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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
3 m- Y9 q& a- r- H2 V* ?7 W6 R" a" p" R% h& E
最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦0 h! s$ L) W! ?  t
* n. U" l# R1 V) ^: x
5 }1 W. z+ b( _- r1 J
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4 }* i; `3 O& U+ h. R# Q) l- g% s/ b  d$ R0 n

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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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回复 西安凉皮 的帖子7 u& H: j8 f* R! x2 d
" d# P/ x  K( X
8 g" h- Y- j, V: q7 S

( C2 g' e$ N2 S& f( f
! P1 p( k3 y/ ?2 L9 _: l5 p( e排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用) y& z4 k' t+ d( y& D
$ s, Z, k# B  e5 z9 o) b+ ]

$ l( Q8 l8 L/ j; m- k8 K. k2 d7 A! ^2 \9 ~
热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,# M0 P" Z- H/ `+ b& {- j) s1 H

7 t! r6 d7 E! b8 t' M8 \6 U3 e; ^& `; L$ K4 J; ?% e
+ `2 D: S* Y' f6 C3 }: h0 z! r% n

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这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
8 O9 U8 u) g3 S! N7 C ; k& x5 N" W( A: p& V
, B0 H& P$ O4 z" N. y7 ~

! e' T* \/ w% e! B& `2 t+ g) w/ ^, }8 i( g
放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,
/ @6 G1 [, M5 D* B- t7 b1 }2 M再加入盐,少量醋翻炒
8 X0 T  C3 p' N5 D; Y$ S. N- N" _9 K" R; m

3 O6 M/ }  n/ Z$ z( U8 w4 |$ x9 r$ O* m  t- l3 e7 h
+ f4 d% l( q$ t+ ^5 m

9 K' ?. s9 _& p- T* x; P好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,
: T1 y  S1 M2 l9 V: o
. j& E9 f: w) u: E
* _- ?0 O+ c/ [; b
/ ]5 ~8 d! t0 ^! P! b6 ?- h5 L* {4 U4 P/ A$ d4 Z( t

, [0 ~; M; ^/ A+ e5 r5 s2 o( o1 C; k
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 9 N9 w' ^4 o2 C5 J: t0 U
- e1 E6 s/ H9 M3 d$ u$ r
回复 西安凉皮 的帖子: e& }/ f5 j' `" G% U, F

) C: n2 d% s5 ^, O8 U! I开始炒面啦
3 g% P" _6 w  [3 f6 j1 }
3 V' P4 e+ P) A2 ?6 ?& g! E: X( J豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料,, i/ P% j# X' y- f) s% m& e4 U$ [

; T4 O  A+ d  S' c" T5 K' P) Y' U8 N1 o; _+ T, e

* V2 W1 j9 E: {! \) v) W4 o. M/ g3 P

% ~% X! ?  G3 y7 A8 ~' C1 V' ~; I& t, `: `# l1 s8 H* X; D: @; r
& J; D: U. U; @+ B. J

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% _: T* ~& T. \  U, _& s( M4 q' e
. R: V3 Q: ^3 F$ j2 f: `8 x  W2 g' y( e* ~8 R$ {% E, l, |

$ i  ^2 O0 ^+ ~7 J: _倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
$ `- u* q7 \* U6 Y* T  G
+ O7 x" L4 \9 {) ~6 A  |! R3 f1 P( p! u, _

  ?5 Y; K1 @) t3 L; Z6 @) c; g; e% y5 C; g7 a; s' f1 v

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) A, G. G8 J. E! F

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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看着好香呀!

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好香啊

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排骨,香,想啊

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好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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口水呀口水~

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爱心活力豆
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好香呀。。。  f9 j0 M( O3 n0 x# [7 q
口水有点止不住。

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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
) ^) ]0 M9 o( m: M- ~  j4 p
0 |# r, a7 L% @# f- {7 X* b* G凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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