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回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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做得不是很好,下次改进
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好吃就行啊

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味道还可以,就是没什么卖相
馨馨妈

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混妈网有一段时间了,一看见网上的能干妈妈们做的蛋糕,饼干就流口水,真的好想吃。不只一次的在心里想:什 ...
是不是蛋液没打发呀,打得时间不太够呢

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回复 颖澜澜 的帖子
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那蛋液得打多久啊,我光蛋液就打了半小时呢,是不是加入配料后也得打挺长时间的???

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回复 三丹丹 的帖子
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7 }; z+ Q, @9 t5 H$ |  {8 D爱你

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
' [9 \7 W  [$ g! Vhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
% I- K5 A, K# b: e/ Q6 p吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~

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我要吃。你吃独食

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正练手呢,做得不好,不好意思叫你

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换个电动打蛋器吧,加入面粉后搅拌时间不要太长,搅匀就可以了!表面糊了,可能是温度太高了
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【跨年烘焙大赛】——我的第一次失败的蛋糕秀 ...
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