本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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6 a; }+ N5 G. @- [3 Y* e' O 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 ; E8 a4 c; Z, E0 x
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 5 S) u' m6 y! q u
酸甜可口 补气 助消化 ' I8 G. t- j$ r: H, c
过年期间不可少哦
* Q. U4 R; r$ W; i) O做法: 8 n! a% J. j* m/ ]8 j/ A' W
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) ' ~% W3 @( d" f! o- a/ @1 d
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; , M7 C9 h# m$ O
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 5 [/ B# Y6 h; r* n
4)煮好的山楂也搅拌成泥; - r8 P: p l5 Z" e$ F$ B3 |
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
& O# w0 P. Q7 l8 h+ @0 H; d6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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