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0 t8 W% ~( L+ ^ |5 X6 X, l* p$ H 香蕉这个东西家中常备，但是香蕉的保存是个难题，不及时吃完很容易坏掉。这不，家里的几根香蕉又长出黑点，眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱，可也不能浪费啊，于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨，我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
6 o0 M0 ]" B+ f; ?9 Z 简单的做法，寻常的食材，成就了意想不到的美味；不需要漫长的等待，不需要高超的技艺，只需要搅吧搅吧，好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐，搭配咖啡当下午茶，抑或什么也不搭当夜宵，都是很不错的选择。* i: ?8 g; f3 V3 {. E, _
- P y; m) T4 K. z, l0 G8 q 材料：鸡蛋1个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺，玉米油20克，牛奶20克，熟透香蕉1根，耐烤巧克力豆30克。
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0 h! A ]6 ?8 Q5 G1 T8 |+ I 过程：. R5 |' X7 E) }4 Z
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1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；: K m2 n$ ^8 C8 `+ Z
2、加入玉米油搅拌均匀；8 u; N, n+ T% U) G9 g7 Q" O
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3、一根香蕉放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，加入 中；
0 l: ~ M8 N0 b4 s; B 4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入 中，用刮刀切拌；
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( [- a! s( k8 P4 |. W( b$ n 5、加入巧克力豆，切拌均匀；
4 O8 w+ G2 f ^" o 6、倒入麦芬模，约7成满；4 L( ~( l' R9 m% B5 u0 w C
7、烤箱预热170°，约20分钟。! O3 N* H2 C7 R* C5 H! A9 H
. o$ E% |9 }3 N ^, M 真的超级简单，关键还很美味，很适合像我这样的菜鸟树立信心
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发表于 2012-12-11 16:59
