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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃 ...

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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。
打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是，今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！
$ `+ ^7 j" i) k* Z4 \9 C, |4 C/ o
好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：
依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户

) P5 O+ J2 [; q; t
客厅

1 s. X0 p& g5 e' ?7 o
室1
室2
室3  桌子下面有水哦！
还发现一个好玩的娃娃

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yingshan

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沙发
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑
+ G3 q" a* g$ ?- P6 k( j, L8 I+ I+ d9 o/ E, d+ j
第二部分 美食家们
除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

5 C* }( E1 Q+ k* `
' b, j" Y4 J! e) }& r4 m6 F2 p
, G# y) l0 N% C$ k/ ?我们在品尝美味的米酒哦！9 Q2 v: }6 o+ ~8 T6 ?3 V

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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 $ G9 o0 a+ _+ |5 U, @" Z6 K- ]

  a* P6 h! g  n# ?第三部分 食谱8 X' j, J0 V: I9 r6 i
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧# k5 J" |9 L( ?3 v- Z8 b& }$ f

4 B0 l1 `! ]3 y- X& h! p原来打边炉应该是这么写的啊！
1 v$ r: p) K4 k. o9 S8 O. l* Q8 A下面这个真是美味啊，清远鸡！2 n, b0 v- A- ~: {

* N3 J0 h* W( R; G* k牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！6 w& u2 v/ F% [5 d  x

; H5 p6 B' d2 R# v鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦. q* k3 E" K3 E( s
" L; f# w, T' q* T
甲鱼，大补哦
/ S# u( z: H* w% D: k+ N" g% x0 L, T
最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的& h( g- q5 S1 Z
! G* M8 X* z: A
还有凉菜哦; G- \. f8 V7 w: b! [- w. U

: J8 H* Y5 m" M' |& q1 N9 g
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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
$ T  ~, l- @  Z) D! |* E
" u7 }8 M8 Y7 R5 @8 g. T  V# c第四部分 美食 重点部分来喽
2 G0 t0 S; M& l9 _* F看我逐一介绍来
" E5 _* X7 n  a6 v5 S9 j凉菜部分" F1 j- F) m* n: B  h: A
6 g: s0 ~. n( G# `( w* \; F! a
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
4 y1 l6 n! x$ t' e. ?6 Z# ^% b能看出来这个绿色的是什么吗？
; _/ N; g5 j9 k3 i西葫芦片啊！口感香脆。" a" {# s4 n% e( Z0 L. N
鱿米花
. o3 Z: J& F2 _用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。
& P" e. f$ V3 l& I  c看小盆友吃的多愉悦" i, }! q8 m. s: E' ]' s
]
2 i1 f0 z8 ]+ a( q+ t; c9 P0 T0 S' e今天的饮料也很特别哦！; N) m" f0 V6 r% ~$ Z1 H. s2 F$ T% a
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样
. E$ G1 `0 E# F' ]) [* f这个，是老板自酿的米酒。
5 k& c; X* R7 D' o! x这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色
* {  N4 y  c3 M* n  W3 Z当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！
! j1 T/ ~( l; }; Q# f- {, |$ X3 d+ f
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！$ F" f9 N; S6 t, C/ o3 Z" H# G
下面，今天的主打，打边炉来喽
& s# Y* x/ |3 ?( R) V0 L* M
% O# d, r2 D3 M! O) k矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。4 T! N8 |4 \2 t  D
下面是特色哦
5 M' X5 z4 e% S$ H1 t$ W) }  n' X; X& X& x. Z5 f( W. u
我的最爱，清远鸡！
4 z% `0 L0 H8 I+ ^% X0 y说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！
( ^7 ~0 H9 V8 Y# K; U* v. G可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！% @+ K. }- _9 M5 Y% n

) c" o5 _( O! C5 F& n没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
% g$ ?$ [4 U6 O2 ^% z3 w. D做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。8 Q5 W; w+ p$ j) m/ R) Y/ ]& H
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油
; q9 m5 R5 k0 @
8 O/ P" [1 P, g0 E
7 K' Q; [7 b; N真是美味，配着特色料碗2 e8 ^1 l! C6 I

5 I6 O0 ^! X& p# X4 x7 W吃完鸡肉，再来个鸡汤, A$ X# S. [6 e4 \( g# n8 o# C* m/ |
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
9 R" o6 {+ M( J: Y: {. r+ ^我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！# P" f* g* W1 e2 s5 v  l
老板很讲究的，一道菜一道汤。. E# R5 k# c/ k* V4 \/ ?
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
/ }0 g: w' l7 E: O
3 l8 S% x% y& Z0 O, C( H8 d) h8 _接下来，是滑嫩的牛蛙哦" B. F- d4 t" b1 g$ J# T
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
! x; ]  c1 z9 ~7 s! B# O/ {/ b8 N我自己写着，就不停的咽口水了！！！
; B5 r" ]  t1 H4 q" c/ S1 z. v下面，菌类、蔬菜必不可少) F  @  s9 y) k8 a

# l2 [1 k, N) ?( Y今天的内容有没有吸引到你呢！
, N+ |" \: e1 {" [; u
) ]3 L; V! n4 S2 ~3 E1 C9 l; J3 t% G2 I. ?
9 P$ L' W# \0 L/ C! |1 H3 R
: e0 R# t; g4 C% v: a$ A- H

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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
; Z. m) Q" G$ n- A; G  K3 @4 s2 }# {$ l
第五部分 活动延伸
; D/ t& i* W+ \' l6 l1 b9 {每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！
) d, f# d. D  B3 _蓬蓬在给大家写名片哦) x, `6 \/ J' f% C1 j- Z
7 U& S4 W5 l3 F' z" ]

, j+ J& `+ h4 h7 H今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。" t/ h! X' I$ h: J# s, G5 e+ {
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！) x2 x# Y0 D4 o
) A% F, r9 I% j' m# u- t
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！
" a/ Q' o" R9 A. ^4 ?5 o7 P( c. J3 H, d0 d$ o4 R- [, d9 P$ Q

# ~1 K9 M7 P  U2 {* T) O& ]3 C$ {
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yingshan

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于汇报完毕，我也抢个沙发！
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笑笑娟
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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了
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yingshan

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" c3 h& o$ O4 i5 C( B9 W0 s4 g. v+ j- r# D
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！
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筱笑翛

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好羡慕
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的作业好认真呀
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yingshan

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 O' L: r# ?' E5 d2 \
本以为可以见到你呢
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yingshan

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哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子: Q: ?) B9 m. t9 ~

6 H5 u+ U- B/ {4 M. X4 S有事没去成，
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yingshan

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# z. a8 s4 n2 C8 U( e
5 [" U) Y, @( H2 {: Y# C: o' K5 S希望有机会见面哦
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筱笑翛

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. R1 K3 L$ J3 ~/ H7 O6 \' A2 I会有机会的，嘻嘻
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嘉明妈
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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉食动物，口水啊~
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yingshan

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉明妈 的帖子8 a6 x) w  z! o  p% X) w( \1 s
2 L; u4 b1 G4 y+ d1 k2 s
哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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