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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 + L) G9 v4 y+ C5 x

. {; C# }0 }0 s: _! i4 q最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦6 p+ Q7 A# T* X' P5 r/ t
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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: ?- i: V' d" @- |! G# z5 A1 {# x; }排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了," |& ?; W& o2 H) f- D7 Z
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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
% y$ W3 [8 u' i) @  C* R, P0 |3 b再加入盐,少量醋翻炒
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- ]) j9 X+ f5 s# j) b( p6 V5 S9 n, Z1 [) Q: h6 y

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# S/ d1 c) m' Z+ e0 p- y好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 9 {$ y3 K- m4 p  V

  R$ T. q7 e( r" g5 M5 c7 P回复 西安凉皮 的帖子! F7 G, j) K& z7 t6 u' z9 Y; j! |
6 l# z4 p$ ?# l/ a& Z
开始炒面啦
% a' @7 x. l& d2 l9 q& A2 K8 X& _* e' `4 p
豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,4 ]  e& H8 u  {  b  @; `' O3 B% p

( R  R# S5 B0 d. z& l' u  R( h/ ]0 d1 e( k2 V5 Y  T

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" F! V$ t7 x( p0 L% `' J倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的  [1 L" E* l- a

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2 T+ A3 P* a6 H% Z$ p4 y# @& H

! }& ~. \  F* h" H4 d
乖乖娘亲

博士后

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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2008-05-24 
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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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碑林区  
顶。
* w# H* w; @4 J; Z好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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莲湖区

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口水呀口水~

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null 
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好香呀。。。% t" S5 B  e) y& i- m. Z
口水有点止不住。

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爱心活力豆
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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!+ C9 }' f' @& Q% u& B; k
# D* e) Y7 Q0 o- p# e1 `( H# g# [$ x! F
凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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2008-10-16 
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欢迎凉皮重出江湖.

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2011-11-14 
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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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