本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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( }- k0 h" u/ v1 \1 u4 a* P7 Q前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
2 T* f5 Q3 ^' o F* P1。萝卜洗净切丝。$ ]% s+ T# _1 M" X& f" H
2。用开水炤熟3 V6 x6 U% h2 N& N1 o. G1 C4 n
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。9 }3 C2 k. E" E7 Q! B- E# @/ \
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料' b) U# |$ y. s( U. o% h' p
5。热油（六成熟）& x) m0 X8 V+ b# u0 w2 X% D. X
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
/ }/ V+ J$ I; Z1 w; A% y6 c- C7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。: x x& j2 h% X8 i8 F/ n
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
. m( w0 `2 j0 ~9 q; z2 F- Q9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。" f& M0 S0 U* p* r( I8 N3 G @" T
10。开吃！～
) _( D+ h y1 S j6 ^" v) a热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
7 u+ p, t* K. r, j% o( F炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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3 `6 m. i- ]+ V2 `+ y) y后边那盘是吃完还剩下的。- ]: c: Y; L m- h [$ ^
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
