本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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' {0 P, j: A5 Y- n前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
; U4 l3 S* F: G9 h' m1 Q" R o1。萝卜洗净切丝。
+ O3 j V$ Y# A3 ?/ N2。用开水炤熟( H. `& n. i$ p8 G2 l
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。- U% O) k) {2 t1 b/ g
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
( Q( c: p+ E6 f$ K5。热油（六成熟）
" t: q6 }5 j2 u# f8 n. q& Z6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
! ?: I( f( d3 k# C: S" n7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。5 J+ E- `( O1 Z4 H9 Q1 _3 J
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
, a. u4 ?4 \+ o+ [) b: s9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。5 \- Q; P; e: z3 ?0 T
10。开吃！～
! i5 F) M3 A, K5 _ _热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
+ w1 t/ b W* y' S炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！! R; ]# h4 y1 P# ?1 P2 n/ N7 J
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
