本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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6 B; V8 `" @0 h# Y( W7 O' a% @/ o3 ~ 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 ) Y+ T/ j6 o* p
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 % h7 L% A: C8 X. d ]; |+ _
酸甜可口 补气 助消化 4 |& l% I+ b7 j9 I1 q: n1 J
过年期间不可少哦
; u- T; Y B" A5 |做法: 2 Y1 q9 J" }$ `* m, w4 P
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
$ i& r: T8 n5 W' S7 N2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
' b) W& J: Q7 k2 ]0 q3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) * e+ r( `$ d: _( h# V% q: S6 W
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
( ~9 ?$ w" r7 C7 A0 C" i0 m5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; , Z0 p2 P; g Q5 c2 q' V! ^
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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