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发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 + H3 W8 r7 h2 R$ p3 c" t
# b9 n2 W! O5 ?
最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦: U9 A1 H4 Q1 c' l
2 Y* u5 e4 F9 v, {5 O: ^7 n
& n1 P# A# V. J4 y
1 I& t  l. \& k: H! ^+ n

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  f2 Y1 p. }- Z- W
3 u4 D1 {7 e! ^: @. F$ K

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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子# H! }' D& t2 {8 g) [' S! N; X) C2 Q
7 T6 {+ {4 P/ I/ g' s; s0 I

8 h2 D7 ~$ Y) Q' c) \ ( j8 }& w4 A  z* h  Q) K

. m8 M8 V0 g& a* ]5 c3 D( O5 H排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用1 @+ H: u. T- L
  f% K: w2 ^- }
# Y4 U, v6 `1 p: o1 P
# c1 `& r& k7 a, Y/ ]5 ^
热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
: |! Q- C0 L; O0 S$ w6 v, {5 A# s

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# {- I( {7 }: t2 [0 L
- E' d$ Z, C' k& b
4 [: s& I9 u/ z7 {6 T, K这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,% s/ M6 K" O7 F* V  R
. ~4 A$ A& @$ k# y7 A, G+ D

4 Z8 n# ~1 t. I) g; m/ T. D, n  u4 A! s" g& W: p# g
9 a- ^6 N, h/ F7 J5 \' E5 h/ N
放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
0 T8 H& e2 W& u. z/ w5 V9 |' T0 Q再加入盐,少量醋翻炒
3 h; V1 a6 L" S6 h- y
' a/ V* c8 l; {6 V1 s
7 C6 N# p& \9 Z& X3 h, Y- l: _5 e/ f8 i# ^0 M

1 R. f4 W+ b. S2 N/ ?- ?/ w0 v+ ~5 V, m1 ^$ t' n7 r6 p% F
好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,! o1 w9 a4 w* E$ e# N; F
9 a4 N- H# N5 D7 Y# H; [
; F9 c) R  G9 [, r7 I3 t
: M' \: u, v7 H# d4 v; j* J' e3 A
( _$ t8 ~1 ]6 i' i: B, w
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$ I; b0 }) ?# p" G; Z* ]. U8 a

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
- t' }- ?( s1 p& ?* i- M
) E% b$ h0 P6 }2 `8 m6 d回复 西安凉皮 的帖子
4 t4 z  M# r  J* K
2 r1 ?7 q' k( r4 X0 M开始炒面啦
. K( M2 C+ }6 n6 K
8 A  e5 r4 a( {2 j豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,8 \% ]; ^0 t) v5 H3 Q. _+ e/ s

: t2 B  T, y' E3 S- c' ]
/ M* e, a# A5 g& r' n4 u
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5 `8 `" B$ A6 i8 @2 n( D* z0 X
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5 Q6 `7 y# h0 T% {  o# W, `# }
倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的7 o8 |% U3 V% ~, V1 [& r

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7 A  V7 v" S7 u3 O6 O5 i* J

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) t0 M8 z, L( }4 ~: P6 }# `& c
( }3 E4 D5 w) L- b
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8 x! }8 s6 H# y" v% k
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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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碑林区  
顶。
& L2 g  y" A' R: J& T好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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莲湖区

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口水呀口水~

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3  
宝宝生日
null 
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好香呀。。。+ r) w# _# P1 d; u: F' B% v
口水有点止不住。

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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!- I+ }5 a/ V. g" \. k
" l9 L2 `' U7 h4 k+ S, p2 ?; u
凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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