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3号

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推首页了

楼主

发表于 2013-1-21 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 3喜阳阳于 2013-1-24 12:12 编辑
6 w7 t3 g4 i) d- M' K& E
哇！推首页了，鸡冻ing……纪念一下
" ]; _+ }) E; D8 P! F/ k

LG是南方人，视汤如命* N, v$ x# [8 |1 F, w# I
只要他在，每顿都有汤& T/ d- Z8 l5 L
他最爱的就是骨头汤% s' a% j4 U! D; D9 f) M# V. E0 ]
我以前都不会做的) N8 E3 `1 E0 y1 a; M) N
跟了他没办法就要学
闲话不多说，进入正题7 e. X: ~* E- d, \; ^

材料：龙骨1~2斤，生姜
做法：% K* z! }2 q* ]) w, d
1、骨头洗干净，生姜切片5 [2 i3 X n/ z0 ^; H7 J
2、烧一锅开水，放入骨头，把上面的血沫不断用勺清干净0 R' x9 T& @6 ?& s% K* L
3、捞出骨头，放入炖锅6 J; T+ s( j1 ?; x. v
4、加满水，放入切好的姜片，开大火炖
5、水开后，加点醋，转中火继续炖1~2小时" w& |- X/ A. f' z; |" R7 D/ p
6、加点盐调味，关火即可

图片在下面，很清淡，回归原生态啊~

/ @/ i% p; K% l5 B3 I! \
% p0 _! a7 Y- h5 |) D" X5 X
. |3 u+ a$ S$ \+ J% E. Y; u: N2 R$ s
" y6 W) y( i# q7 g" A' E

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沙发

发表于 2013-1-21 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洗干净的骨头- G4 ^7 I* }) w: S" Q( k

清理血沫

放姜片加满水开炖; P9 U9 l% U: d4 ]& G
% N2 `1 C7 r2 r* e3 J0 H9 o: Z
一个半小时炖后关火8 k% a- H+ G2 C1 m/ |4 O6 F
% D( p2 m( z7 L, \, d
) U7 A9 U: E& s7 H- h6 o

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 80	好美味的汤哦

总评分: 经验值 + 88 金币 + 80 查看全部评分

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板凳

发表于 2013-1-21 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常简单吧，有空也来试试吧~

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地板

发表于 2013-1-22 08:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天里的一把火

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3喜阳阳哈哈~夏天也喝呢发表于 2013-1-22 14:42

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发表于 2013-1-22 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱喝汤是好习惯

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3喜阳阳呵呵，现在家里基本顿顿都有~ 发表于 2013-1-22 14:42

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发表于 2013-1-22 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得身上暖和啊~

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3喜阳阳呵呵，饭前喝碗汤发表于 2013-1-22 14:43

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时光水稻的楚京

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发表于 2013-1-22 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方人什么都可以煲汤的

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3喜阳阳是的哦发表于 2013-1-22 14:43

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发表于 2013-1-22 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天里的一把火

哈哈~夏天也喝呢

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3号

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发表于 2013-1-22 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱喝汤是好习惯

呵呵，现在家里基本顿顿都有~

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3号

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发表于 2013-1-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就觉得身上暖和啊~

呵呵，饭前喝碗汤

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发表于 2013-1-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方人什么都可以煲汤的

是的哦

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发表于 2013-1-22 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养又美味

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豆子妈

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13^#

发表于 2013-1-22 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由李米豆豆于 2013-1-22 22:01 编辑 ; ?4 D9 }1 z4 K. t M. Q

南方人会吃，不像咱们陕西人爱吃面

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3喜阳阳嗯，他们顿顿米饭都行发表于 2013-1-22 22:45

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发表于 2013-1-22 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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3喜阳阳非常非常简单，有空试试吧发表于 2013-1-22 22:46

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15^#

发表于 2013-1-22 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方人会吃，不像咱们陕西人爱吃面

嗯，他们顿顿米饭都行

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3号

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发表于 2013-1-22 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

非常非常简单，有空试试吧

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豆子妈

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发表于 2013-1-22 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李米豆豆的帖子
. l/ ]3 B) I, U; [/ V5 ^; G# g1 x+ {
有营养呢

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发表于 2013-1-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

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3喜阳阳对，我LG也这样说发表于 2013-1-23 12:34

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发表于 2013-1-23 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家几乎天天炖汤，重要的是西安的骨头便宜啊

对，我LG也这样说

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20^#

发表于 2013-1-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南方人握一下爪，我们的汤就是这样煲的，放点生姜，盐。最后的汤是最好喝的！

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3喜阳阳哈哈~我LG就喜欢喝这样的发表于 2013-1-24 12:08

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最最最原生态的骨头汤~

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