善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

$ V' D. p: f! P/ |; n- R. Q

客厅

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

: m5 ]1 ^/ x, h5 M% c& L
我们在品尝美味的米酒哦！! C( _: K0 W" C0 w! R

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 7 c1 W8 G+ G9 X" X- ]) [

第三部分食谱4 O" z* p1 }$ N: |# w/ Z
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧
5 Y: K, \6 p. e. G* _$ I
原来打边炉应该是这么写的啊！
下面这个真是美味啊，清远鸡！! I/ \5 p% ?3 p
* A) i7 X3 f# ?
牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！) W' H% U3 r3 v+ d- p3 T
/ H; J7 d# t% s0 c3 b( t% _
鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦8 z. L' f! B1 p; ]
- v/ c& X* U: x7 e3 W/ A9 T
甲鱼，大补哦

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的
* B+ U: ?$ P8 G' x. @0 p, W( D: F+ y
还有凉菜哦

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
$ I4 \4 F7 g+ j2 c
第四部分美食重点部分来喽
看我逐一介绍来
凉菜部分7 S) E. h0 s5 |0 V- F- t+ w

个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
能看出来这个绿色的是什么吗？5 r0 K4 ?3 Z# h9 W9 V, H* ]% a# q# {
西葫芦片啊！口感香脆。
鱿米花7 B0 J. Z- V# R" F! \+ K1 ~
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。, ]' M2 ], x& I
看小盆友吃的多愉悦' E2 i; w; h4 n
]
今天的饮料也很特别哦！
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样' E% _6 A1 V' m8 H) ]9 C, [& f
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！/ ?; M  b0 e. u6 ]8 D
* t7 `+ p3 {$ }$ @& }
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
下面，今天的主打，打边炉来喽
. P/ G: a7 d( B% Q; `6 M
矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦1 _: {/ P- Q( O7 [
6 J1 M4 q* q. L! M" ~" m
我的最爱，清远鸡！, f& e' m8 w% f% t# S
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！, E5 z" P0 y4 q1 B3 X* s7 Z
' p# K8 \8 L1 o
没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油4 P% F/ a! c' w: K5 k% T
, o6 x  n! U  ]  I* G5 o
( d" x, P. u. g. Q
真是美味，配着特色料碗' x6 p2 T  |# i* `0 ~; _
$ ]% f$ [3 [8 }) j% |8 ?5 L5 o
吃完鸡肉，再来个鸡汤6 k% e' R/ x: c
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。3 `, g* ^4 k) d6 S4 o# b
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
) o1 {7 x1 M8 m$ t0 L* V
接下来，是滑嫩的牛蛙哦
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
我自己写着，就不停的咽口水了！！！7 H) D5 e. R6 R1 E
下面，菌类、蔬菜必不可少
1 Q1 s/ j. P- H* O( h; c7 g: h
今天的内容有没有吸引到你呢！+ A/ ~/ \# {/ Y, U, @9 o: ~
/ J1 I3 R9 H3 o

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
3 A; O5 L# P1 `3 H, B
第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！; c6 x8 v7 Q6 ` b B; a% A* b
蓬蓬在给大家写名片哦2 M2 v+ k P: W+ |
/ W# X# k' e3 x. m5 L$ t- t; N8 C+ @

今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！
6 L7 `! g) T% ~8 d
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！8 t* }/ O2 R. O* m

2 J& B' ]' c# c0 Y9 o+ H, L$ E. l' b( U

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
7 P: F7 c/ Y2 U7 A+ \) |# U
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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10^#

发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
1 S8 a9 o! B) _( g) N3 G9 F, ?
本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子

哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子

有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子1 ?9 I; P' S8 b8 T' Z

希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子
- k% w/ H1 W5 F
会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子

哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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