本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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% S3 x, U9 W. t; ~, v; u前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
% j, w% l& `7 g) t1。萝卜洗净切丝。
0 n, _ G9 v% |& I2。用开水炤熟2 b2 j6 @( k- M3 q( _8 F6 E
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
- }/ x+ W o- l& K- A$ h4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
/ j3 v* Y" q1 B2 l9 Y5。热油（六成熟）* D& _* e1 f4 O
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
+ I, D2 P# [( P! q7 h3 ^4 {' I7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
~, o) _$ `" [8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。+ x t& D0 W: q. T5 a! N
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。9 c& D* V1 c3 P% V; I. R7 x
10。开吃！～3 s3 h6 z& Y3 i. H, s. a5 w9 L
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃$ l$ g$ d3 P+ |/ }
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！+ L6 {+ Q$ Y! m9 E
+ s& e" t4 V( W: O) p3 @2 ^7 X后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
