本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 $ r6 W# Y. x- P: y
9 @% y2 l5 _ ] 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 2 U+ r4 S( ]6 P+ F
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
+ x% ]( ]6 S: {. J/ \/ p酸甜可口 补气 助消化 8 ~8 X& f1 y* h2 H- V9 S- v
过年期间不可少哦 8 k# D* ]9 y! s8 M0 D
做法:
7 u: V1 H) Q4 u# h* o: K1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) : R" ~6 P# ~* S: z5 }% P# z; ~; U" ?
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 3 z& i8 @9 D7 d. W* `' I6 s
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 4 x+ C" q g. f+ h& Q1 }; g' N
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
5 o7 B: {& j: D3 G, d5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; & Q3 Z$ d; B. O6 W9 ]
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ( Z" w% V4 P: C
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