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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃 ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。
打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是，今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

5 e  G9 j, U$ {3 O. ^
好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：
依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户

) [5 {' i4 O; b' g- W
客厅
( ^4 R% t. C8 r) w
室1
室2
室3  桌子下面有水哦！
还发现一个好玩的娃娃

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yingshan

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沙发
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 ' i5 j! V+ e  \6 @2 u+ \
. b. g9 K& @% j5 ~
第二部分 美食家们
除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

* O( V8 @- K% D  V  k$ q. c3 Y, Z! G- `5 g

, i  y1 A+ y, v' g* E6 W0 T( i我们在品尝美味的米酒哦！  d; M, v# [" F; k0 u5 G

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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 6 W# g& ]  l1 m

4 m8 p- L: N, B0 V( ^- \+ B- t& R3 C第三部分 食谱: S. a8 s4 A+ f( U: c1 D; @3 q$ z# [# b
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧) s$ G, t+ c; V& }+ x2 V6 p5 q
& Z$ o  u: f- F
原来打边炉应该是这么写的啊！
  K, J+ x2 A$ p# Y$ U( y( s下面这个真是美味啊，清远鸡！
7 Y3 z: v- @( x% ]4 E
/ I+ f8 k+ {; E牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！/ S' ~' _+ C# G% n" n- K4 n

( W4 R  {; S" M: e  K) D6 I& [: w, T鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦
: y5 ~: @7 l, {3 x+ k: N4 O' X- h( C/ E  k% k  L  u. L6 T
甲鱼，大补哦; M5 R% P8 J0 \" M. F. B
" o# ?! l% c5 t8 V) |; u$ b0 m
最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的( h3 @; x9 N/ i' y/ \* S: B

- E* H( x, W, Y: G* x. ]8 h  B! {还有凉菜哦& O# n" ~( l! t# B

$ F0 V. L( h& U/ B/ f6 }) j
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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 * M" @- [: |3 N+ p3 ?
4 X. h1 i1 E" X4 V# h
第四部分 美食 重点部分来喽
. i3 Y$ c. [2 v4 o3 r9 m看我逐一介绍来& W* T- O, L; A5 f1 e
凉菜部分
8 v7 J# U& v" A1 [6 G9 C/ U5 Z+ F( Y: O4 |* X
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜. W) t# h: h$ m: E  [
能看出来这个绿色的是什么吗？% A8 _* b8 C8 K9 X
西葫芦片啊！口感香脆。. l' i. s- K" q, O4 }6 F: @
鱿米花
+ q# b# I* {: R用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。
  M% x# S  N" _  M  R# y看小盆友吃的多愉悦* Q; a$ I9 S! }# e+ \( U4 S" l$ O
]
9 I* V5 O' [% P8 y( N( B  x* g' g今天的饮料也很特别哦！1 ^( `( h: r/ |* j; w' B8 Y
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样
6 x  o% P' ?7 \1 d这个，是老板自酿的米酒。
1 C1 V& O8 H9 J这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色
* L2 i7 h0 O; J( j, r3 r2 q当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！
: ^- P% a8 }$ H: Y9 o# z- f
6 G# _4 }* z/ w, @4 o4 I' A看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
5 Q: e+ _5 A4 e) t- @" ~  z" s下面，今天的主打，打边炉来喽! H  K1 Y0 x( ~6 a# o  a; D+ U5 m
: b+ T% b( Y/ }8 b* y0 _, S! N
矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
) m0 _) v( ?1 N7 J  C: I5 V" s3 Z下面是特色哦
( |9 J% U+ e+ i# J' x8 c/ ~9 D% D2 M3 s+ d% y; Z  i" v4 w
我的最爱，清远鸡！  e% f/ x+ m" y. A& m
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！& l$ ^# L2 u0 `9 c( x
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！6 E! n' _" R9 O* H$ \6 K& K
9 j+ W8 T/ t) B0 Q" N2 t: H
没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
: i& M; Z% j9 N# K9 P& Q, Q做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
0 F" O$ @, e* F; c8 H结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油; W0 N; ^7 z5 w+ k! o4 M

9 r1 F9 C/ N. q* d( i9 i
5 C4 m3 Q$ Z  i. A2 b真是美味，配着特色料碗6 ]# x, r8 x/ N. S; ]& ^6 |
  V1 i& g2 ?( O0 ?
吃完鸡肉，再来个鸡汤
6 U3 ~: u) I1 _6 t4 s当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
* f1 K( R- e# Z/ t# Q6 q6 N我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！' g- [# ~0 j) `. @+ |- C# G  {3 _
老板很讲究的，一道菜一道汤。# F5 p, g6 I, b6 L2 {' Z; b
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
5 T; l! A% r- F" I) d- _3 J1 g# [1 n4 K& m( k
接下来，是滑嫩的牛蛙哦
6 T; \1 l& i* J  I牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！. }% s: w+ q  k/ M9 n& r
我自己写着，就不停的咽口水了！！！
3 O9 u4 S' D7 n4 Z/ |7 u: M  ]" s下面，菌类、蔬菜必不可少
3 K1 W0 ~6 A# @
0 x; \) J4 r  L# {# S4 C* q6 |9 m今天的内容有没有吸引到你呢！
/ O# }, P4 F$ i; u) d  K+ }5 q9 |: {4 p3 Z- Y' \8 m
% I/ _2 h, |" I% ]0 G* I, t
  ]' m0 F0 Z2 @* T" x

/ k) A& g' z/ o
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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
+ w1 E4 H) n& M/ F; b5 p1 d. \9 c& t& M" A4 t4 O; D: \( b
第五部分 活动延伸6 h, Q0 F8 [- ^+ O, n
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！
. Y  P+ G7 G! g蓬蓬在给大家写名片哦
% r  `: q0 m/ U( `2 v
  P" r: O3 `; y/ E: W2 S7 M1 R* M- J! L, Y+ g5 K
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。
' I( `/ U' g2 B5 e, |菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！4 Z# t  M7 d& w4 N$ q
% U) l9 z6 Z- \/ y7 z( d2 n
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！7 u; H& R/ H$ Y( i/ b5 m8 S. \
+ [5 O, h! `1 m2 {% Z6 W

% S0 A7 q% n/ E
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yingshan

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于汇报完毕，我也抢个沙发！
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笑笑娟
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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了
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yingshan

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子1 M. W$ ^: L3 k4 r5 _5 {1 Y
9 \% R: x4 P- y. r* w
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好羡慕
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的作业好认真呀
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yingshan

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 p  X% F/ k/ b( \8 G: P2 T! k; n& d( O& `% M' W! q# Q
本以为可以见到你呢
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yingshan

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; v$ X! |$ _8 E" {- u! N% [9 r3 ]! ^4 J, M9 l( ]2 L  @* C, Z7 P
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ h5 x* [4 q. P有事没去成，
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yingshan

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ l: R5 U1 d7 l/ I* }6 [# T7 C5 b+ \+ i" r5 r0 t
希望有机会见面哦
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. {3 a7 r( S! g" v
0 t4 O- M* B# D, H会有机会的，嘻嘻
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嘉明妈
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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉食动物，口水啊~
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yingshan

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' o1 r! B; Z5 N* i) Q3 g0 ?$ _, B
% K& x7 l( d9 q0 h* _哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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