本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 " O6 D5 y1 U7 W& X, o2 h
0 ^* D" W9 T y& W) {: d 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 ) H; i- ] A3 L: S5 s( K& k' T
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 4 W: p1 n Z1 D4 e
酸甜可口 补气 助消化 # Q( {3 ], u w- W& ^
过年期间不可少哦
T1 q4 l: N4 N+ L& m% G9 b做法: 2 n( w- y% q& I1 C5 I
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
4 R- }8 X5 c& ^& [# r& n2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
% r3 h6 m$ `) c( m( V6 {3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) , k4 L$ q" L5 p2 t/ _
4)煮好的山楂也搅拌成泥; " t( i% B: g8 K# r
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
* R0 b9 l ]9 \ ]9 ]' Y+ e6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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