本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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, y+ o2 y0 b4 s$ i, @* v前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。. Z' o* @: |4 U) @. \$ L
1。萝卜洗净切丝。
7 m- ^- h( U' K- @3 l+ u% o/ u+ |2。用开水炤熟9 s* n7 R( X( }
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
) u3 p( i) o9 j; d$ I% s& N9 ^4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料2 z. Q0 }# m: W) V r$ U" [) S
5。热油（六成熟）+ ~4 v5 ? j! U c
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
+ m, Q1 J. s5 t1 b) l+ }% @7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
; e5 r0 P$ q" k8 j+ R8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。* \0 a; l7 Y/ e( `( ^* O! t; H
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。. M7 `- \/ q& H
10。开吃！～
8 I/ F( P" J9 ~ k热着出来的，外焦里嫩，非常好吃5 c; \& S9 s# \8 B* w, l
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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后边那盘是吃完还剩下的。0 f9 F! a5 s" h% ?4 y8 `. p. \
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
