本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 6 m" Q1 h' e3 f2 |! G$ B- n
6 H" L0 V! H y% `6 t( ^* C
推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 . y. o) e- o u8 w* \
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
3 l. v I0 m! a1 h. ?酸甜可口 补气 助消化 ; R+ G% b5 d3 F
过年期间不可少哦
+ H3 G+ O. m5 R0 M6 j* A& m( W7 l做法:
1 a$ I' W3 z" f: s0 m1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 7 r5 `3 a( C+ l! g/ |
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; / v2 R; \/ u& i6 H. [
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
) u7 Z% f2 ]; L' ~7 z4)煮好的山楂也搅拌成泥;
. X( q- Z9 ~5 @ w5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
8 i$ I$ M: h4 K d6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 8 c7 m- g) @# Q$ a7 a
|