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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑 # V% b  c3 W  K8 Z3 Q

+ g' M3 M! M! z宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。
$ K1 o# }8 X7 _9 h1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)
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筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~1 v3 `0 R- ]3 G, ]/ `/ ]: X# g
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html, I5 X) G- Y( l/ Y0 j1 d9 y
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑 + ]; e  M( A5 j# F2 G- v, I

1 X; s6 S3 L: y' e* S2.蛋黄肉末面糊
/ P$ Z8 |: N: M: M# Q( v大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。) b% q. O+ R4 k. S* o: d5 n' L1 ?4 U
锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。0 P5 w8 f6 g0 @7 _, t0 w8 I. B* _
2 o0 ~7 t" D* w* f
+ b  h; a& S- @0 ?! ~
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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑 4 t+ O) H  h! |4 ~! u. @( T

% r" U7 B1 l3 z3 t3 T/ A回复 zjh198016 的帖子
7 o, @$ e; U5 ~0 {! U3 P+ R- w3 m/ Z  r5 g0 a2 ~$ G- g) {
5.西兰花大米粥$ I! J9 ]# @3 @$ O2 D
西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。  A0 Q+ w* @9 `0 F

' P) w. U' u9 {" p2 J9 }
4 k7 N( ^4 x9 |' ^( [

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宝宝的辅食好丰盛呀。
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回复 zjh198016 的帖子8 E" S) ~  `! m) s
, o' S' P8 b* E  e6 V4 H
可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
- K) @0 [: s1 `# |8 Y# g+ d" I) z, ?# }0 a
6.菠菜粥. I6 x9 k" N; `* n6 n  H8 i
儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。" w+ d# @5 [3 C3 ?$ M$ ~
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。
9 x) `- \9 I8 c4 }: b& P
( \# D2 i1 e0 d7.鱼泥蛋黄面糊, ?# }6 P# u, D9 ]+ p! i" J! @$ n; L
黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。8 H( d. h$ q, T3 ~' X$ o0 D/ N
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。: G4 d) ^  C* X" Y; j0 h
5 M) u6 w- d6 V

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l留个印,学习来了。。
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