本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
: D- n3 E* [( s3 c7 L$ s% F* X过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 & @3 r/ U* T: W
酸甜可口 补气 助消化 6 w1 c0 G3 E! T1 G7 ?2 d, f
过年期间不可少哦
$ S6 u* P) \) i4 e1 Q9 x; Y0 W做法:
\7 |# ]3 l4 D9 S" S1 M1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
7 l* h, c: e4 s2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
( }- D! d, r! d8 b( O0 z/ h3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) " d, J* Q& E' R# S
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
) ^# C- H2 t; `3 I+ H. B+ E5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
2 s4 \; p! B( M A+ k @7 Q6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 5 E# d% a5 J) v
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