【我晒我家腊八粥】+甜甜的腊八粥，细细品味这一年满满的收获和幸福~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2013-1-21 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2013-1-21 19:07 编辑 6 R/ u7 g% ]+ o: S) d

腊八节刚好是星期六，妈妈说要吃腊八面（东府腊八都吃腊八面的，手工面，切得比平时短，细一下，下到过来粘稠一些，配上葱，白菜，豆腐，粉条炒的菜菜，暖暖的，香香的），我说妈网有活动，今天就吃腊八粥吧！
   家里的食材翻了遍，找到：红枣，绿豆，灰豆（妈妈自己种的，颜色发灰，比红豆好煮，好吃，不知道是什么豆，我给它取名叫“灰豆”）、葡萄干、桂圆、枸杞、花生米、核桃、黑米、薏米，江米。. R% z, u5 @8 v" U, o
3 u4 D. Y, J1 @) E9 P$ m6 @1 a
7 D& g* b6 X1 Y

# T' \0 `  \2 R7 X- p, d( k1 Y9 `

1 ?/ U  u  M5 Y9 k2 K/ X  d+ _

除了葡萄干、桂圆，其他都是吃完午饭就用水泡过了，红枣用开水泡。. \5 i) T0 `& u( O
水烧开，放入各种豆子，核桃及米，加一点点碱面，: F5 R$ o& Y4 X. Q7 g+ i
小火慢熬，
等花生米段生，放入红枣、桂圆。% g" E. j' b6 X) r
继续熬，+ W3 l% H. D& [. ^* D
直到所以食材都糯糯的再加入枸杞，葡萄干。
出锅前依个人口味加白糖
0 o) P+ w. W4 C' N2 S9 t- }

# o' t6 D' a- |8 O  b. e/ Z2 h

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发表于 2013-1-21 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

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叶子轩妈妈每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。发表于 2013-1-21 21:44

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发表于 2013-1-21 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃···

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叶子轩妈妈我们家都喜欢喝稀点的。发表于 2013-1-21 21:43

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发表于 2013-1-21 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2013-1-21 21:43

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃···

我们家都喜欢喝稀点的。

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢

谢谢~

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。

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豆子妈

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发表于 2013-1-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李米豆豆的帖子

O(∩_∩)O

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发表于 2013-1-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢火熬出来的好喝呀。

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叶子轩妈妈是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！发表于 2013-1-22 07:34

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-22 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢火熬出来的好喝呀。

是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！

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