善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

' M3 s: {5 n8 l' N9 z7 W

客厅

. C( G1 L- G$ `; x

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 , p. s7 [8 s8 a3 C9 q' f+ l/ s5 \
) q6 I8 X' R! E7 t( K9 [0 e4 O2 S

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

$ |8 v7 ~3 t8 t6 p8 T) P5 I7 w
8 j( }8 j$ F/ v" |, n+ g
6 [" Q" K/ F Y* A9 Y: A$ L6 D
我们在品尝美味的米酒哦！

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板凳

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑
& j" N& z1 ~  W
第三部分食谱
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧
0 R9 h, r% w' H. g
原来打边炉应该是这么写的啊！
下面这个真是美味啊，清远鸡！1 d9 X: `# J0 p" ]& F
: U3 U+ _1 H' k$ }  c. P4 W
牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！( W/ P7 e4 Q9 s

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦) J& d0 X( ?% l3 R$ e0 O! V& R- R
5 q" K# Y; I2 }% t0 l- a
甲鱼，大补哦

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的
; h) t; ?: @5 ?9 d3 E  [. i
还有凉菜哦  q1 J2 a& b4 o) ~/ {. P8 Q  D7 S) T

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
& d0 b/ {) n8 q
第四部分美食重点部分来喽
看我逐一介绍来& ~5 g# i& G) Y9 Q  @2 E, T
凉菜部分6 P  D; s0 o9 c% h( y& J* j( V7 p

个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜1 N* G2 g* ^% e! Z1 a" N
能看出来这个绿色的是什么吗？4 ^) c$ a; g/ {) N# i4 I
西葫芦片啊！口感香脆。
鱿米花
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。; g2 x3 o  [. l  |5 T( Y: T; }  G
看小盆友吃的多愉悦
]
今天的饮料也很特别哦！. }6 z$ I3 g; e
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样9 i/ q- I. B$ i  f7 j7 ~, C5 V/ {
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！

看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！4 K6 ?, C1 y4 i6 N6 ?( D
下面，今天的主打，打边炉来喽' h$ m* M& D3 o) k

矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦

我的最爱，清远鸡！$ i) O5 Z" H- Z
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！4 u. m' ?. Y7 h& g* U$ W
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！, J( ?! ^+ G4 X* q$ N1 H6 k. b, {, i

没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。 }! g3 z. `( b! g9 L
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油. ^, C- ~' c7 k( T
: N2 H9 N4 o, `+ J# n- T
/ G& n$ }1 z7 |0 @8 _
真是美味，配着特色料碗' I; [# \* U. ^7 M/ z. H# A

吃完鸡肉，再来个鸡汤0 I) c8 e* Y( w+ D( M% A
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
. c/ ^# k; G2 u( j% Q' y0 L9 x
接下来，是滑嫩的牛蛙哦/ m& ]2 I4 [2 o) Z+ B3 `4 n( O. S& v
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
我自己写着，就不停的咽口水了！！！
下面，菌类、蔬菜必不可少1 v/ L4 R4 I( h# A( C/ H, O1 ]

今天的内容有没有吸引到你呢！6 Q/ k! x9 L) ]; Y0 r9 x+ h
. i& d- s0 ]7 x4 Q

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑

第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！
蓬蓬在给大家写名片哦
. W- D& x4 @ D+ f# u
8 P( ?0 Q7 ^0 e* ]/ a5 E
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。5 p$ j& j2 s& g. [: Q+ e/ J) W
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！
$ ~, A0 @- l+ S: B7 y
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！
1 M8 Y8 B1 n- j1 v5 a/ h5 C

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
6 j# n/ Y. L/ v, J4 m
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子

本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子
# i. j: G+ `" H b# t3 m2 o
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子

有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子

希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子

会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子

哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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