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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
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6.菠菜粥
. L8 }+ j9 }$ |; n- Z儿子发烧2天了，今天去医院开了些药，精神不太好，也不爱吃饭，今天的食物都是比较清淡。 b- ^ N: d9 V- U
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里，小火焖5分钟加盐出锅。8 A- o7 R. q5 y0 y
3 F3 D4 g" M& B- t- d5 G) S8 a7.鱼泥蛋黄面糊 z: i9 t/ H9 h% W. `" l8 A& n- X
黄辣丁放锅里煎好，加水煮熟，用筷子戳下鱼背上的肉，压成泥。1 \, |( H$ m' |
锅里放少量水，放少量大白菜碎同煮，再加入稀面糊，煮到面糊透明，蛋黄打散后倒入锅里，慢慢搅拌，再加入鱼泥，加盐出锅。
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发表于 2013-1-7 13:34
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