本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 & a; s! A. U" k! y( K! a2 y! \
8 W* K* P- z; c前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
* Z/ g7 ^& F0 ^& G0 g1。萝卜洗净切丝。/ }8 E1 U1 a: m' j8 [! s
2。用开水炤熟
0 J v9 E+ v; K3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。" D% f1 F# X& w* @
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
) S! {* U' P& m# M7 ~0 I$ [2 e5。热油（六成熟）
6 G0 J4 i6 T1 i6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
* v" O; f, R7 S: d% d) s7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。& I. {: {: [5 ^! a" w# L6 `; _! y! K
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
' E: |+ Q+ i/ q0 E" w, R4 E9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
8 u9 c& F. c4 m( Z$ x10。开吃！～8 m v+ v; ~1 V& X$ J, O& V
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
% Z2 ~$ D/ J2 O) f2 w" q炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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& w( R6 |- o3 i# t2 b后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
