‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 25 | 浏览: 4395 |倒序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2012-10-8 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:48 编辑
6 J" v0 d- D5 X+ P: S3 r
0 K5 u. \" H- }  [; d7 n- m包子,包子,又来啦
* T0 I  a% ]! q# D现在我们家的早饭全凭这包子$ S* N: I, k9 g" g  t9 D6 S. w
所以蒸一次,吃上几天
) }+ a; G. |& f( ?' B吃完了再蒸
% ~& E7 W0 `( c
% o+ V0 Y' l7 _8 M- N* v0 r和面
6 j" H- L% ?* L: x  d) o# [) p( ]$ i1 r' t8 i+ q9 D

/ b1 [$ e) m1 ]6 x4 g发面
0 e& N. `8 V& Q
' J; C; Z7 _& S& s) J) O" o
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:40 编辑
( v; J' S4 }4 L/ s: p) @6 Z1 O" W2 D$ U" {7 n+ m
发面的空挡,切菜剁肉,拌馅
9 w/ Z! h  S2 {: n4 p胡萝卜和生姜3 g& o4 Q; o' y$ f6 ~
- v& B. Z8 u1 z$ p' h. y* x
9 H7 X6 l7 A$ z" \) R
自己剁肉" I! \8 l6 c) z

1 I5 b  p. ]! ^: Y
6 A9 g) f/ e* }% j加王守义的饺子包子料,盐 糖 鸡精 香油
: S, x/ F3 _+ G8 F" c
7 h: N- j+ M8 Y) C

0 O+ Z) L- q9 Q6 B放泡好的粉条
9 O' i: d) D, \) g* R! n1 L
) Y2 _" v; U6 z9 U/ B; }' N- f" T7 m# q6 ^2 z
搅拌再搅拌
: x; S2 ?5 c" m7 j) `% x2 \/ q
, s% L+ X% N8 s" o

点评

颖澜澜  这馅拌得真不错呢,学习了!  发表于 2012-10-9 09:43
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:42 编辑
( I. Y) i2 N$ E- e6 F: O. Z  _$ B
  [% P% l% V8 J4 K面发好了  Z0 o# H, T/ C- H0 ?( y
! d) v; ~% r( a7 |8 ?: v
7 H* J3 S8 }8 t, x# ^
切剂子擀皮
. b( ^5 U, U8 n: T1 j8 r3 A
) z% ^5 e5 B3 r$ Y) `6 j, ]2 n0 r* K  [, D- @# D* @" ?0 X' O
( g; O6 G8 }  s. D: W( z7 @3 e5 n

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

包包子
' M, N1 ?& a2 c' ^一次包两屉,大约15个包子3 S+ X- K( }) G& V5 ?, J, E  s

% W- |" j+ L5 @: n& I) [# [- ]
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

上笼蒸啦
; k0 p6 h- w. }5 @, q0 V$ p$ B7 O; Q! n8 X$ j  O4 X
6 [( h& o& G" {) b+ \4 G
水开后转小火,蒸半个小时即可$ s7 \" ]6 `# q) d* Z3 S
$ E7 U- B- b; }' i; g

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

半小时后,关火,捎等两分钟在揭盖子& Y) b, z& n0 Z1 K

, f: h- a' T$ r7 R  C
. a$ h. s$ f1 q. l& y! R& W8 W* L5 x; A; l% t) W! @1 \! E

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

我蒸了两次,一共这么多包子哈! M3 C/ V  m- Q- [; m& N7 s' \! i
4 F$ e3 {' e% t0 S: D4 q: O

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

开吃啦7 l8 ~. M+ u; h* v* ?1 B& |0 r" M

- W1 [" w- w  I* E6 s, O
+ F/ V; ^4 r0 R9 N% v0 \* R
% O) d( h" q) r3 Y
4 A3 @7 U+ ]5 K
' j1 K! a7 R) \, N5 |, i4 J" Y* |6 o7 _* C* ?

: |# s' }  V$ W8 j- ^3 P/ o. n

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
看着这么多包子好有成就感

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8231  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-12 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
请教一下,怎么发面啊
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

kekeluv 发表于 2012-10-8 13:03
8 d* t8 ~9 Z: a- e4 C, O请教一下,怎么发面啊
) q1 V1 Q2 l, M$ m
用安旗发酵粉就行
: O( s9 t$ ~# Y% F, c) ^上面有详细做法* U1 ~7 p3 O8 W

点评

kekeluv  谢谢  发表于 2012-10-8 13:30

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8231  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-07-12 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
用安旗发酵粉就行
  E2 ?+ G: ^, C9 k" x& H上面有详细做法
谢谢

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8597  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
你的包子   包好了是不是没有醒醒?
  E- N9 G3 i0 ]+ z2 Z( O3 c直接入锅了?
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一一妈@jn 发表于 2012-10-8 14:51 ! F9 J& O4 ^. @: @0 k0 c$ X0 E& N
你的包子   包好了是不是没有醒醒?
* Z7 ^2 @5 p2 p, z3 V7 Y( ]3 K直接入锅了?
) N$ r. q# D  t3 Y8 h
面都是醒好的呀
" V. ^0 P( B8 e5 i

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2307  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-29 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
可可妈,楼上的说得对,包子包好了也要放在锅里醒上十来分钟再开火蒸,这样出来的包子皮才好吃好看绵软白嫩,从图上看可可妈蒸的包子好像颜色偏暗你下次试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8597  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
回复 annie0822 的帖子, e: ~# S/ R3 x6 b2 E, j
8 w' N  |& ?1 F
包好了后  还要再醒个十分钟左右的  5 p  @& M) H7 N5 U2 J" S
那样的包子  又白又胖   呵呵
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

发面的空挡,切菜剁肉,拌馅) W) {8 f" i% X$ X; k- T% L4 ~
胡萝卜和生姜
这馅拌得真不错呢,学习了!

Rank: 4

经验值
672  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-11 
地区:
街道:
或不来面

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1883  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
虞儿 发表于 2012-10-8 23:18 9 e5 i) Z1 C" N) [! b) ?) Q' N  `
这么巧,我今天也包了包子,蒸了五屉
# k& n! g% G! d( |
想包素包子,不知道该用什么馅,有没有好吃的素馅包子推荐一个

点评

虞儿  用韭菜、粉条、豆腐皮一起包的素包子就很好吃呀  发表于 2012-10-9 11:25
‹ 上一主题|下一主题 ›
【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部