本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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8 z8 e. m8 b U前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
3 }) P! B' E `1。萝卜洗净切丝。
% X$ R9 S L" s- S2。用开水炤熟$ c7 u) Z# ]5 r* A+ k2 h! _+ e) H7 Q
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
, Q* K5 W9 `8 I8 Y+ U4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料0 i3 T0 M) F$ R4 z0 s
5。热油（六成熟）
9 Z; n! R4 {4 h: k% M: U8 A L6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
$ f L3 b$ r) n5 v+ ]( u7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
5 P: c. d r6 q, _6 n8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
1 \/ C' O% S: a7 N- }6 ^/ ^9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。0 ~: F, l, m- w9 N
10。开吃！～( J5 e7 X; [# Z
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
! ~" z* t& G0 O" X4 R0 l9 S; v* T炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！; t/ H$ j$ W. ~5 }- ?
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
