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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 ; ?  e4 V3 o6 E4 h4 Z9 T

  w- C8 j/ ?; v2 F' m1 N- c' G& Y% j最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦/ l7 N- z1 `1 @+ W& L8 K

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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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/ ^. N. ~" ^; h排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
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+ F. }+ S. @3 v, x& t7 z: h$ D热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,# _9 C& c# o4 O! K2 c
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8 T% V, B1 I' t7 L这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,& T' e) L# `- s, Y* @8 j! x
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放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,' L* z# y8 F1 J2 v7 {8 _
再加入盐,少量醋翻炒
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好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,5 l7 Q& U( M3 K/ I) i
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 * \" N* W% m  U" k" d

3 `. e) K2 {5 d, X& K: i1 O7 ~回复 西安凉皮 的帖子7 x2 X; }9 b- B/ N' ?. S
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开始炒面啦! Y) k4 f2 Q# _( Y. T. {9 k4 U% R
& d' }4 N% y7 Q5 c( n
豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,! ~: \7 W' Y& d/ }2 J2 U

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$ Q5 T4 u0 I7 C' y5 s/ L5 ?' g倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的+ @3 ^& P" v; u9 }
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' K! t7 p% ^9 w
. L* @$ e3 w% [8 i/ }
乖乖娘亲

博士后

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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0000-00-00 
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碑林区  
顶。
9 H1 z6 b  v( T* a9 u6 A; _: s好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
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好香呀。。。
% p1 ~2 |/ B$ C口水有点止不住。

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爱心活力豆
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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!5 X9 @2 G  h  x5 ?/ i- F0 V( Z; O

8 X0 y* }1 J( }2 V凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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2008-10-16 
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欢迎凉皮重出江湖.

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2011-11-14 
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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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