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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
- p& `# T% l- J; D; I- f
) i' P9 V* Q' z* ]最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦5 }- f) B7 w) U( O
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子7 s9 t1 B$ ~) \$ y  `: ~  g- E; q
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+ ~$ ]- n5 i5 Y排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
* y9 Y! W  `, T " r5 {4 _, h6 c; Y3 D6 [

! r  U, G; N1 r* k
- p8 }. G' u* s热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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* v9 q3 D3 d' W0 E$ c& C1 t: Z放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
1 J) j4 ?( v, D再加入盐,少量醋翻炒
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, ]8 ^; y' b: l- e0 G) H好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
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7 }1 H; l: M) O# l4 m/ ^1 n
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
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  I6 S. p1 T( G% i" h% g7 M回复 西安凉皮 的帖子
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, f0 n! z0 D: T- l5 K* ?  l开始炒面啦
- ?+ G# E3 l0 ]7 x$ h' P3 V8 Y7 u% G5 t+ K% u6 ?5 v. d' D
豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,6 s: I9 A' V# G, Q0 t

+ g3 r, a, k. N, c# s/ B9 [
1 i6 Q+ E3 Y6 S* P. P. e3 w" n: k* q2 g8 h8 g4 f
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6 g5 \6 m3 U4 o# u倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的) w) I5 }, L; |1 E8 [! U" X

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1 U, j2 L; }  Q9 H

乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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好香啊

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排骨,香,想啊

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好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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宝宝生日
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好香呀。。。
- K+ P% j! v0 [. Q# Z4 e口水有点止不住。

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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null 
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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!: a4 Y) o1 f% G; x

. _4 ^6 p! U( x6 v凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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2008-10-16 
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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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