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[美食DIY]

【我晒我家腊八粥】+甜甜的腊八粥，细细品味这一年满满的收获和 ...

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叶子轩妈妈
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楼主
发表于 2013-1-21 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2013-1-21 19:07 编辑
5 @* ^( s+ C2 I% ]7 p2 X& R; Y7 U2 c
0 c3 p4 i% M# a' I; h. ?    腊八节刚好是星期六，妈妈说要吃腊八面（东府腊八都吃腊八面的，手工面，切得比平时短，细一下，下到过来粘稠一些，配上葱，白菜，豆腐，粉条炒的菜菜，暖暖的，香香的），我说妈网有活动，今天就吃腊八粥吧！
8 @0 K' ^+ i% O" O2 ?& n     家里的食材翻了遍，找到：红枣，绿豆，灰豆（妈妈自己种的，颜色发灰，比红豆好煮，好吃，不知道是什么豆，我给它取名叫“灰豆”）、葡萄干、桂圆、枸杞、花生米、核桃、黑米、薏米，江米。
/ b- p% ^6 U  _. C. O1 K
+ i/ \) M9 D# I2 ^9 ^. H
9 i/ I# q* K9 z" U
" C, ]( A1 Y/ [+ m% z7 M* l. t
" g& h* V! Q' A
; [$ ^$ q3 H) ^! m; ~
7 L4 k& s9 G6 l( b& ]5 P. o8 g6 v% \1 ?0 A* e" X6 B
除了葡萄干、桂圆，其他都是吃完午饭就用水泡过了，红枣用开水泡。
, l* N" h  b) A7 t2 m水烧开，放入各种豆子，核桃及米，加一点点碱面，+ I3 X+ k" x" A. H$ P
小火慢熬，
' [6 i6 A/ X7 e4 ^& E9 M等花生米段生，放入红枣、桂圆。
/ y* }+ q0 _  g0 M继续熬，) x9 @% |1 M8 y
直到所以食材都糯糯的再加入枸杞，葡萄干。
3 j4 V. }4 Q# U- ^$ W" |! j出锅前依个人口味加白糖
+ i9 L& E2 w( [$ B  P8 V% Q0 b) P
& f  A2 q8 p4 g, ?! U# j0 _3 }" Z  j2 p$ x* y
5 E& P2 n. T8 |4 z  [
! a3 k+ q1 i# e/ u

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发表于 2013-1-21 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

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叶子轩妈妈  每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。  发表于 2013-1-21 21:44
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发表于 2013-1-21 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃···

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叶子轩妈妈  我们家都喜欢喝稀点的。  发表于 2013-1-21 21:43
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发表于 2013-1-21 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呢

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叶子轩妈妈  谢谢~  发表于 2013-1-21 21:43
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叶子轩妈妈
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5#
发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃···
我们家都喜欢喝稀点的。
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叶子轩妈妈
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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错呢
谢谢~
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叶子轩妈妈
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发表于 2013-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~
每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。
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李米豆豆
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发表于 2013-1-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2013-1-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢火熬出来的好喝呀。

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叶子轩妈妈  是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！  发表于 2013-1-22 07:34
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10#
发表于 2013-1-22 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
慢火熬出来的好喝呀。
是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！
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