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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑
! F8 o6 W4 E$ H2 B* O& \3 M& @1 w7 ?$ [- A! o) ?4 ^. y2 T
宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。3 @% q/ l  Z" Z" z0 Z
1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)% G$ o5 F% K; D" c: x, x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~5 s7 r/ b4 N! t6 t$ g9 w, s
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html& I8 \8 L5 D/ d$ a5 `- p
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑
) i! R  T. j7 {7 b  |: n, R6 V
2.蛋黄肉末面糊
& {4 s' S1 o4 y  A3 e& b# z% ~& X0 i大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。
/ A5 s3 ^$ U% E% ]  A. m锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。! R4 {) K5 `$ z8 N( p9 m2 z( Z
/ d$ W) s, g+ y# ]
- M( w, I2 m' s8 G# Z
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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑 % b, Q1 N& d5 r- @" r  |

- ]3 P6 u6 U, ~% |回复 zjh198016 的帖子
1 Q  ]$ B! P8 v: g3 o
1 {. D! j# S  I/ |3 S5.西兰花大米粥
) d3 t6 K& t- `, K西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
6 S# e. Q; }1 Z
  v1 a1 i( L" l2 |3 [1 j
, g; c3 c+ X) R6 `3 R: n2 T

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宝宝的辅食好丰盛呀。
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好吃
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; Q" S0 e, K4 c& M& R$ I$ U5 G; W- c' s4 n
可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
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5 K8 Y) P3 D0 U" e/ n) x2 w' R6.菠菜粥
2 p' n5 ^% S; A2 Y儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。4 ~' `, O% F. W9 ?
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。
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7.鱼泥蛋黄面糊( s( t& ?* [% k( S1 l
黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。
2 d6 d/ v* ^8 @9 h- q5 R4 v锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。
+ t6 F( p. C  l! p* q8 @' v! c! T6 e! c5 g6 M( H/ ?% C: x
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l留个印,学习来了。。
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