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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑 6 O5 ?; q* ~. p9 A* D4 Y$ @) y. d4 d
( ^7 d5 D7 V* Y% Q( g
宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。
: z% r/ t1 h" q0 W0 J8 b% c& r1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)( @: ?6 |9 V- `, b; f/ [

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~* j2 N, H8 z3 x' i# |5 i4 p$ q# T: Q% W) Y
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
- n$ F0 K$ i  J9 T吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑 ' @! ^9 c5 l2 }- O

# g. H: _6 v( X% d* B9 p* y6 b) I  C2.蛋黄肉末面糊- T0 |8 a" `9 }
大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。
3 O1 Z7 P' r/ H7 c: s1 \锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。
& b, Q' q+ B6 x% N4 |) |0 g  J( k- k( f2 r& A: `2 @

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芝麻开门

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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑
+ V, l7 F2 e6 k, ?4 e: t. |
# j( @) i8 O! ?回复 zjh198016 的帖子
1 X6 U6 c. m$ o7 J+ P# o" `& n6 x; l, ~
5.西兰花大米粥! ?0 Z- K) K3 V1 R
西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
# p$ I* E. A. |( i2 x( s' ]( X+ p: r, ?1 t( M

/ q1 W% M& l7 M+ z, ~3 M8 y2 b

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宝宝的辅食好丰盛呀。
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! ~  R0 d9 r) D$ W0 H
  ]& @+ h+ L' b, w: }# ^可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑 : F! Q2 h  C' m( ]( ?. o

% Z$ s, p. |$ u9 c/ a! N" }6.菠菜粥
1 @0 @, ^8 Y- C+ E儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。
" W. Z* V/ C5 ~4 s, N$ y菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。
' d6 {/ i: d2 v9 f" N; X" @" K$ D0 a+ }0 M3 R* c
7.鱼泥蛋黄面糊
9 j: W  @& Y/ `- ]9 V- F; m* P黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。! x! t$ E6 Z$ ~
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。
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l留个印,学习来了。。
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