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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 6 V" h- C& K$ [* |8 y
8 v6 |% I& X( ]
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下) e% i& Z) f3 i8 x
* b* r! X" w: l# }1 E1 _
7 E$ ^2 v+ r9 t7 g: GLG是南方人,视汤如命
6 b) w" I. |1 C& W只要他在,每顿都有汤
) w; C/ R( \. f8 W" y" V( S1 f7 {他最爱的就是骨头汤
+ U1 Z l4 b' k7 T; w9 |我以前都不会做的
9 F; f$ o A) I9 ^% R* \跟了他没办法就要学
8 [/ h. J% w$ k% `9 ?6 J闲话不多说,进入正题0 m' q ^" ~) M9 o
, C: s: z) R) G7 Q
材料:龙骨1~2斤,生姜
. y* ~% T" M* D& _' k8 c6 a做法:. D# c0 R$ r0 G9 G$ x" u
1、骨头洗干净,生姜切片; r4 C v$ f0 A
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净% _5 K& e+ w; j& n' ~& y) `5 {
3、捞出骨头,放入炖锅: f) S( |% P `! D! o/ t% g! A
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
g" \0 f6 i' c# w8 r# Z5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时 e3 k* b8 y8 w, k- _; s* z" x
6、加点盐调味,关火即可
) G. }& e0 K+ m: e
8 n. Q! I/ ?/ o6 n0 q# ^0 q& F; }图片在下面,很清淡,回归原生态啊~/ M, a6 O1 |* U2 x6 E0 U2 s
2 ?& R0 S4 _1 A6 N. ?* R4 N5 D. m8 P2 u! m6 C
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