本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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5 F4 Z) \! ]! E9 |( O前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
* g& e5 |2 f( J2 X% ?1。萝卜洗净切丝。
. C) w6 C* [+ N+ H) ^2。用开水炤熟* T7 d% i; f/ X+ D5 P4 N5 y: Q; G
3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。) O- |! T8 p0 l* t3 c
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
% j' p" }: y2 R, D- ~5。热油（六成熟）
I3 v5 j% E5 ^" Q6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）1 y" h9 \6 \* i) ?0 o! {
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。3 \3 L. O- [- R4 p8 m' I0 }/ S
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。
2 s4 g$ r, z9 ]9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。* A) _; a- q$ V# ]
10。开吃！～( w. R& F% w0 y" j$ R
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
) v4 F: d2 H& i3 e+ w+ T炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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后边那盘是吃完还剩下的。/ v6 s& A' ~+ i0 \8 `7 ]/ l
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
