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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃 ...

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yingshan

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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。
打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是，今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

9 Y9 D" t5 ~; z4 b+ E5 C7 j' L- I
好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：
依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户

" H5 R! M1 ?0 g
客厅
, O1 h1 h! M, e
室1
室2
室3  桌子下面有水哦！
还发现一个好玩的娃娃

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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yingshan

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沙发
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑
7 I0 b" d6 R3 C' d) q; z. b- [) A) W& f: d4 p
第二部分 美食家们
除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！
3 G5 [% i/ N& J7 T8 Z" w2 y
8 R8 A% L* [  E6 }( z

) C; J  X& e9 [* ]( k- G我们在品尝美味的米酒哦！
/ \' N3 ]! z) o7 }( D* z- {
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yingshan

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板凳
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑
! Y6 H# _( ~' h0 T! h& L
2 S2 C2 _) c" F/ [( q第三部分 食谱6 f4 q+ l7 `$ ?. F$ P; e% m$ U& d
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧
( z) R/ C4 M1 O! S" [& l& W# n  \& R4 z; p* I) i' [
原来打边炉应该是这么写的啊！$ b5 _& ], T; K7 ?% M
下面这个真是美味啊，清远鸡！& k7 k1 J8 f4 i4 |( {
1 |. }0 t+ s) n( p' w! \
牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！
% P& o) [1 Y) y: u
. {- I+ K  w" r5 ^% Z& y* ~鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦
  J9 ~0 W2 }& }: O& d# a. ]% t& P- @; T" H- i2 z3 |
甲鱼，大补哦, c4 b# R/ p2 S, M
* ?7 H/ n4 l$ A) ^8 H( U5 ]
最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的8 ~( U, Q, x/ m- O$ N6 h

2 Z; O; t# c! F* {% ]- H" h) v* j2 d还有凉菜哦4 b8 T* ]4 \  [% A  `" B. G

! l  P  V5 I0 o
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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 ! p/ _8 d' c( T' I; W' N
0 K% |( Q* N4 M. g7 n$ U  G
第四部分 美食 重点部分来喽
( _- U( \* c$ M7 j0 A& N看我逐一介绍来; U' D1 i& {! {9 O
凉菜部分% y1 m. m# K2 T- `

( n& q$ q& @6 T$ j6 [个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
. L0 f$ j  D( Z- @3 U, u能看出来这个绿色的是什么吗？; {. h8 i- A* ]+ ~' ]9 {4 N
西葫芦片啊！口感香脆。
( q. H7 N1 D6 i: F鱿米花
! Z0 I1 R5 J. ?- V. a用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。$ r, {/ n6 d# n- E
看小盆友吃的多愉悦' @' C4 {1 T7 i' T9 ?
]1 {: T0 E5 M* u0 A: t0 C/ L
今天的饮料也很特别哦！
. T: G7 f7 P! T3 i$ l雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样
+ X# M5 T4 g4 F! `# u这个，是老板自酿的米酒。  g, {' z3 G. y( A/ N' R: V
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色6 Y0 T" a, s5 k* A$ H+ T+ q
当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！
. H2 p$ K: W: O7 x  p7 k; ^2 S
' G9 P0 c* Z" Q0 G3 l! v+ b看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
9 s8 q. @" x) m$ Z6 T下面，今天的主打，打边炉来喽4 r6 ^5 Y5 D/ i+ X

, P$ f' t0 \( m( G1 B6 x0 f- U矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
6 G1 h( [1 \# j下面是特色哦5 J/ \8 |, F7 s1 X- Y

9 u3 |- S( s9 r" L) S6 Q我的最爱，清远鸡！
' k& X0 u# |) ?说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！
$ b" W0 ^/ n( _3 z可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！0 ^$ X3 N& L9 \1 E9 [* d

6 O( o0 J: A' K6 H$ i# x" m没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。6 _* W& x% A% {5 b; b% q# E. ]9 e
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。5 C1 `" O( P- _7 A- D" W0 I* c! C
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油7 \4 D7 Z: g2 z+ G# ]$ P: n

; o6 @' }+ I2 W1 c" b* \& J+ S( {& f) O$ ^! b8 `' ^9 E& G
真是美味，配着特色料碗, ?) K6 H, y  R- }
: k# A/ R0 F' m$ v! Y+ x
吃完鸡肉，再来个鸡汤5 R! j% @* N' m/ ^- j, ]5 f
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈* Z+ }! X; v$ U* _& t; g7 h9 ?( X) p
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
6 g$ H3 ^5 \( o9 U4 U老板很讲究的，一道菜一道汤。
# t4 z- m. D$ n( ?) G下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
1 r" m5 E* l, m) |0 N, `! z0 p2 t, K8 B+ M1 L- ~& Q3 Y
接下来，是滑嫩的牛蛙哦  @. }7 e0 r- c9 \7 f$ H+ E
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
, f+ z6 p& O' R7 b/ P; _我自己写着，就不停的咽口水了！！！
+ ^. Z  R) [8 Y. n  j0 r+ S! [  @下面，菌类、蔬菜必不可少8 `. h1 _$ e2 H  l8 b0 w- l( U
% e% B' S0 M. m/ W. n# v/ ?' E
今天的内容有没有吸引到你呢！
: r2 J$ C! \2 a1 ^9 U8 v
% `1 N4 g- w- y! d3 n! b% s! u% ]0 h4 O6 A  _+ J$ S3 x" u' B- n4 s
9 u. o. r' S% w/ K# D) u

) l3 l( _/ t5 B9 N' u
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yingshan

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑 9 g2 C# V* m) L
0 V, O# f+ J( i. w/ W% A
第五部分 活动延伸
; v. M6 x: M) e6 M每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！) K( @8 H) o' t& t- c
蓬蓬在给大家写名片哦
& c( {0 p" j+ w* N; B* i* H) ^' E! e2 m# N: z5 ]

8 i$ [, W1 c; [5 R( F今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。, z5 C" [5 C8 k2 t
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！5 {# f( }$ Z- m9 G$ T: z; F5 A

4 E' h' X* f0 Y$ x最后，来个大合影，有个圆满的尾声！. s2 C+ @6 t% c( T) d1 M
3 l0 f! S3 |5 F' {
" C4 o3 W6 y- q1 v6 e

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于汇报完毕，我也抢个沙发！
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笑笑娟
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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了
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yingshan

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子& W8 x6 O+ c3 C# I- U
% ~' s- m7 J+ L5 t
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好羡慕
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的作业好认真呀
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yingshan

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 {1 \) A/ G. _) j6 G! ^( C. C; [
# k8 e7 N3 M" v& k7 q4 u9 I( O本以为可以见到你呢
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yingshan

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 ?& O) u$ k( t: _/ H$ R1 {
2 v% Q, s8 |1 D$ Z哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ B, W2 \! u" _' b' d有事没去成，
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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子8 l; t; R  W2 D; l4 P' Z% f$ j

. c4 i# D  `8 k9 z* t1 [希望有机会见面哦
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筱笑翛

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- o; P, H* e1 Z' q" c6 u' @0 y  j$ J" o; a
会有机会的，嘻嘻
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嘉明妈
和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
肉食动物，口水啊~
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yingshan

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. P) y0 D( W+ |: a6 E
" ?  b& l* u/ Y. ~3 M! b; ^哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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