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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013119日,恰逢腊八节这天,的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅
打边炉,相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是,今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷,就在杨家村十字的西南角,明德华园大厦。可是,他家的房子可让我好找啊!任何提示的标志都没有。后来才知道,老板只招待老朋友,来的都是老吃家!
2 B1 e4 z; U5 V- U% P3 [/ s) z
好吧,下面我把情况给姐妹们汇报一下:
依然沿用我的风格。分门别类,逐一介绍,当然,压轴的当然在后面啊!
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户

) U- u! J6 r, R8 R
客厅

7 l6 Z2 I2 U, W' \; T: @  j$ l$ J
1
2
3  桌子下面有水哦!
还发现一个好玩的娃娃

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 : ]% R, \9 M: @5 F

$ h  U" b( A9 _9 W  c$ V+ p! h
第二部分 美食家们
除了妈妈以外,还有两个美丽的小公主哦!

/ F0 x( E. m$ X5 T* R( W
- J2 B; K+ A5 L& [$ t
5 M& S  _  q* B8 O% e8 W; E我们在品尝美味的米酒哦!* b+ g( g; D  f. B" V0 @9 G

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑   b9 w  w2 ^9 B% c- O; N; {1 o
% c5 ~1 ^& v! x# d- _  D" d5 p
第三部分 食谱9 c( d( C$ h" R) {1 }# U
我们随着下面的图片,来普及一下打边炉吧
9 w& p( g  e: E; g/ C+ z' u2 a, `( o2 m4 u
原来打边炉应该是这么写的啊!$ y8 \2 V$ H4 S7 _8 ?# m8 I
下面这个真是美味啊,清远鸡!8 x) B$ u1 ~$ z: K$ V6 M2 ]# Y- a9 M

( H3 o# k3 o& E* R0 B) \  k7 g. F牛蛙,以前都吃的是爆炒的,火锅还是第一次吃!
2 a" [: ]% ]) _: ~: W7 o' U3 A# k$ E% b5 H( ^
鳗鱼,这个是菁菁小朋友最爱哦5 q& V( F" \' [

- s2 A8 F, O! p甲鱼,大补哦( A5 ]% i# Y; H

& A% \8 Y8 |9 F; N最后,给姐妹们拍下价格是必不可少的$ Z3 k8 A' K- L! d" l6 A! _. k& F

3 d" g/ i, B; N  a还有凉菜哦
! ^6 k3 ~2 `; M! Z
' z9 \) T) u( }6 j* W; F0 E9 P, y2 F/ r

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 - V1 m$ O1 e* R0 v$ X

  F2 G% r' b8 A* f7 P7 \: A第四部分 美食 重点部分来喽
$ J& ~) o: u  t9 m3 a4 L看我逐一介绍来
8 T& B! t: k- T* l9 D2 y: T凉菜部分3 m$ f1 B9 O! P, z/ h1 m
+ J6 _/ s$ z- Y- Z! C
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜4 _, V0 V( {/ ?) v" @8 M7 o
能看出来这个绿色的是什么吗?
8 [! [/ [4 X- c5 `# q, N2 n  s西葫芦片啊!口感香脆。
; S2 v# _  c- d/ l' s$ `' L# E8 B鱿米花
; A/ D2 S  D) {- K: v3 C用鱿鱼、海鱼剁碎,裹上鸡蛋、面包糠,炸制而成。+ {  ^- N' Q3 Q3 b* Y  F5 K" ^/ C5 P
看小盆友吃的多愉悦( ]4 S6 J9 r* T" N( o( p
]
0 c, j. E! A7 O今天的饮料也很特别哦!
% Z2 ]6 c7 A# ~2 \& r雪菊,不是白色的哦,红色的,茶汤像普尔一样" \7 u. ?. V0 V' ]# @7 F4 w# z
这个,是老板自酿的米酒。. W9 l2 B% D; Y; A& v" S
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道,应该是白色的啊,这个颜色
% |0 m. L) T  {9 u当时老板就给解疑了,原来里面放了枸杞之类的中药材!' r% Q) J0 s: Y! m  A" y  s' g

7 i  ?& W5 s1 o, w看,小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧,口感有点葡萄酒的味道!6 C3 t6 W, A8 M* ?- A7 U- @6 ]
下面,今天的主打,打边炉来喽
3 H: }& c' U9 T; h

+ v+ Z. s1 F2 b" B+ H$ [5 e% R矿泉水配上各种中药材,要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
9 F4 s4 Q6 ^* z" s下面是特色哦0 h  |  F$ e* M6 v6 g
8 t: h/ E! e4 Z% `6 Y. p9 m* _4 y
我的最爱,清远鸡!
* i6 U' R. x. Z5 M% O9 o* s说实话,我不爱吃鸡,总觉得有点味道!0 ~1 _: w+ ~% V$ M4 Z" R
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊!1 ]. C0 }) ^; y- Z! }
' h; x, q) l2 V  S5 j0 Q
没有奇怪的味道、好嫩。当时,直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。$ W2 }" G: Z# R' ]& S  y# B
做饭的姐妹都知道,会有一层浮沫哦。
1 w# R8 e4 q7 T: {" u% f结果,打上来的浮沫不是灰糊糊的,是黄亮亮的一层油$ E* f' A! ?" \& G8 D- i' ^5 k
; ]4 L1 F; {; X; d; {

- h% q! I5 h7 x真是美味,配着特色料碗) ]8 |+ `0 A% r- d( H4 z& h
$ m: j! k7 s7 P& C5 W
吃完鸡肉,再来个鸡汤1 B: u- {3 c1 ^0 z; _, C7 \% E
当时就想买一只鸡回家去,哈哈哈哈哈8 B3 m6 I: G3 K* x- D
我要带老公去吃,他肯定会喜欢的!
; ^. v3 {7 C, b. z3 F& i老板很讲究的,一道菜一道汤。: f& {2 i0 q) l2 w. f; d
下面这个是猪肚,都是自家处理的,我觉得比毛肚好吃多了。
$ z' R& S5 G' {. q4 I0 q. K% W1 Z8 N# W4 D
接下来,是滑嫩的牛蛙哦; p5 G4 T8 [/ w2 _* L2 q
牛蛙是现吃现杀,肉还会动哦!/ m6 b* W% t: a
我自己写着,就不停的咽口水了!!!
7 x' L6 x8 O/ c下面,菌类、蔬菜必不可少6 f3 B2 N5 [  r

/ K: `7 U; f% g. y9 L今天的内容有没有吸引到你呢!
  `: p+ E/ P/ I: L
/ H* S( }0 r; a: t; Q

5 t( Z; N8 K3 i0 }8 e- w( ?4 h: X' |5 J
5 y* q" E# ?5 Q3 S4 _1 t
; y2 o( T) E- A; J! C

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
' a; e9 M6 A. ^$ \1 V5 ]
) V- _* z6 F3 C1 t/ B/ `* ]7 x第五部分 活动延伸
5 ~! t! L8 h9 z6 b1 \每次活动必不可少的就是贴上名片,再来个大合影!
( m' l6 c$ H9 J! m6 T蓬蓬在给大家写名片哦
, L& L, F0 a5 C3 r8 G$ f( H; {0 [/ B% N; o/ U

' A# f* [. K4 }/ ]  H今天的气氛非常融洽。一路回味着没事,回到家,才发现,名片也带回了家。
( L" G% G& b! M( T& S菁宝看见了,直接就贴在自己身上,还给我摆了个POSE!
4 W" S7 |" ~- t9 A8 p/ A/ u2 N& W" s" k, |& z# j: D+ q" T
最后,来个大合影,有个圆满的尾声!
5 w1 z- i9 L8 i6 E2 Q6 ]& ?; r0 E- P+ ^$ y1 W: b- M6 _# L3 a

( M0 n. q" b# A- R* @! E# m

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终于汇报完毕,我也抢个沙发!
果果妈咪

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肉肉好吃,汤更鲜!!非常不错!我家小吃货不好意思了呀,一盘两娃度给直接抢光了

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回复 笑笑娟 的帖子
/ j/ `4 @6 I* ^( D/ Z1 y
( q2 w$ f" i) X. X, a* a哈哈哈哈,小朋友的嘴是最叼的,不好吃她还不吃呢!

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胖胖滴微信:30504958

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你的作业好认真呀

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回复 筱笑翛 的帖子2 _  U. `2 H7 p  F1 ?' t
$ m/ w) F2 s# r2 V
本以为可以见到你呢

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回复 胖胖滴 的帖子1 ~4 C9 \) S5 u4 e8 G  V; T
: z" T- \1 n* ^0 b
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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回复 yingshan 的帖子9 A2 s: Q! x, D- Q
2 q6 n. y1 e6 E% k, _: @9 W+ Q+ b
有事没去成,

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回复 筱笑翛 的帖子0 _# J5 x' e2 Q
5 W# S2 P0 c- P0 g9 t/ J2 o
希望有机会见面哦

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回复 yingshan 的帖子+ t: m0 _4 F! E4 s

( y7 |3 g8 N* ^6 y会有机会的,嘻嘻
和妈

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肉食动物,口水啊~

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回复 嘉明妈 的帖子
& u* H3 j, ]0 o7 P% U: S  @
' a0 R3 Q7 n, @4 u  m5 Z2 E哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我!爱他就带他去吃 ...
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