本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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' f( X5 w- ~8 J. }3 R; D7 y 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 3 l( `1 P% I) r" A$ j6 ]$ r
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 ' @( R. r8 c& V
酸甜可口 补气 助消化 - ^, p$ m5 b( R7 v4 F0 `0 z2 m' N
过年期间不可少哦 # x& c4 B! h) M: g6 Y
做法:
3 c$ [4 V% ^6 B5 k6 ?2 i9 f5 c1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 0 e. S. T7 D! R1 U3 R+ T7 p* M/ y
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
9 E5 P$ A5 |" [* w3 M8 z; S/ T3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 4 _' v& M% L8 l, ]: O5 y2 O- @4 h# }
4)煮好的山楂也搅拌成泥; / b' C" t- c V& S; T) k) n4 z
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 5 d0 D1 J/ \# y: h m* _2 R% z* }
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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