本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 9 F$ n# e5 A& U$ ^3 `% y
! v; N [8 I) _$ x9 h/ \ 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
7 d) ]. T0 U% z6 w0 B% V过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
+ t5 x9 l( Z6 x. r3 r' Q( p酸甜可口 补气 助消化
; d# I# F5 |! y. [% Q过年期间不可少哦 $ K1 ^9 n+ _. n: U
做法:
u1 [, T( N% X9 d) F6 b! W1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) $ @( `7 j: R: v+ E; l8 F! \. M# V
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
( }" }1 Q: \ Y1 P5 P( j; S3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 2 ~4 G0 A# s4 w& \! W' U" C! d
4)煮好的山楂也搅拌成泥; ' o; M( H# \5 G' |( L _
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
- R c' L1 h1 i: i6 P" c9 L% ~6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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