本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 7 y7 W* ]; M7 f7 _1 d9 H Y) K$ Q# u
O- Q8 R; ]) y" `0 l0 L! H 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
$ W' A& K$ K) _+ D7 j3 K' q0 w: K过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
- W9 u7 t1 l, A% R% @8 [酸甜可口 补气 助消化
( w3 t5 ~! V( ?: J7 R过年期间不可少哦 6 d6 O! p5 a- @" ^
做法:
' H7 B1 F3 A) G1 ?1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
; g3 }8 f n* A% @1 Y) y" @2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
; n; O' d! E- Z1 O1 Z+ {% U* |3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
1 i! ?5 ^2 N2 _& |- y+ {4)煮好的山楂也搅拌成泥;
- }0 l1 F0 n2 w/ x2 A8 W5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; ; w/ v6 C+ ]$ p1 ` `% j5 S
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 9 R% ?/ X' O/ T
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