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发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
9 x0 Q% M, e, d; c% p# E& ?+ a1 a2 z- K2 ?! X3 P" |' x1 D
最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦1 }/ o* V. m/ c
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子: P0 L" I8 \; c
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6 m* y/ T5 g1 \; }6 ~/ G排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用7 P* b2 G0 K) K5 V$ z

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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,; K4 t. t+ W0 u" Y: }3 ]
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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,8 c$ y% q; ~) y. ^8 q" u* S

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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,5 i* _6 R- G& z  B" c
再加入盐,少量醋翻炒
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; e% I9 b/ r: G, N0 I+ ~5 W' o, H7 R. e1 z

! |0 w4 F+ p- r; e; `  x: Z
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8 k9 A. U3 M2 h) f% a! X! H- o3 N# e, _5 R好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
0 h) R# s# ~2 \' o! O) C% ~$ I5 I3 K* @% O/ D: Z4 S

& S" n8 F; l) H! a7 a$ V: r
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
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: L) [" W- _+ m- S& Z回复 西安凉皮 的帖子
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3 _  |& g7 g, \! J开始炒面啦
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豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,# l8 y" |" a8 Q& N

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8 o, D: v# ?$ b7 Z, D倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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顶。, Q% ]( X  I8 V2 V2 T" ^* H
好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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爱心活力豆
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宝宝生日
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好香呀。。。  g- ~1 U5 q+ ]- r/ L
口水有点止不住。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
" c$ a% O, }, Q. S- O0 F8 ?) i
' c- ~$ b9 u8 X5 ~( p9 A凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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