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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
0 G1 }+ d" G K. g( g, o' Q
" O1 I7 x" w3 D7 F e+ U哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
* C8 }7 q* a" M: h6 `! e6 w' y1 ?: S9 |( Y
* r. l+ z2 B5 X4 U: K% _LG是南方人,视汤如命
& ]* J/ T, u' U* N* i5 I9 U" N$ }8 z只要他在,每顿都有汤
. {' Z a3 |% ~) C4 o* ] Y他最爱的就是骨头汤+ d5 X1 P( b0 d$ g$ I. N2 z
我以前都不会做的' S. e; T) p: |3 o- x& ]7 |
跟了他没办法就要学
9 l( c9 O2 A0 z3 y7 ]闲话不多说,进入正题
$ k6 L* z, x8 E( ?* e0 }9 x U" J& m4 B4 I* a. X7 N) [
材料:龙骨1~2斤,生姜
% o5 a" q1 L1 G% M2 U1 X% c做法:5 [$ T$ P/ l2 E& y3 J
1、骨头洗干净,生姜切片% ~. `! d8 R& W# \
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净2 h/ N+ o/ M$ |
3、捞出骨头,放入炖锅/ d% S# z- W" R
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
' ^6 R8 z9 c" O. B5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时* X( x! p: }4 `, w
6、加点盐调味,关火即可 D7 h ], ~5 X& w' p8 ~
# D6 [( K7 [# u0 z' R5 H% \( B图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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! m+ O3 D1 ]- ^! _
* n9 o% l& m4 r
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