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3 {7 w* u" ~- t9 |: E 香蕉这个东西家中常备，但是香蕉的保存是个难题，不及时吃完很容易坏掉。这不，家里的几根香蕉又长出黑点，眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱，可也不能浪费啊，于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨，我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
6 D6 }+ f0 i7 V2 r 简单的做法，寻常的食材，成就了意想不到的美味；不需要漫长的等待，不需要高超的技艺，只需要搅吧搅吧，好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐，搭配咖啡当下午茶，抑或什么也不搭当夜宵，都是很不错的选择。
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材料：鸡蛋1个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺，玉米油20克，牛奶20克，熟透香蕉1根，耐烤巧克力豆30克。# z/ E" Q$ }9 k3 C: e9 h: h) Z
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5 R" [( y4 O" j" N* ] 过程：3 W: L4 h1 D7 |9 ^3 U# H
+ n, m! a+ w6 ?. ?& w 1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；# \5 a9 L5 l# x2 @& [ i
2、加入玉米油搅拌均匀；2 z: |$ F* o4 N& l5 w- C
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3、一根香蕉放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，加入 中；: i5 p' x( ]- K% K, a1 ^
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入 中，用刮刀切拌；
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) C5 F" h" F! ~. x 5、加入巧克力豆，切拌均匀；
4 |2 t! B2 h0 X* F2 w; y8 H 6、倒入麦芬模，约7成满；# b$ u0 t' Q/ m8 Q( S* Y8 h( w- M* X
7、烤箱预热170°，约20分钟。
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4 K! G& S# B7 p3 j( U 真的超级简单，关键还很美味，很适合像我这样的菜鸟树立信心
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发表于 2012-12-11 16:59
