善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

6 T4 d1 L% y5 X5 u1 T$ Z( F; X

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

( Z# J. F& `/ F2 O$ S% F

客厅

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 0 b2 i$ z1 A7 I5 q5 f. @
6 G# c3 T& o+ Y

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

% n) }( H% H( ?" t" T Y+ r, c
/ D' q3 r* ?9 @! V4 f
, H" M( t" O& ]; ^7 P* ^
我们在品尝美味的米酒哦！

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板凳

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 % R/ D) [4 l; X* _, a) j

第三部分食谱4 s: f% ^5 Y* e& @1 @
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧
5 I! U7 V4 K( T- N1 Y ~8 Q% P
原来打边炉应该是这么写的啊！
下面这个真是美味啊，清远鸡！
7 b* E# a9 T' K- l0 p
牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦

甲鱼，大补哦7 @8 o3 F* k5 C& r. u" l

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的# G$ e& P& b" m) C, y4 A& N
, X6 d3 u: r3 z R' {. W: q" h( u. n
还有凉菜哦

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地板

发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑

第四部分美食重点部分来喽" w+ @# t+ j& S& Q
看我逐一介绍来
凉菜部分7 X  D2 y) `$ f" a- i8 l
2 c' X  l6 A$ T# {
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜% y7 D( y2 `# s; O5 E  g6 _; P- p) m
能看出来这个绿色的是什么吗？0 K# R# r; h0 X  d4 [
西葫芦片啊！口感香脆。2 b9 H0 U0 ~) O. T
鱿米花
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。- P4 N( v( r3 S+ h- f& v1 U& c- i
看小盆友吃的多愉悦
]
今天的饮料也很特别哦！
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样6 C' S( W" E5 r$ e9 m6 f  ^; @
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！
. T& D' N0 ]+ b, g& r# c
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！; t) B6 M& C% p- }! }
下面，今天的主打，打边炉来喽' @! j! G. x1 V- H, }

矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦; n+ j- z& j! E2 \# U
9 }0 l% Q8 K" Y# Y, {
我的最爱，清远鸡！- l) f6 u6 {* Y/ R9 b% x9 r
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！8 L6 {& @- z  B
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！& E5 J+ u( v& V% J4 U  o5 [0 e

没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油( E& j1 i: w6 ?+ b

' B6 l$ P, S; y: B$ Z! k( o
真是美味，配着特色料碗/ P! e) {2 I! K, H
& |2 `) U  c! {
吃完鸡肉，再来个鸡汤& ]5 A% b, ~. D  p. t# }3 ]" a7 n
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈) W) w9 l5 w- y& k) w2 n) X. }
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！2 E. |& B4 P9 a/ C
老板很讲究的，一道菜一道汤。
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。

接下来，是滑嫩的牛蛙哦: V% \" O; x4 i, h  {& ]
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
我自己写着，就不停的咽口水了！！！
下面，菌类、蔬菜必不可少
8 j! m# n2 \0 f
今天的内容有没有吸引到你呢！
$ M- ~! Y. R; i$ y$ ^1 H

" k0 S) U2 g  X& `! ]* m* K7 V

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑 6 `5 f) l D {/ p) `8 i3 E1 H

第五部分活动延伸9 U9 Z8 A7 [4 X9 Q( j! O% ?
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！- d1 S( C9 f. H" D6 |! D. F
蓬蓬在给大家写名片哦
+ T, W4 g5 \. `' E- P
6 ?1 _" d- `# |7 Z
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！

最后，来个大合影，有个圆满的尾声！

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6^#

发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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7^#

发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
% v/ {/ \+ c4 |, m6 Z
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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10^#

发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子- Z. H4 c5 i( {) Y( {" k

本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子# U! v. G# B/ C0 M5 r1 M# m" N0 R
- @4 j. z" O5 r; A
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子6 k9 ?' B; n8 ?; ?( S7 h' j' q3 [- ^* D

有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子

希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子

会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子. _% r2 f& c& Z- [% ^/ d. m3 L
' u6 p0 ], R: B0 ]/ W' T
哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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