本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 , \. S5 B. ^/ ?0 x' P
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。- }' a# G: C$ B
1。萝卜洗净切丝。" {7 D; C3 D( a1 V0 V z5 @
2。用开水炤熟7 k2 o3 x# U$ q7 O3 S8 S( G8 M% ?6 ?2 O
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。$ R8 p7 u/ w4 u; H) L
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
" [. X4 R1 E# s3 J( E0 r1 O1 z+ C5。热油（六成熟）
' G0 t- ]9 z* K/ s6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）8 k' ^! [- u: }6 f
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。* f9 g3 O1 P7 a
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。2 w; V# j0 M) k3 D' U
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
% I$ F' D( u/ c# }1 y10。开吃！～
C4 x6 u" ?' L' X( [3 M热着出来的，外焦里嫩，非常好吃2 A& O. ?* Y% T2 \* _! H6 d! r
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！$ I4 D- D9 a k! h
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后边那盘是吃完还剩下的。! F7 q0 y! {: h
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
