本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。+ M8 Q5 O" w( \6 s# |
1。萝卜洗净切丝。2 r7 ^8 e/ g1 g$ j
2。用开水炤熟
9 z* r" K+ i. o( v& j3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。9 D& c0 k' D2 X$ j
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
) Y* ?6 K5 \) `& D4 c5。热油（六成熟）
+ A! `1 K' \$ D1 Z6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
" a( y* v& @0 m5 m: U3 Q6 b7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。 q3 h1 v0 }0 r. l$ f1 K9 _
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
/ ?- r7 d( F/ Q$ A2 ~( b9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
" `7 \: y* k: [' d10。开吃！～
, u# B5 S( r( O+ K. }% E热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
2 s0 e5 ?/ {9 G9 w ?炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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+ s$ U7 ~ @6 N, {. Q$ s后边那盘是吃完还剩下的。2 {0 [/ N" C* ^6 A
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
