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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
4 @% I" g6 w7 W" k+ w+ n3 i; O; H* @
* R% I8 ~6 ^9 c" i1 `最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用6 r) Q1 P6 F* x/ S# b9 n
" v. X+ s7 F8 C) n/ A" |
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& v: _( [1 A8 P4 ?热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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$ L* h) ]1 e! O0 V% Z9 p1 A这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
  b8 E: G6 ~# f/ m再加入盐,少量醋翻炒
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( [  V0 @6 |/ S* U好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,$ T+ a0 Q7 f; ?* h4 V) I

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 , u$ h" [, \, B$ f% A, L$ g

5 r  X, K. n" h$ Y+ w! v回复 西安凉皮 的帖子
4 u, \8 s1 T. b) i  q7 C1 u, e0 J# K! O, ]+ [0 T7 S) D7 u5 m
开始炒面啦
" r: ^2 |7 D3 z- i# `. r7 Y- r1 T6 s6 B# |
豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,
7 Z0 `! i) V0 N6 s1 a( `+ K
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倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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碑林区  
顶。" U3 k* |3 F. m! E2 s
好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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爱心活力豆
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宝宝生日
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好香呀。。。. f% B# J$ i0 [
口水有点止不住。

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爱心活力豆
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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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宝宝生日
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地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
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凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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