本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
+ N5 j& u6 G N! ^$ s( z d. o3 Q过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 9 b5 T1 q, v9 u8 n
酸甜可口 补气 助消化 9 W, X; s) y/ z. _2 G& d4 J
过年期间不可少哦 ( u$ [' k& s! ?+ \, z) S
做法:
: x, L# u7 y n# @0 t1 B( `1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
: M( F6 M: M) d3 g+ Q6 I4 u X2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 7 d5 P& N& c) r: T, J
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
; ^) Q: n5 L$ w2 @8 O L2 Z! G6 X3 ^4)煮好的山楂也搅拌成泥; 4 Z ]- [$ W9 A# M6 ~2 C- ~
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
6 t/ _1 L+ }8 n) R6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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