本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 # H. T/ O9 C/ o% [- [
. l8 ]7 N& Q2 L1 e& ~. M9 n( |& X 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
# K* y" G8 G+ P) T7 u3 r1 Q5 f9 d过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
: B9 K; j- P: m酸甜可口 补气 助消化 , M8 C$ E( T4 E
过年期间不可少哦
- u* N& K' ?" |: t% T$ E7 L做法: ! G6 h, S2 o" ]- l
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 6 [4 h9 J2 n O' S U' z
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
' k7 A- \) `# W3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) b* b% h3 z( q) S" }7 _" n' C3 b& @9 h
4)煮好的山楂也搅拌成泥; 4 X1 |) l9 q# n+ w- d
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; % p/ k e+ k5 c' X
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ) h9 e% t# [: c2 v" n8 p2 X
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