‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 70 | 浏览: 8799 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
楼主
发表于 2012-11-22 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 路博文 于 2012-11-22 10:56 编辑 1 N) C, u- @7 @# z3 `% b  J
5 `' y" ~$ q; N  {" u1 [  a; N
上周在网上看到同学自制蜂蜜柚子茶很诱人3 S& L4 n' T; `+ Q* ?- ^5 {0 Y
所以自己没经得住诱惑3 c* W" a, m% Q! S. T7 E* g
O(∩_∩)O~
% S( T, S5 ]- R/ X材料:柚子、冰糖、蜂蜜
% [, E" Y" K: e, |8 Y' z' v+ X" C) K制作步骤:
* w8 V4 ]5 I$ Q( g8 i3 m. U' R1、先将柚子皮洗干净, P; M5 T- b2 n9 w
我是在柚子上撒了些盐,然后用干净的牙刷刷了好几遍% e% m) w* _8 w7 M* _3 @1 t7 ]
8 }  ^. J$ {7 N* h3 o

: m, N' D7 g1 w$ b% l- x5 @% S0 V2、削下柚子皮
+ B- j1 v/ i' J7 H1 i就是最外面黄色的,越薄越好。因为中间白色的瓤是苦味的根源。
$ N( P) t9 l3 z# t+ T5 ]如果喜欢苦味重点的可以把皮削稍微厚些
, [% s$ O7 p5 W5 m4 w

3 G7 R# B7 D" y  J6 _' D/ P3、柚子皮切成细断
7 b8 H! j6 V- c* Z4 x# {( H然后加上盐再反复搓洗2-3次
. ]' J& j8 ~/ }; \

! D; U# _* m3 x, e6 X" v; H: }
, E! r: n- {1 e4、用盐水浸泡1小时8 s7 p/ s1 C! w: S
主要是去除苦味* R6 K6 h: M2 [% E% n5 e! R$ u

2 {  t7 V9 X9 M0 S0 }5 q5、把柚子果肉掰成粒状
% b/ N5 o/ c& j- w- j& w. m4 X然后根据自己的喜好适量用些
, F4 E1 S1 Y. G8 v* @' Q1 g( I
5 \/ `9 n1 _1 Q, {# V3 v( M6 _5 R' W
6、浸泡好的柚子皮放入锅中然后加入水开始煮
9 c1 K, c& ~% [% Q, u% {

& Z- y; v* n" B/ i. M/ d大概煮15分钟即可
$ V- C3 l6 f0 j. O. n! |, _颜色变成金花色了就好了* s/ B# l. L' w7 Z
: A2 \, o" T% v; g& D
! B7 z4 Q4 b0 w' ]1 b1 E
7、捞出柚子皮用凉水冲洗
! \2 {' Z! u9 `" N4 ?% p5 N& k* u冲洗完后我用刀用把煮好的柚子皮切碎了些5 F- @+ l1 |& o" v
这样做出的柚子茶更粘稠一点
2 h7 r( O1 `$ C9 T& y

: y, a. G# g, ^2 ~$ M8、把柚子皮和柚子肉搅拌均匀
% u1 n0 x- t+ Z+ U

# b0 R8 e" h2 E然后根据自己的喜好放入冰糖% p: l& a) E& r& o1 T( P7 o
(我给忘记了把蜂蜜也提前放入了)
$ F- ~2 N/ U7 U2 w8 iO(∩_∩)O~3 X0 Q+ F1 i2 r

8 H' {1 i5 n1 W3 I; g然后加入一碗水开始煮喽' x. u- i# J5 ]" J4 |' f5 t3 J
; l4 E2 }* `0 V8 i5 T8 ?6 k
9、待锅内渐渐粘稠时,就不停的搅动(以防糊锅)- p; D" X, A' t5 s. c
  然后调到小火开始慢熬
; o0 W. K* r& H; N1 m/ a  {% h大概熬1个小时左右果肉的颜色就变的越来越黄
5 R6 g0 D1 U4 w' I4 j4 K这时候也差不多了
2 y0 }2 y, W* V# V
4 I) N) @5 ?0 _/ ?. }3 |

) D& h) e% ]9 y; O$ w5 A  ^& {; i- k1 g" ~0 Z3 ^3 [
10、关火晾凉
2 e, }  v/ Q, C  F. c果肉完全凉后加入蜂蜜搅拌均匀6 w' n1 E' _" w) A8 d" N  w1 i
然后就可以装罐喽# U8 ^# j( z, [2 k7 k8 e' w/ C! `
O(∩_∩)O~
8 M1 \% K5 R( O  t在冰箱里放上三天后即可使用哦

2 E3 t7 o+ f( G" L; ^, N

/ @- F6 d, J! l, I/ y. h$ i5 a/ x1 B7 M

  y$ I6 u; x1 r我用了一个柚子
* x+ j6 A/ a; G8 Z7 ?) o皮全部放了
1 Y4 ]+ ]- I% V  R5 ^  O, n. Q: Z柚子放了三分之二: O# Y5 E) O& _4 y- V5 b" Z
最后一个大瓶子还是没装满
+ [4 r& s! w7 H; o+ S1 z不过比超市划算多了/ }( Z" D3 o" H: W0 f, ?2 t! ]8 P

: x7 ?8 e: D9 _& r) v0 C

点评

三只熊儿童摄影  还是自己做的最放心!  发表于 2012-11-23 11:05
芝麻开门@xa  刀工不错啊,切的好细~~  发表于 2012-11-22 20:00
颖澜澜  博文妈好细心哟,柚子皮切那么细的,刀功不错的说  发表于 2012-11-22 11:48
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 99 + 88 精品原创

总评分: 经验值 + 99  金币 + 88   查看全部评分

美莹

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
202781  
爱心活力豆
113  
宝宝生日
2014-01-01 
地区:
碑林区
街道:
文艺路街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

下次做的话不要加水,做出来的更纯

点评

liu521_20011225  不加水怎么做啊?哪个步骤不加水啊?  发表于 2012-11-23 09:39
颖澜澜  学习了  发表于 2012-11-22 11:48
路博文  学习了O(∩_∩)O~  发表于 2012-11-22 11:40
梅梅

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16805  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员

今天是第几天了 ? 啥时候才能喝上呢?

点评

路博文  昨天刚做的  发表于 2012-11-22 11:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
柚子茶在妈网太流行了

点评

路博文  是哦O(∩_∩)O~  发表于 2012-11-22 11:40

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
下次做的话不要加水,做出来的更纯
学习了O(∩_∩)O~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
今天是第几天了 ? 啥时候才能喝上呢?
昨天刚做的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
柚子茶在妈网太流行了
是哦O(∩_∩)O~
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

上周在网上看到同学自制蜂蜜柚子茶很诱人% ?  h+ h0 p- V( r* H# |5 z; W, s
所以自己没经得住诱惑: z/ a/ z; d$ m( j
O(∩_∩)O~
博文妈好细心哟,柚子皮切那么细的,刀功不错的说

点评

路博文  其实很毛糙的O(∩_∩)O~  发表于 2012-11-23 10:06
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

下次做的话不要加水,做出来的更纯
学习了

Rank: 4

经验值
732  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-20 
地区:
高新区
街道:
刚好想做,学习一下,谢谢!

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

冬天就好这口

点评

路博文  啥时候给你整点儿O(∩_∩)O~  发表于 2012-11-23 10:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21029  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-07-02 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

自己也试试
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

上周在网上看到同学自制蜂蜜柚子茶很诱人7 o! [! l- t( P1 |, o( |8 X
所以自己没经得住诱惑
7 e0 c% \, ^, g3 R6 jO(∩_∩)O~
刀工不错啊,切的好细~~

Rank: 4

经验值
704  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-08-24 
地区:
长安区
街道:
下次做的话不要加水,做出来的更纯
不加水怎么做啊?哪个步骤不加水啊?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4380  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-07-29 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
学习一下,有空也做

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3318  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
勾的我也心痒痒呀

点评

路博文  快快行动哦  发表于 2012-11-23 10:07

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
博文妈好细心哟,柚子皮切那么细的,刀功不错的说
其实很毛糙的O(∩_∩)O~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
回复 路博文 的帖子
! Q+ T$ T1 B- I$ W+ q) {, C! q) _: z7 ]6 k7 }) J! S" F
真的很不错,比买到的实惠多了呢
是哦O(∩_∩)O~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
冬天就好这口
啥时候给你整点儿O(∩_∩)O~

点评

天之娇子  你们12月1号去看皇帝的新装不?  发表于 2012-11-23 10:50
‹ 上一主题|下一主题
第一次做蜂蜜柚子茶——成功O(∩_∩)O~
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部