本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 ] V/ n* e1 L8 @2 \5 l) K
' e# X) D6 Y% W* u' z 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 ; g. _: z/ R% {/ \0 U- `$ N7 t
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
6 U3 W# z! e4 Q. d( @酸甜可口 补气 助消化
! `7 q( s6 x" _" |! U0 Q$ q: h8 E: L过年期间不可少哦
/ ^" R- T& q$ i' V; V. e做法:
3 F. s+ d8 \. T. v: A$ O# ~. a1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) . g* ~% L# T0 d' G; q
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 3 @6 f8 x" I" `4 P
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 8 y7 Y9 \+ K V" k
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
2 }9 a) D8 W# f3 G* q5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
* E) M7 r& K/ B/ a4 Y& ] t8 C6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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