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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑 # t- v& d: L: s! k

$ _8 I8 U; W* F* t& B宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。
8 i3 p+ |) r0 s$ _% L# S6 {1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)
; l) P5 X* ^& z
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筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~: m) o& f+ x& T- a5 P, o- J$ l) {' a
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html
3 P. J2 G5 o- T% t2 p; i- k) C吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑
: R% Y- q) I/ o$ i" Y( E. G8 m1 N' R' F4 N* P
2.蛋黄肉末面糊
, a5 N) r8 q. U7 D% d6 F) w大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。" F7 t3 M' b+ q3 [! U5 m. V
锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。, O) D5 ~3 ~" w% e, b  g

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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑
* Z! o& i% \) j4 b" N! O' N9 Z4 t  l5 i8 b: p6 P  S. Z
回复 zjh198016 的帖子6 Y, w# l& |5 W$ o

6 m) V- w2 c  k  N$ y8 k- R5.西兰花大米粥
, W: z/ r- |) C3 D西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
( I! D- o0 T+ z1 z) L1 s% |- g% A" x: E: g- ^
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宝宝的辅食好丰盛呀。
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回复 zjh198016 的帖子2 j  S6 R' d4 m4 h) z

, k7 ^. V- o& G, ~可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
& C: h8 w2 {  `) Y/ B) V+ A0 M7 y2 D9 D$ a9 J6 n: ~4 {6 W
6.菠菜粥5 k. g1 o2 |" c  |( p
儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。
* T' K2 M) P7 |, z菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。! b" }( h0 L. ~3 r

' y* V) }/ h4 J& n  w1 v& J7.鱼泥蛋黄面糊
8 Y5 ]# I8 \0 V% R& p; v3 @1 x% `黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。
! e1 n' j& z( Q7 {3 o锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。/ \5 w4 u6 Q2 F
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9 T8 N) r% d" l0 |- d

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l留个印,学习来了。。
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