本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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' \6 h$ g6 q: i n 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
$ Q; _8 n/ E- {5 R/ w过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
3 R! `) U( p1 S8 Y2 ~, n9 _酸甜可口 补气 助消化
( T7 i4 E0 d1 K+ ^$ {" h3 y过年期间不可少哦
) m. F& u* t: W) l; C8 j做法: / O, U: b9 z' L8 t' V) I% U5 x
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
- D! A7 W* _& D, o2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; % ^' i6 U! i7 Q, g5 E3 O
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) & V5 J' O5 q" @
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
7 V! y4 n$ G( K& j# |+ y' C1 e; h6 f5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
3 e% F6 Y3 x% [; n, m5 K6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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