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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013119日,恰逢腊八节这天,的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅
打边炉,相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是,今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷,就在杨家村十字的西南角,明德华园大厦。可是,他家的房子可让我好找啊!任何提示的标志都没有。后来才知道,老板只招待老朋友,来的都是老吃家!
/ w) l  ^7 W; w# B
好吧,下面我把情况给姐妹们汇报一下:
依然沿用我的风格。分门别类,逐一介绍,当然,压轴的当然在后面啊!
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户
: {/ x/ ?* t) S& D
客厅

" a& f4 [% {7 T7 V
1
2
3  桌子下面有水哦!
还发现一个好玩的娃娃

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑
3 b0 l. u: m4 y: Y" u$ f' l! S
6 j' V; E' J0 P% S, Z* F
第二部分 美食家们
除了妈妈以外,还有两个美丽的小公主哦!

. G4 p2 u. m4 Q
, _. \* V- t  W# u/ Z1 p; e: W; \/ f8 b, \* c
我们在品尝美味的米酒哦!$ p/ Q6 W7 V5 V$ z3 Q, [) M1 V

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 - g, `. j: l9 S+ n8 z% _! [( I  K4 }
# C0 Y9 @- ~: G: A$ N+ A6 k7 S$ d3 m
第三部分 食谱
/ o. \, L$ e; J7 _我们随着下面的图片,来普及一下打边炉吧; ?" q3 M6 ~+ H$ p

7 J; y& d, |5 U9 y) K. w" I原来打边炉应该是这么写的啊!
: o8 f) z& f5 E2 b, G# N下面这个真是美味啊,清远鸡!; |1 Z4 H; F9 L) s

$ q6 L2 P8 U: M. K牛蛙,以前都吃的是爆炒的,火锅还是第一次吃!$ T0 \/ _; o/ y" O$ l5 r, }
: G9 b3 f7 X' v' F( j
鳗鱼,这个是菁菁小朋友最爱哦7 R$ G$ l4 {% u# T! ~% R( n

9 t1 a( |$ v: N& r' l( `甲鱼,大补哦
+ n( u5 |% V/ s7 N0 \; L
# k6 b+ e2 @9 o5 a# Y9 @+ V+ `最后,给姐妹们拍下价格是必不可少的
! a1 D; V* Z, p
8 X  [# u1 u& J/ b6 ]还有凉菜哦
1 u) Z* `+ C6 y5 L
' |% X% t1 _2 L4 c8 k0 w

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
# c1 h" h2 c- F2 T
, n. S1 R' {: }' Y6 I6 Q第四部分 美食 重点部分来喽
1 e$ R, G* t4 }( B0 L7 ~/ }看我逐一介绍来
( j5 Y5 i. y1 y, F- ~% a凉菜部分
( y; M& O5 K6 N7 h! M1 W8 H
. W0 N% o( M: s6 A7 |# I/ P2 r个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
7 G6 G3 Q7 E+ r8 t) X! S能看出来这个绿色的是什么吗?1 V, Y! h  [$ y+ o: Q' i
西葫芦片啊!口感香脆。' ]: L# T$ B( |+ d3 L/ C/ k
鱿米花
# g8 o" r1 Y0 d1 P: }" S用鱿鱼、海鱼剁碎,裹上鸡蛋、面包糠,炸制而成。! H$ ^3 m8 y3 V' N* B7 [; I
看小盆友吃的多愉悦! X3 ~' o! V0 [* \5 H2 _
]
$ I( U6 y( |) b( w今天的饮料也很特别哦!# Y9 u4 K- @7 C2 y
雪菊,不是白色的哦,红色的,茶汤像普尔一样5 h8 t* j! Y4 H; |
这个,是老板自酿的米酒。# a% h9 N& k  X+ L/ u1 W9 _4 a
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道,应该是白色的啊,这个颜色( V5 l- R- j1 R7 ?/ M
当时老板就给解疑了,原来里面放了枸杞之类的中药材!
: r' U9 j* q; L3 n( p8 }# ?" A. j
看,小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧,口感有点葡萄酒的味道!& P* `/ y7 [$ L5 j" A+ O
下面,今天的主打,打边炉来喽
7 C5 ], R! s% G8 K8 Z0 w2 Z

0 X  K) X! u9 r2 D( P5 a* V矿泉水配上各种中药材,要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
; D& C% U) i. p; [& n+ ^! @4 W7 I下面是特色哦
" z; ?- @2 S5 r. e0 {3 W
6 i* p( C/ K$ A9 r我的最爱,清远鸡!: v+ m( R4 M: Y6 G9 z2 t5 O/ a
说实话,我不爱吃鸡,总觉得有点味道!% ]% l. Q2 I4 x2 r4 z
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊!
6 |4 v4 [, ]$ h6 ?3 e) O  x3 Z/ O/ g) q5 U/ E( I
没有奇怪的味道、好嫩。当时,直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
8 d$ M, ]8 L+ }; r: |做饭的姐妹都知道,会有一层浮沫哦。& L* Q5 l/ ?4 p7 [7 `
结果,打上来的浮沫不是灰糊糊的,是黄亮亮的一层油
, I( @# b7 }- ~! I7 c
& k8 P$ R2 c/ c
. h- T$ q, o" O1 |) g真是美味,配着特色料碗1 j2 f$ m. r; S; N0 T4 ?& E- X* t! ?/ v5 C* d
7 Z% @5 \" y, W& o0 M0 T  n
吃完鸡肉,再来个鸡汤
& o! u; m( ?7 n% v9 g7 q当时就想买一只鸡回家去,哈哈哈哈哈
2 H3 m$ ~# E; R; H' F! @8 F$ S我要带老公去吃,他肯定会喜欢的!, O# o" E; ?' Q/ p7 K6 p+ s' l
老板很讲究的,一道菜一道汤。4 c* c, t" R' K" Q" @/ h9 b
下面这个是猪肚,都是自家处理的,我觉得比毛肚好吃多了。
6 g. o& U. o2 ?3 b9 \  G$ @7 p+ L* w' e7 a
接下来,是滑嫩的牛蛙哦
* W  q& g1 E3 R/ n9 d( |! i% M$ \牛蛙是现吃现杀,肉还会动哦!
$ t8 o; b: z1 x. q+ j, w, ^- p我自己写着,就不停的咽口水了!!!, e2 e3 _( S, F) J& a( h- a
下面,菌类、蔬菜必不可少
/ ^: A+ R: ]8 E! R9 _/ B8 N. [$ J. _, `
今天的内容有没有吸引到你呢!
9 G8 q9 m) Q6 y% L* F
: ?. x! |( p5 q  m

- ?; \$ W) P" U7 }
5 a6 ?& m0 V* l$ z6 h7 b' W. Y" \
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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
0 R! k5 g. i: U2 Q" d! ^8 g' Z% X2 {5 D! f6 e! T9 y
第五部分 活动延伸5 U8 t: s" ]$ z! S5 l: z
每次活动必不可少的就是贴上名片,再来个大合影!5 D! w$ j' F% @9 Z; o9 z/ s! B7 k
蓬蓬在给大家写名片哦
+ {" h+ j( `7 x4 ]/ [1 z& N: E, |4 \, W7 c& [6 {# T) u

3 U4 i/ r) r+ Y# w0 _. P8 {今天的气氛非常融洽。一路回味着没事,回到家,才发现,名片也带回了家。
" M* [: A  h! M4 U# ^& w$ [0 G% [1 L菁宝看见了,直接就贴在自己身上,还给我摆了个POSE!3 p  ?  d9 A5 z' d

( Q5 S+ y0 |3 G$ k3 [最后,来个大合影,有个圆满的尾声!& I% }7 J( a; H7 g: s

7 O( z; m7 [4 ^9 z' t9 X
, g2 ?% X7 r) j+ m$ @& X6 R

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终于汇报完毕,我也抢个沙发!
果果妈咪

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肉肉好吃,汤更鲜!!非常不错!我家小吃货不好意思了呀,一盘两娃度给直接抢光了

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回复 笑笑娟 的帖子
' f% L: d9 n1 J3 e- S' s: ?
6 [0 [) P& T0 g! G4 s# m$ s哈哈哈哈,小朋友的嘴是最叼的,不好吃她还不吃呢!

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胖胖滴微信:30504958

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你的作业好认真呀

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回复 筱笑翛 的帖子0 q& L$ }6 V; b4 n0 j( @9 b# v) A

0 z. e$ c" @! P! r1 ]) E! T本以为可以见到你呢

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回复 胖胖滴 的帖子
1 s, O2 M4 y9 Z2 H# ?' C6 T7 W/ E" T  H( }% O! e9 P. s
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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回复 yingshan 的帖子9 k( u# I( h0 u0 h
2 g: [4 n# V+ z) Z: Z
有事没去成,

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回复 筱笑翛 的帖子
1 A9 G. w5 O2 B6 v4 o
; k7 q# m; u4 R& c6 r* c希望有机会见面哦

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2009-10-12 
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回复 yingshan 的帖子
( V7 F+ J% h, ^8 l. C" m# J6 ^% H/ C3 P9 v2 _1 ]
会有机会的,嘻嘻
和妈

贵宾

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肉食动物,口水啊~

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回复 嘉明妈 的帖子# z% D% ?& c) d/ t2 y3 P4 {+ n

4 w6 A/ K  X  j$ w8 o5 P哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我!爱他就带他去吃 ...
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