本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑 9 _+ ]& X9 ~8 J8 G* ?) b
% K0 `# K; r7 M前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。' s5 {2 K x |" B2 T8 e, B
1。萝卜洗净切丝。
2 i: }" l3 r+ N a2。用开水炤熟
, ]) u! C$ i! u7 ^3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。
0 j' z! ~$ l# u6 F2 O4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料
5 r% K3 T" h8 P5。热油（六成熟）% X/ M( `2 z" G
6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）4 d! n4 ^) [. t# [
7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。2 k( `1 U4 r7 ?
8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。; C4 h: o1 m8 g6 c) z# |% E
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。1 d( D4 s& x' K4 m# T; b
10。开吃！～
7 B- ~* e( h. s7 ]# ]; h热着出来的，外焦里嫩，非常好吃 V) r; A5 C7 O) b
炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！
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( |' W2 e" a" U) E( {, _% x后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
