本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 + O: L6 D; d+ m
0 A, S$ k# q" t5 Z! m: a! o# s前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。& q7 E1 i/ v/ S+ u7 [
1。萝卜洗净切丝。
* V/ D4 a- K" E4 W1 k0 L! H2 Q2。用开水炤熟
@7 H2 Q* X( p/ D4 l* z3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。% s5 N% I+ W O3 z
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料" t$ ~% a/ D7 w4 }8 A
5。热油（六成熟）
( y) e j0 U, v, [3 p0 u6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）- o3 ^ B* X+ R7 x) U
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。& A# [5 a6 j8 V, |4 T
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。+ |9 i* D+ B( y
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。
5 W2 G; A9 [6 M2 s1 f: n9 ^10。开吃！～' ^ A* Z$ ^, l6 a
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
( i& X [- K! W, j5 h, ]- Y- D炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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+ g P( L3 `; ^- ?' y后边那盘是吃完还剩下的。, I. B( W: C+ ?8 ^
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
