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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
" h, u( D3 r" w6 _
/ Y% ?- @1 [! o7 j  @! d9 K3 e最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子
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- {6 Q) \8 E% T, A
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' k/ \0 B  }# D+ H* |排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用9 J3 j; k* W4 {/ K$ ^2 G. i/ r% g

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4 }$ T6 ?. P+ V( b5 z. I) H6 Z
/ o5 T1 L& |! F7 Y( e热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,+ h# M' ?$ j9 k# G5 Y) Q' B) T0 J
1 ?* D, S6 [9 ~8 I6 D1 E# Y% c9 i0 k

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0 }  n  t" w  K. n这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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) R; y4 G! D7 J, k放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,4 Z, ^0 R; b  H8 `/ J  ?% w& k( |
再加入盐,少量醋翻炒/ W8 J1 N  G/ U; x
0 e$ @4 ?" x! g) _* g
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. P7 }! K9 X* `
# y- t8 `' ~# J- Y
) ?& D' _  J/ s% K. f7 j好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,, [* c0 a/ h0 M* I9 A* R

; {; _) K; C; R( P' U! N  }" \
. m& u" M% _+ P8 P4 C! V0 ?: J4 y* V
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  E% s& w4 h! @
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
5 v# N) V8 V1 {, J- A- _
) ^) ]  ]9 }$ C6 {4 K回复 西安凉皮 的帖子. G* k/ n/ ^  C7 ]
' G9 D$ z! j! V. M  }  F
开始炒面啦
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豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,3 |( t* j4 P: |0 z; S+ Q5 g
; L( k3 [- T! g+ C, k8 U7 S, x
' n6 T3 v% ~: F. x( b7 W& {4 z# e  |

2 l' Z9 ~5 Y4 e
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倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
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) s, \8 k5 i4 z. ^/ f. j6 K8 ], c  h( a" K

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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顶。
9 M) @" i- h; W: M6 U好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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宝宝生日
null 
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好香呀。。。
- {1 `7 L& {  k口水有点止不住。

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爱心活力豆
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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
# V. ^/ g$ ]6 Z0 M" x0 x
/ S3 Q( ~5 d7 A" n凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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