【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 25 \| 浏览: 3743 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子 [复制链接]

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

发表于 2012-10-8 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:48 编辑
9 W8 O  e1 `) y2 r. F# D) |, c, @$ v
包子,包子,又来啦, w' X% F" U! Z. ?! C
现在我们家的早饭全凭这包子* q1 ]+ b7 e" ^; R$ w' T
所以蒸一次,吃上几天' Z- y* y$ A8 P; s
吃完了再蒸8 k4 F! @  P4 n) p5 K- I
3 }4 p6 b( x% V! F8 Y6 G4 x; A
和面
; s! O1 V4 V* Z8 K5 a3 t
+ p) m8 I+ U* w9 l
发面
# z7 f7 W  ]* e$ ^

收藏1 支持0 反对0

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

发表于 2012-10-8 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:40 编辑 0 H6 O" L1 ^7 e! U, c1 J# z
3 B7 h7 I% |) {4 U$ t" D
发面的空挡,切菜剁肉,拌馅
胡萝卜和生姜

自己剁肉
/ L2 ]0 G1 \; i" h0 p

加王守义的饺子包子料,盐糖鸡精香油
" Q. X% v8 o: K) X
  z* y, M0 t+ F$ p: L# ?7 P- a
放泡好的粉条/ R3 h4 K  K8 z  B( c% F
3 P5 B1 @( v  J3 X  h& ~* g: U
- v$ c" l- Z# `& i5 }: `; T3 R* y2 A
搅拌再搅拌) x$ S; ]2 i( z- u; z
* ]4 E; |! M# E. T7 E2 [

点评

颖澜澜这馅拌得真不错呢，学习了！发表于 2012-10-9 09:43

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

板凳

发表于 2012-10-8 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 annie0822 于 2012-10-8 12:42 编辑 ' b) N! a$ u4 U# f" p( @
- B1 L+ _, U1 R; X
面发好了

/ d) w/ E: n2 \0 \; h
3 Y5 U$ Y3 m- O. D5 W$ x! [8 w
切剂子擀皮

) X9 K- n# B2 j+ H. e" {6 T

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

发表于 2012-10-8 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包包子
一次包两屉,大约15个包子
9 k; v' t/ Z7 ~5 S% K: [. k

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

5^#

发表于 2012-10-8 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上笼蒸啦
. ?2 X" Q1 q& T) z: U4 Z3 u9 h0 _
$ I- B6 L: P( z1 N, L
水开后转小火,蒸半个小时即可- v! D- X, q5 w8 b

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

发表于 2012-10-8 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半小时后,关火,捎等两分钟在揭盖子* J$ x) l( o2 q* f4 Y6 T
" t6 c0 z: y( x' Y- K
M/ G, F/ H; C9 C3 a- o$ t

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

7^#

发表于 2012-10-8 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我蒸了两次,一共这么多包子哈
9 D6 x/ _1 Q8 U' O# Q. q( p% Q

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

8^#

发表于 2012-10-8 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开吃啦 i2 r/ X5 p( g V; F7 V1 a8 D

_1 `! e( _* G+ O
7 S! ]: q# i/ S4 b% M/ F
% b1 k+ b* M: Q9 ^% K7 r# Z" {
! c9 ?8 T# _" l% G8 N7 ^1 ^; P
5 A- U- n. K. s' X. I5 T: m9 [1 W
3 e( z& D( l. W, z

回复引用

Rank: 14

经验值: 74496
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-10-12
地区:: 新城区
街道:

9^#

发表于 2012-10-8 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着这么多包子好有成就感

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8231
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-07-12
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

10^#

发表于 2012-10-8 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教一下，怎么发面啊

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

11^#

发表于 2012-10-8 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kekeluv 发表于 2012-10-8 13:03
I1 U* D0 p1 {/ Y请教一下，怎么发面啊

: a2 u1 c4 x+ W5 N; P2 {9 f: {8 A/ L
用安旗发酵粉就行+ @* `1 S0 F/ v. d& N! T
上面有详细做法1 b3 y5 Z( r# C- ^6 C/ ? Z1 L

点评

kekeluv 谢谢发表于 2012-10-8 13:30

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8231
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-07-12
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

12^#

发表于 2012-10-8 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用安旗发酵粉就行' o& U9 W7 Q& U6 {1 ?# l- e
上面有详细做法

谢谢

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8597
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

13^#

发表于 2012-10-8 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的包子包好了是不是没有醒醒？
直接入锅了？

回复引用

可可妈

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

14^#

发表于 2012-10-8 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一一妈@jn 发表于 2012-10-8 14:51
, U& T' F V9 l( I4 Y你的包子包好了是不是没有醒醒？- C: R- G8 M: }2 ^/ Y3 I
直接入锅了？

; Z- d8 l# k1 O$ {
面都是醒好的呀

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2307
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-09-29
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

15^#

发表于 2012-10-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可妈，楼上的说得对，包子包好了也要放在锅里醒上十来分钟再开火蒸，这样出来的包子皮才好吃好看绵软白嫩，从图上看可可妈蒸的包子好像颜色偏暗

你下次试试

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8597
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

16^#

发表于 2012-10-9 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 annie0822 的帖子- c, V) c" ?1 A. x1 W- E
& ~  ?, E9 C0 m8 |$ z% C
包好了后  还要再醒个十分钟左右的
那样的包子  又白又胖呵呵

回复引用

馨馨妈

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 91911
爱心活力豆: 28
宝宝生日: 2008-12-04
地区:: 未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

17^#

发表于 2012-10-9 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发面的空挡,切菜剁肉,拌馅
, h, C1 t' ]4 B" Y+ t胡萝卜和生姜

这馅拌得真不错呢，学习了！

回复引用

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 672
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-05-11
地区:
街道:

18^#

发表于 2012-10-9 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或不来面

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1883
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:
街道:

19^#

发表于 2012-10-9 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虞儿发表于 2012-10-8 23:18 6 `6 e7 D/ q- e2 b' R( e1 F
这么巧，我今天也包了包子，蒸了五屉

想包素包子，不知道该用什么馅，有没有好吃的素馅包子推荐一个

点评

虞儿用韭菜、粉条、豆腐皮一起包的素包子就很好吃呀发表于 2012-10-9 11:25

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【国庆晒美味】+10.7 又见大肉包子

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部