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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
2 w1 V) W7 @( [) V; T4 J
' K2 @' |, D5 S6 o* t' f1 [哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
) a( ^4 T0 J J1 w' |2 d' ]- n% n G2 T2 K
6 {+ @+ d) Z3 ~$ o8 W; J0 i3 n9 N0 J
LG是南方人,视汤如命
# a$ [9 \: M3 K/ ^* ]只要他在,每顿都有汤0 ?5 @3 E: O( U! j0 g) i, i1 f k
他最爱的就是骨头汤
, n, u6 Z8 ?8 n) m' C+ z我以前都不会做的1 @. S+ Q+ r- v3 J' p
跟了他没办法就要学
6 E, k) S+ w& Z" P$ ^' _5 @# e" Z闲话不多说,进入正题
) N. S+ ?' g! [3 E+ v. B
S0 U8 @: W/ V材料:龙骨1~2斤,生姜
" N$ X( I z. u' l5 U! K ~ I做法:
! q( t$ m6 U3 D" J- [6 E$ W* L1、骨头洗干净,生姜切片
5 z+ g, y& }8 T5 O- B. C0 W2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净0 V( ]! u6 ~: e' ]/ i' k
3、捞出骨头,放入炖锅
. Z4 s# Z, \2 M L4 E! V, B4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖 m2 |& d P n
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时2 ]+ f7 g5 J; N
6、加点盐调味,关火即可5 P/ k5 @+ N! a: B& T' g
2 T# G A) ~% l, p6 \9 h+ e! t v图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
( H. V# @! C/ ]8 H3 M
* f) k) z# _5 I* S3 q% d, H$ ~5 `$ y# w" `% ^
9 n; s6 ^8 j; j" E {. l2 {* J* V6 @$ g: D+ K
2 Q3 B# w& k, y0 q
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