本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 ( L- K! R& @! W& t8 v! f6 T. i
5 B0 Y7 g$ D. I# u9 A 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
' n' m( D7 c |过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
1 i% f* S; [4 g, c8 y* p6 Z. H酸甜可口 补气 助消化 - k; e% ~: M8 f, ~% s
过年期间不可少哦 # V( ?% B* M' y" p) i' V
做法: 1 M/ X5 O4 L7 h* @
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) % v/ O+ _4 J, y/ t O. p" O
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; ) F5 g& h% ]; j$ X) G1 z8 W
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
% ?) y+ l5 l. b( q* Y( @5 q4)煮好的山楂也搅拌成泥;
1 F% k! P; {4 J) h/ A5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
$ Z5 Z$ o$ [' }6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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