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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
. Y( o/ b/ ^5 ?! ~( o  t/ a
, O' ^& L  J; S7 ?1 F% B" j2 J最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
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$ ^) X2 O& d1 B$ J1 B热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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5 b. A) Y! t7 N3 G; t9 r3 |! R/ j

9 r! n6 w$ P4 g, D& g" t+ t: y9 l7 D4 T这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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/ E; a- o) f9 S  M9 @' N! W7 g% h  ~( r放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,% X' w  G7 G& q- ?8 _1 s
再加入盐,少量醋翻炒# _" ?8 b. d6 s9 c% H0 Z

4 b& o& S4 h! L# F
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. l- ]( f) F9 n- U' O6 s
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好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 % D2 U  T3 M" i! M9 o1 \
6 |$ K& i) ~1 f" X
回复 西安凉皮 的帖子9 p* ]$ s; h$ d7 t$ \; w% u- S9 K7 Q

  X# }9 `2 e/ g+ D, k4 `- z8 ?( l开始炒面啦3 R, T: A. v: w+ n

" l0 P) q* j% N7 y/ T( L5 p/ B豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,/ w$ ^  g- v: |* S' s4 E& J
7 E0 |0 x" B7 Z) J5 \. |* m

/ W3 H& o) o- d! j' U; M  W. s8 ?" Z3 k; c! O3 s" o- l0 k

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倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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好香啊

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排骨,香,想啊

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好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

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口水呀口水~

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爱心活力豆
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宝宝生日
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好香呀。。。
; V( S- l7 T: Q0 r( U% g: p) s口水有点止不住。

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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
8 ]' b7 L+ f0 ?8 f% `3 H7 l
7 ]5 G  ]1 ?2 {' @& m4 |6 g0 k" _6 N$ M凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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