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楼主
发表于 2013-1-21 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
0 G1 }+ d" G  K. g( g, o' Q
" O1 I7 x" w3 D7 F  e+ U哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
* C8 }7 q* a" M: h6 `! e6 w' y1 ?: S9 |( Y

* r. l+ z2 B5 X4 U: K% _LG是南方人,视汤如命
& ]* J/ T, u' U* N* i5 I9 U" N$ }8 z只要他在,每顿都有汤
. {' Z  a3 |% ~) C4 o* ]  Y他最爱的就是骨头汤+ d5 X1 P( b0 d$ g$ I. N2 z
我以前都不会做的' S. e; T) p: |3 o- x& ]7 |
跟了他没办法就要学
9 l( c9 O2 A0 z3 y7 ]闲话不多说,进入正题
$ k6 L* z, x8 E( ?* e0 }9 x  U" J& m4 B4 I* a. X7 N) [
材料:龙骨1~2斤,生姜
% o5 a" q1 L1 G% M2 U1 X% c做法:5 [$ T$ P/ l2 E& y3 J
1、骨头洗干净,生姜切片% ~. `! d8 R& W# \
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净2 h/ N+ o/ M$ |
3、捞出骨头,放入炖锅/ d% S# z- W" R
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
' ^6 R8 z9 c" O. B5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时* X( x! p: }4 `, w
6、加点盐调味,关火即可  D7 h  ], ~5 X& w' p8 ~

# D6 [( K7 [# u0 z' R5 H% \( B图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
- D4 Z- X1 e# m! r- i
! m+ O3 D1 ]- ^! _
* n9 o% l& m4 r
9 {; c, [8 U* R/ p+ p0 ~* ?& W, X$ d8 N" z

$ ?5 z# B" g" k: ?" @* S

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洗干净的骨头
3 \0 k7 V3 S" a1 \) o
. T) R& H/ l/ ]0 S3 K, ?. E" |6 b清理血沫  i- w, l6 X" S  b5 W
1 b3 ?3 l9 H8 i: A
放姜片加满水开炖- A) c7 R  [5 p
) o9 p3 ]* x, j$ {
一个半小时炖后关火
/ B! a* ]7 U. S+ b; [- i$ F8 d0 |4 Z9 ?0 N9 g7 v* `" y, B. }% g

/ M# V, |+ D. Q) U. u
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好美味的汤哦

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非常简单吧,有空也来试试吧~

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冬天里的一把火

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3喜阳阳  哈哈~夏天也喝呢  发表于 2013-1-22 14:42

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爱喝汤是好习惯

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3喜阳阳  呵呵,现在家里基本顿顿都有~  发表于 2013-1-22 14:42

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看着就觉得身上暖和啊~

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3喜阳阳  呵呵,饭前喝碗汤  发表于 2013-1-22 14:43

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南方人什么都可以煲汤的

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3喜阳阳  是的哦  发表于 2013-1-22 14:43

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冬天里的一把火
哈哈~夏天也喝呢

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爱喝汤是好习惯
呵呵,现在家里基本顿顿都有~

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看着就觉得身上暖和啊~
呵呵,饭前喝碗汤

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南方人什么都可以煲汤的
是的哦

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本帖最后由 李米豆豆 于 2013-1-22 22:01 编辑
3 f% b5 r! v2 f! a  N, n, k2 {6 |: `- T
南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面

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3喜阳阳  嗯,他们顿顿米饭都行  发表于 2013-1-22 22:45

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3喜阳阳  非常非常简单,有空试试吧  发表于 2013-1-22 22:46

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南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面
嗯,他们顿顿米饭都行

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非常非常简单,有空试试吧
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4 ], a. |! m8 L# m! i
" t; k/ d; V  f2 R4 G5 A$ g有营养呢

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊

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3喜阳阳  对,我LG也这样说  发表于 2013-1-23 12:34

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊
对,我LG也这样说

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南方人握一下爪,我们的汤就是这样煲的,放点生姜,盐。最后的汤是最好喝的!

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3喜阳阳  哈哈~我LG就喜欢喝这样的  发表于 2013-1-24 12:08
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最最最原生态的骨头汤~
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