本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 4 q, V _4 D& ]9 T; q5 `
) t$ z5 {: r6 b) I& b 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 5 g4 y+ ]* m+ |4 _) `' {; F9 A
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 3 e+ J" ^' ^# Q! q6 ^7 F% R% g. j
酸甜可口 补气 助消化
/ ^6 j5 T, }* b" I+ A% q3 I2 d0 h4 E过年期间不可少哦
5 s9 g! i: P% g1 C- i8 d做法:
( F0 V0 m1 Y& r8 X1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
( T' b1 m) [' G; J/ `& E9 g2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
4 P$ b7 U( ?. W/ u* v3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) M' Z. }5 \$ ` E+ P! ^
4)煮好的山楂也搅拌成泥; ' E8 q' e7 ?8 {& A
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; / m, p) w5 H" d h7 c7 k4 Q
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 # @0 @5 z) g$ C9 ]
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