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b4 w! D6 r ?6 F/ d( c 香蕉这个东西家中常备，但是香蕉的保存是个难题，不及时吃完很容易坏掉。这不，家里的几根香蕉又长出黑点，眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱，可也不能浪费啊，于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨，我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
8 T' I n+ y& P3 Z 简单的做法，寻常的食材，成就了意想不到的美味；不需要漫长的等待，不需要高超的技艺，只需要搅吧搅吧，好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐，搭配咖啡当下午茶，抑或什么也不搭当夜宵，都是很不错的选择。, E+ \1 b# o5 E/ ^( K1 H o/ {# }
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材料：鸡蛋1个，细砂糖40克，低粉100克，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺，玉米油20克，牛奶20克，熟透香蕉1根，耐烤巧克力豆30克。4 e! b* P! x! r j
" C o$ d3 V& k, E1 }
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过程：
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1、鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀；
( ]0 {0 N# g5 H. a 2、加入玉米油搅拌均匀；
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3、一根香蕉放入保鲜袋，用擀面杖压成泥，加入 中；
3 H" \5 z+ p# t 4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛，加入 中，用刮刀切拌；8 x) U) s5 ]2 Q8 q: i2 v1 W
! K. ~+ s; @9 K; y. j# _ 5、加入巧克力豆，切拌均匀；. \# b& Z' ]1 X
6、倒入麦芬模，约7成满；! |& K: z; d5 r. O5 Y
7、烤箱预热170°，约20分钟。
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真的超级简单，关键还很美味，很适合像我这样的菜鸟树立信心 " b* b* ^/ u0 k }: H: D
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发表于 2012-12-11 16:59
