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4 U; U4 L& D3 ~+ \: U/ Q* l; B/ m 香蕉这个东西家中常备，但是香蕉的保存是个难题，不及时吃完很容易坏掉。这不，家里的几根香蕉又长出黑点，眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱，可也不能浪费啊，于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨，我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。0 E$ u! ?/ |2 O1 o5 f
简单的做法，寻常的食材，成就了意想不到的美味；不需要漫长的等待，不需要高超的技艺，只需要搅吧搅吧，好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐，搭配咖啡当下午茶，抑或什么也不搭当夜宵，都是很不错的选择。
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: r* h( L N4 G2 \/ n 材料：鸡蛋1个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺，玉米油20克，牛奶20克，熟透香蕉1根，耐烤巧克力豆30克。
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8 W" D' M" K+ ?* A- f 过程：6 l1 D4 m1 {5 R1 a/ ]
, B) x9 z: S7 ~7 R 1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；
) ~+ e/ Q. z3 s9 g. O 2、加入玉米油搅拌均匀；4 |8 L1 f" { _
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3、一根香蕉放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，加入 中；; H+ a% X% @1 x3 o4 T4 C0 U
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入 中，用刮刀切拌；/ I: g. h& x4 d: h
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5、加入巧克力豆，切拌均匀；8 ]+ `1 B: r9 _$ E& k v3 C
6、倒入麦芬模，约7成满；
* i. j9 t* ]8 l3 O 7、烤箱预热170°，约20分钟。
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* z( K6 Z, c8 G; o& h2 Q2 }* ^0 G 真的超级简单，关键还很美味，很适合像我这样的菜鸟树立信心
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发表于 2012-12-11 16:59
