本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
, |, I; ?3 Y! g/ H过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
" X, Z. z P. X: F' h酸甜可口 补气 助消化 , X1 f2 I1 ?4 f& o( E* V0 c
过年期间不可少哦
8 b' X) k9 ]# K3 U* v; a3 F做法: ( s% n5 ~9 a8 T) l/ |
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) ! V8 h& R0 L! D
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
! U0 c. H! f" e! n# \( z3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) . _: o5 [% `* H: \; M9 P8 ?! C
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
; D0 x) N2 R7 t/ k; Y, S0 g5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 5 k: s, X) } h( }: f( G
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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