本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 1 w3 K) o: X* f8 Z, y
8 g u" ?: F7 ~$ @
推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
: {1 `1 {4 l3 {& F过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 5 t+ J) r) x$ _2 n y4 g7 N
酸甜可口 补气 助消化
8 K4 N: W0 V3 [过年期间不可少哦
6 T$ ?6 J5 C! ~; y) ~$ A做法:
, k8 x0 J, R# m! a" e1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) - ~& X0 Y& x6 S$ Y; @# F- i A7 {' m
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
. ~: Y# w' s8 w3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
" Y5 T3 o0 T& G8 `& z4)煮好的山楂也搅拌成泥;
( g+ p' Q1 e! \5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 7 E+ Q% g# k; \3 A" r" A+ F
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ' o8 I. P6 q. s7 b/ S! }% E
|